Restoran daging babi lazat yang terkenal di daerah Tay Ho

GĐXH – Alamat restoran usus babi yang lazat di daerah Tay Ho di bawah layak dimasukkan ke dalam senarai alamat masakan Hanoi yang "mesti cuba". Namun, ada perkara yang perlu kita perhatikan dengan teliti apabila memakan usus babi.

1. Bubur Ha Lo

Restoran daging babi ini terletak di 39, lorong 445 Lac Long Quan, Tay Ho. Pada hari-hari yang sejuk di Hanoi , semangkuk bubur dalam daging babi di Bubur Ha Lo sememangnya pilihan yang bagus. Di google-map, restoran tersebut menerima 100% ulasan 5 bintang, menunjukkan daya tarikan restoran ini di daerah Tay Ho. Restoran ini dinilai sebagai mempunyai kualiti makanan yang lazat, menggembirakan ramai pengunjung. Pengunjung yang paling cerewet pun berpuas hati dengan kualiti makanan di sini.

Di peta google, Bubur Ha Lo menerima 100% ulasan 5 bintang, menunjukkan tarikan restoran ini di daerah Tay Ho.

Walaupun Bubur Ha Lo menjual pelbagai hidangan bubur, pelanggan tetap menggemari bubur dengan isi dalamnya. Ramai pelanggan berkongsi bubur di sini mempunyai rasa yang seimbang dan menarik, jadi mereka terpaksa "makan" 2 mangkuk untuk memenuhi citarasa mereka. Buburnya lembut, pekat, dan berlemak kerana dimasak dengan sup tulang. Sosej darah diperbuat daripada kacang hijau dan bihun, dihiris nipis dan agak kering. Apabila makan, taburkan lada utara dan pesan satu batang doh goreng tambahan untuk dimakan bersamanya. Namun, batang doh goreng di sini lembut, tidak rangup. Restoran ini hanya dibuka setengah hari dari jam 6:30 pagi hingga 1 petang.

2. Bubur Doan Luyen

Kalau sebut pasal bubur, kita tak boleh lupa gerai bubur wangi yang mengukus bau bawang hijau. Bagi mereka yang menggemari bubur, kami tidak boleh tidak mengenali kedai bubur Doan Luyen di 112 Alley 56 Tu Lien. Bubur di bubur Doan Luyen agak sedap, boleh order bubur dan usus bersama atau berasingan. Bubur dimasak dengan betul, tidak terlalu tebal atau terlalu nipis, jadi ia sangat mudah untuk dimakan.

Bubur di kedai Bubur Doan Luyen ini sentiasa penuh, lauk pauk yang banyak, sosej dan usus sentiasa terjamin kebersihannya. Terutamanya usus mempunyai keliatan tertentu, rangup dan tidak berbau langsung. Dengan resipi perasa tradisional, mangkuk bubur di sini sentiasa mempunyai tarikan yang tidak dapat dinafikan. Ia juga tidak dikelirukan dengan mana-mana kedai bubur lain. Dengan kualiti yang sama selepas bertahun-tahun, kedai Bubur Doan Luyen semakin mendapat kasih sayang.

3. Bubur di lorong 188 Thuy Khue

Bagi penggemar makanan di daerah Tay Ho, restoran Chao long alley 188 Thuy Khue merupakan persinggahan yang tidak boleh dilepaskan sebaik sahaja mendengar namanya. Semangkuk penuh bubur dengan semua jenis isi perut seperti usus kecil, usus yang disumbat, perut, hati dan juga darah pasti akan menarik perhatian anda pada pandangan pertama. Untuk masa yang lama, tempat ini telah menjadi alamat yang biasa untuk gourmet di Tay Ho khususnya dan di banyak daerah lain. Malah pelanggan dari daerah lain yang berpuluh-puluh kilometer jauhnya masih memilih lorong panjang Chao 188 Thuy Khue untuk memesan. Setiap mangkuk bubur ini sedap, tersiar dari mulut ke mulut, maka jumlah pelanggan di sini bertambah setiap hari.

