Foto: Majlis perasmian pameran Food & Hotel Vietnam 2022
Selain aktiviti pameran, Food & Hotel Vietnam 2024 juga menyerlah dengan banyak program menarik, menarik sejumlah besar hadirin, peserta dan penonton yang bersorak seperti Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024, Vietnam Barista Competition (VBC) & Vietnam Aromaster Championship (VAC), bersama-sama dengan program seminar menarik yang lain.Imej: Pertandingan Chef Bakat Vietnam (VNCC) 2022
Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024 Sebagai aktiviti tahunan dalam rangka kerja siri pameran Makanan & Hotel Vietnam , Vietnam Talent Chef Competition 2024 - anjuran bersama Informa Market dan Syarikat Song Hoa telah menjadi taman permainan yang biasa bagi chef berbakat dari seluruh negara dan Asia Tenggara. Tahun ini, VNCC menandakan ulang tahunnya yang ke-10 dalam perjalanan mengiringi suasana masakan Vietnam dan komuniti chef. Dengan panel hakim yang berprestij dan berkuasa dari seluruh dunia , bersama-sama dengan pertandingan baharu - " VNCC Fine Dining Challenge" , atau hadiah istimewa peluang untuk menyertai pertandingan antarabangsa di AS untuk peserta dalam pertandingan " Real California Milk Pizza Challenge" , VNCC berjanji untuk menjadi salah satu aktiviti berharga pameran tahun ini. Pertandingan akan berlangsung selama 3 hari, dari 19 Mac 2024 hingga 21 Mac 2024 di kawasan Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024, bangunan A2 & B1, SECC.Imej: Pertandingan Barista Vietnam (VBC)
Pertandingan Barista Vietnam (VBC) & Kejuaraan Aromaster Vietnam (VAC) Di Food & Hotel Vietnam 2024 , dua pertandingan bartender - Pertandingan Barista Vietnam (VBC) dan pencarian pakar rasa - Kejuaraan Aromaster Vietnam (VAC) dengan kerjasama Informa Markets dan Sekolah Barista akan kembali secara rasmi, menjanjikan pengalaman yang menarik. Tahun ini, VBC & VAC menarik sehingga 80 peserta. Kedua-dua pertandingan itu mempunyai hakim antarabangsa dari negara Asia, bersama dengan nilai hadiah sehingga 400 juta VND dan banyak hadiah menarik lain. Pertandingan akan berlangsung dari 19-20 Mac 2024 (untuk Pertandingan Barista Vietnam - VBC) dan pada 21 Mac 2024 (untuk Kejohanan Aromaster Vietnam - VAC) di bangunan A2, SECC.Imej: Pertandingan Barista Vietnam (VBC)
Bengkel: “Trend dan peluang F&B yang mampan untuk meningkatkan nilai produk Vietnam” Salah satu aktiviti ketara, yang menyumbang secara signifikan kepada acara Makanan & Hotel Vietnam ini, ialah Bengkel “Trend dan peluang F&B yang mampan untuk meningkatkan nilai produk Vietnam” , menandakan kerjasama antara Pasaran Informa dan Pusat Penyelidikan Perniagaan dan Sokongan Perusahaan (BSA) . Di sini, perniagaan akan berpeluang untuk memahami arah aliran yang diminati dalam pelancongan Vietnam , bersama-sama dengan cara untuk meningkatkan nilai produk F&B Vietnam. Bengkel akan berlangsung pada 13:30 - 16:45, 20 Mac 2024 di Bilik Bengkel Khusus, Bangunan A1, Pusat Pameran dan Konvensyen Saigon (SECC). Seminar Khusus Selain daripada program yang dianjurkan oleh Informa Markets bersama dengan unit berprestij dan pakar terkemuka dalam industri, Food & Hotel Vietnam juga mempunyai seminar khusus yang dibentangkan oleh peserta pameran sendiri. Pada tahun ini, aktiviti itu akan mengadakan pembentangan penting seperti "Memperkenalkan pengetahuan asas tentang minuman beralkohol Jepun melalui pengalaman merasa dan permintaan di Vietnam" yang dibentangkan oleh Organisasi Sake - Agensi Cukai Kebangsaan Jepun , "Inovasi dan pembangunan untuk pembungkusan makanan - teknologi pembungkusan suasana diubah suai MAP" daripada Kumpulan Mylan, dan pembentangan lain daripada Kementerian Pertanian dan Dewan Perniagaan Czech. Program ini akan berlangsung di bilik Seminar Khusus, Dewan A1, Pusat Pameran dan Konvensyen Saigon (SECC). Sarapan Perniagaan Saladplate Selepas tempoh inkubasi yang panjang, program "Saladplate Business Breakfast" telah muncul secara rasmi di Food & Hotel Vietnam 2024 . Dengan tiga pembentangan daripada pakar terkemuka dari GlobalData dan Euromonitor. Program ini membuka perspektif baharu sepenuhnya tentang pasaran industri perkhidmatan makanan Vietnam, peluang perniagaan masa depan dan perbezaan tingkah laku pelanggan pengguna Vietnam berbanding negara Asia Tenggara yang lain. Program ini berlangsung di Bilik Persidangan Bunga Matahari, tingkat 3, SECC, dengan 3 pembentangan dari 10:00 - 11:30 dan 14:00 - 15:30 pada 20 Mac 2024; 10:00 - 11:30 pada 21 Mac 2024. Butiran program: Pameran Antarabangsa ke-12 mengenai Makanan, Minuman, Peralatan Bakeri, Restoran, Hotel dan Pembekal Perkhidmatan - Makanan & Hotel Vietnam 2024- Masa: 19-21 Mac 2024
- Waktu buka: 09:00 - 17:00 setiap hari
- Lokasi: Pusat Pameran dan Konvensyen Saigon (SECC), 799 Jalan Nguyen Van Linh, Wad Tan Phu, Daerah 7, Bandar Ho Chi Minh
- Daftar untuk hadir: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
- E-mel: fhv@informa.com
- laman web: https://foodnhotelvietnam.com/
- Nombor telefon: +84 28 3622 2588
BTC






Komen (0)