Manfaat kesihatan buah belimbing

Dr Huynh Tan Vu, Unit Rawatan Siang, Hospital Universiti Perubatan dan Farmasi, Ho Chi Minh City - Fasiliti 3, berkata buah belimbing mengandungi kira-kira 60% selulosa, 27% hemiselulosa, 13% pektin, dan keasidan serta komposisi pemakanan berubah apabila masak.

Buah belimbing kaya dengan antioksidan semulajadi seperti vitamin C, beta-karotena, dan asid gallic. Tambahan pula, buah belimbing adalah sumber magnesium, besi, zink, mangan, kalium, dan fosforus yang baik. Buah belimbing juga tinggi serat dan rendah kalori, yang boleh membantu mengawal paras gula dalam darah.

Buah belimbing mengandungi 0.5% protein, 0.2% minyak, 4.8% karbohidrat, 3.5-11% jumlah gula, 1% asid oksalat, vitamin A, C, B1, B2, PP dan beberapa bahan lain.

Manfaat kesihatan buah belimbing

Buah belimbing dianggap sebagai sumber yang kaya dengan antioksidan dan mineral semulajadi, boleh dimakan mentah atau digunakan dalam jus, salad, jeruk.

Menurut perubatan tradisional, buah belimbing adalah masam dan manis, bersifat neutral, mempunyai kesan anti-radang, diuretik, ekspektoran dan air liur. Akar buah belimbing adalah masam dan astringen, bersifat neutral, mempunyai kesan anti-reumatik dan melegakan kesakitan. Batang dan daun adalah masam dan astringen, bersifat neutral, mempunyai kesan anti-radang dan diuretik. Bunganya manis, bersifat neutral, mempunyai kesan anti-malaria.

Buah belimbing merawat batuk, sakit tekak, dan limpa membesar yang menyebabkan demam. Akar buah belimbing merawat sakit sendi dan sakit kepala kronik. Batang dan daun buah belimbing merawat hidung berair, gastroenteritis, kencing berkurangan, bisul, dan abses kulit. Bunga belimbing merawat malaria, kegagalan buah pinggang, jumlah sperma yang rendah, batuk kering, kahak, dan disentri. Kulit buah belimbing merawat batuk dan campak pada kanak-kanak.

Buah belimbing mempunyai banyak manfaat kesihatan.

Beberapa ubat dari buah belimbing

Buah belimbing mempunyai rasa masam manis, sifat neutral, dan kesan membersihkan haba, menghilangkan dahaga, menghilangkan angin, mengurangkan keradangan, diuretik dan ekspektoran.

- Merawat batuk dan sakit tekak: Perah 100-150g buah belimbing segar dan minum jusnya selama 3-5 hari.

- Menyembuhkan inkontinens kencing: Menurut Nam Duoc Than Hieu, ambil 7 buah belimbing, setiap buah ambil 1/3 buah dekat batang, rebus dengan 600ml air sehingga tinggal 300ml, minum selagi suam. Satukan 1 buah belimbing yang ditumbuk bersama 1 biji bawang putih dan sapukan pada pusar, gunakan secara berterusan selama 3-5 hari.

- Rawat selesema (demam, batuk, bersin, hidung berair, sakit-sakit badan): Bakar 3 buah belimbing, perahan jusnya, campurkan dengan 50 ml wain putih dan minum dalam 1 atau 2 dos, lakukan ini selama 3 hari, jangan minum apabila terlalu kenyang atau lapar.

Bunga belimbing mempunyai rasa masam dan sedikit manis, sifat neutral, mempunyai kesan melembabkan paru-paru, melegakan batuk, menghilangkan dahaga dan menyuburkan buah pinggang serta menghasilkan sperma.

- Ubat batuk kering, batuk kahak: Bunga belimbing (dipanggang dengan air halia) 12g, licorice 12g, perilla 10g, balm Vietnam 10g, 3 keping halia segar. Didihkan 750 ml air sehingga tinggal 300 ml, bahagikan kepada 2 dos untuk diminum sebelum makan.

Daun belimbing mempunyai rasa masam dan astringen, sifat neutral, dan mempunyai kesan membersihkan haba, mengurangkan keradangan, dan diuresis. Dalam perubatan tradisional, daun belimbing juga digunakan untuk merawat jerawat, ulser, gatal-gatal, alahan, strok panas, dan batuk.

- Ubati strok haba: 100g daun belimbing muda segar, 40g daun limau segar, basuh, tumbuk dan perah untuk mendapatkan jusnya untuk diminum. Sapukan pulpa ke pelipis dan tapak kaki. Atau ambil buah belimbing yang belum masak, panggang, rebus jusnya untuk diminum.

- Merawat alahan dan kegatalan: Ambil 20g daun belimbing segar, masak air untuk diminum. Rebus 30 - 50g daun segar dalam air untuk mandi.

- Pencegahan demam denggi: Rebus 16g daun belimbing bersama 12g kudzu, daun mulberi, daun buluh, pisang raja, dan rehmannia glutinosa setiap satu. Minum air tersebut setiap hari semasa wabak demam denggi untuk mencegah penyakit ini secara proaktif.

Kulit buah belimbing dan kulit akar masam, manis sedikit, neutral, mempunyai kesan menghilangkan panas, mengurangkan kahak, melegakan batuk, merawat sakit sendi, sakit kepala kronik dan gastrik.

Buah belimbing adalah buah yang lazat, berkhasiat, rendah kalori tetapi kaya dengan vitamin C, serat dan antioksidan. Di samping itu, beberapa ubat tradisional dari buah belimbing sangat berkesan. Bagaimanapun, orang ramai perlu berunding dengan pakar pemakanan dan doktor untuk menggunakan buah belimbing dengan cara yang bermanfaat untuk kesihatan serta mengehadkan ketoksikan buah belimbing.

Nguyen Ngoan

Sumber