Bubur di lorong panjang Chao 188 Thuy Khue tidak terlalu nipis atau terlalu tebal, biji buburnya mengembang sama rata. Kedai mempunyai rempah ratus yang disediakan supaya anda boleh menyedapkannya mengikut citarasa anda semasa makan. Kedai bubur ini sangat bersih dari cara penyajian, pemprosesan, bahan-bahan, semuanya terjamin keselamatan. Semangkuk bubur di sini mengandungi banyak khasiat. Ia pasti akan memberikan sedikit tenaga untuk hari kerja dan belajar yang memenatkan dan tekanan.

4. Hati Bom

Juga terletak di Jalan Thuy Khue, restoran Long Bom terletak di 484 Thuy Khue. Bubur di sini mempunyai rasa lemak yang sangat tersendiri. Mangkuk bubur sangat besar, dengan banyak daging. Untuk mendapatkan hidangan daging dalam yang lazat yang menarik pengunjung, restoran ini sangat berhati-hati, teliti dan teliti dalam memilih dan memproses bahan-bahan tersebut. Oleh itu, apabila menikmati, daripada menjadi keras, berbau atau pahit, anda akan mendapati bahagian dalamnya rangup dan wangi.

5. Bubur 485

Semangkuk bubur panas pada sebelah petang di 485 Porridge pasti akan membantu anda menghilangkan tekanan dan keletihan selepas seharian bekerja. Mangkuk biasa bubur di sini termasuk usus kecil, tekak, daging tanpa lemak, sosej, hati, daun tebu, manakala mangkuk khas menambah hati, lidah dan perut. Mangkuk bubur panas dan penuh. Buburnya mempunyai aroma nasi bakar yang dicampur dengan aroma bawang dan halia. Biji-bijian bubur lembut, bubur mempunyai rasa yang kaya. Khususnya, usus yang disertakan mempunyai sosej goreng yang sangat lazat.

Anda boleh memesan sepinggan tambahan isi perut, otak babi kukus dengan halia dan bawang atau semangkuk kecil darah. Kelebihan Chao long 485 ialah harga semua hidangan di sini adalah berpatutan dan pemiliknya sangat bersemangat dan berhati-hati dalam memilih dan menyediakan bahan-bahan.

Siapa yang tidak boleh makan usus babi dan berapa banyak yang mencukupi?

Organ haiwan secara amnya, dan usus babi khususnya, walaupun sangat menarik bagi ramai orang, perlu dimakan secara sederhana. Terdapat orang yang harus mengehadkan pengambilan mereka.

Menurut Dr Nguyen Xuan Ninh - Pusat Pemeriksaan dan Perundingan Pemakanan, Institut Perubatan Gunaan Vietnam, berkata di tuoitre.vn, organ haiwan termasuk: otak, jantung, hati, buah pinggang (ovari), perut, usus (usus babi)..., menyediakan jumlah kalori yang sama seperti daging tanpa lemak (dari 100-150 kalori/100g).

Kandungan protein dalam organ haiwan (kecuali otak dan sumsum) menyumbang kira-kira 16-22% daripada berat. Kebanyakan organ mengandungi banyak protein, lemak, vitamin A, yang menyediakan banyak zat besi untuk membantu mencegah anemia kekurangan zat besi dan meningkatkan daya tahan.

Walaupun daging organ baik untuk sesetengah orang, ia tidak baik untuk orang lain kerana kandungan kolesterolnya yang tinggi.

Kanak-kanak, wanita hamil, wanita menyusu, orang yang mengalami anemia kekurangan zat besi, remaja dan orang muda harus makan jeroan, bagaimanapun, hanya makan secara sederhana, 2-3 kali seminggu. Orang dewasa makan 50-70g setiap hidangan, dan kanak-kanak hanya makan 30-50g setiap hidangan.

"Walaupun organ dalaman adalah baik untuk sesetengah subjek di atas, ia tidak baik untuk sesetengah subjek kerana ia mengandungi banyak kolesterol. Orang tua, orang yang mengalami gangguan metabolik: kolesterol darah tinggi, aterosklerosis, tekanan darah tinggi, kencing manis, gout, penyakit buah pinggang, berat badan berlebihan - orang gemuk, orang yang mempunyai penyakit kardiovaskular tidak boleh makan organ haiwan "- Dr Nguyen Xuan Ninh mengesyorkan.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-quan-tay-ho-17224102421285071.htm