Ramai orang berada dalam bahaya kerana mereka menambah terlalu banyak iodin, yang berbahaya kepada kelenjar tiroid.

Ramai pesakit sewenang-wenangnya mengambil pil iodin, makan rumpai laut kering sebagai makanan ringan atau minum pil rumpai laut, multivitamin yang mengandungi iodin tanpa mengetahui sama ada ia cukup iodin atau tidak. Jika dimakan dengan betul, ia akan menyuburkan kelenjar tiroid, jika dimakan secara tidak betul, ia boleh menyebabkan gangguan endokrin dan merosakkan kelenjar tiroid...

Báo Tuổi Trẻ•02/09/2025

tuyến giáp - Ảnh 1. — Makanan yang kaya dengan iodin - Foto: PINTEREST

Bagaimana untuk menambah iodin dengan berhati-hati dan mengelakkan kesilapan yang merosakkan kelenjar tiroid?

Berhati-hati dengan hipertiroidisme akibat lebihan iodin

Cik NTH, 35 tahun, melihat ramai orang di sekelilingnya menghidap penyakit tiroid, ketumbuhan tiroid.. jadi dia takut, sering menambah iodin dengan tablet alga dan makan makanan ringan rumpai laut. Baru-baru ini, dia sering berasa letih, pergi ke doktor dan didiagnosis dengan hipotiroidisme. Doktor menasihatkan agar tidak sewenang-wenangnya menambah iodin kerana lebihan iodin juga boleh menyebabkan penyakit.

Doktor Nguyen Xuan Tuan - pensyarah di Universiti Perubatan dan Farmasi, Universiti Kebangsaan Hanoi - berkata apabila bercakap tentang tiroid, ramai orang segera berfikir "mesti menambah iodin".

"Saya telah berjumpa dengan ramai pesakit yang sewenang-wenangnya mengambil pil iodin, makan rumpai laut kering sebagai makanan ringan atau minum pil rumpai laut multivitamin yang mengandungi iodin tanpa mengetahui sama ada cukup atau tidak. Mereka tidak tahu kekurangan iodin menyebabkan keletihan dan lebihan iodin juga menyebabkan penyakit, malah menyebabkan gangguan hormon tiroid yang serius," tegas Dr Tuan.

Dr Tuan menganalisis bahawa kelenjar tiroid adalah "konduktor endokrin" badan, menghasilkan hormon T3 (triiodothyronine) dan T4 (thyroxine) - mempengaruhi hampir semua proses metabolik. Iodin adalah bahan mentah yang diperlukan untuk kelenjar tiroid untuk menghasilkan hormon T3, T4 - hormon penting yang mengawal metabolisme, tenaga dan banyak lagi aktiviti kehidupan.

Badan tidak mensintesis iodin, jadi kita bergantung sepenuhnya pada diet harian. Walau bagaimanapun, "kaya dengan iodin" tidak selalunya baik. Kami memerlukan strategi pemakanan saintifik , mengikut individu untuk setiap jenis badan.

Jika kekurangan iodin berterusan, kanak-kanak mungkin mengalami perkembangan mental yang perlahan dan orang dewasa terdedah kepada goiter, hypothyroidism... Sesetengah kawasan pergunungan yang tiada garam beryodium mempunyai kadar goiter yang sangat tinggi. Tetapi jika ditambah dengan tidak betul, orang yang tidak pernah mengalami penyakit tiroid boleh mengalami hipertiroidisme akibat lebihan iodin. Orang yang sudah mempunyai penyakit goiter atau Basedow akan mengaktifkan penyakit ini dengan lebih kuat.

Sesetengah orang selepas pembedahan tiroid, walaupun mereka mengambil iodin, ia tidak akan berkesan kerana kelenjar tiroid tidak lagi dapat "menggunakan" iodin.

Tambahan pula, lebihan iodin boleh memburukkan lagi penyakit tiroid autoimun, seperti penyakit Hashimoto (thyroiditis kronik); Penyakit Basedow (penyakit Graves). Khususnya, terlalu banyak iodin merangsang pengeluaran antibodi terhadap kelenjar tiroid, menyebabkan keradangan, fibrosis atau mencetuskan ribut tiroid.

Oleh itu, menurut Dr Tuan, jangan sewenang-wenangnya menambah iodin atau menggunakan rumpai laut dengan kerap jika anda mengalami disfungsi tiroid, sejarah penyakit autoimun, atau sedang mengambil perencat tiroid (thionamides, levothyroxine...).

Berhati-hati dengan pil "tiroid".

Menurut Dr Tuan, badan memerlukan iodin seperti memerlukan air, tetapi 2 liter sehari adalah baik, 10 liter sehari adalah toksik. Iodin adalah sama, dos yang betul adalah ubat, berlebihan adalah masalah. Rujuk doktor anda sebelum menggunakan.

Jika kita telah mengambil cukup iodin setiap hari, tidak perlu mengambil apa-apa lagi, itu adalah cara yang bijak dan saintifik untuk menjaga tubuh. Jika anda menggunakan garam beryodium, makan sos ikan industri, telur, makanan laut, susu... maka anda hampir tidak kekurangan iodin. Berhati-hati dengan pil yang "baik untuk tiroid" tetapi mendorong anda lebih dekat dengan gangguan endokrin.

Pemakanan tidak menggantikan rawatan tetapi merupakan tonggak asas untuk membantu tiroid berfungsi dengan stabil, mencegah komplikasi dan meningkatkan kualiti hidup. Sebaiknya makan kumpulan makanan yang bermanfaat untuk tiroid seperti:

Garam beryodium (cara yang paling biasa dan berkesan untuk mencegah kekurangan iodin); makanan laut (ikan laut, kerang, tiram) ialah makanan yang kaya dengan iodin dan selenium yang sangat bioavailable; telur dan susu adalah sumber semula jadi iodin dan vitamin D; rumpai laut sangat kaya dengan iodin tetapi hanya boleh dimakan secara sederhana (kerana 1g rumpai laut kering boleh mengandungi sehingga 2,000 mcg iodin - jauh melebihi keperluan yang disyorkan iaitu 150-300 mcg/hari).

Tiada makanan sahaja yang boleh menyembuhkan tiroid. Tetapi diet yang betul akan mewujudkan persekitaran yang menggalakkan untuk ubat itu berkesan, sistem imun dikawal, dan proses pemulihan tiroid menjadi mampan.

Hendaklah makan cukup - tidak terlalu banyak - tidak terlalu sedikit. Jangan berpantang secara berlebihan menyebabkan kekurangan mikronutrien. Apabila menambah iodin, ia adalah perlu untuk individu mengikut penyakit dan peringkat rawatan, seperti pesakit yang dirawat untuk hipotiroidisme perlu menggabungkan protein, iodin, selenium. Pesakit dengan penyakit Basedow dan hipertiroidisme harus mengelakkan lebihan iodin dan makanan perangsang (kopi, alkohol).