Padang banjir di kawasan hulu Barat, Soc Trang orang tolak pukat untuk menangkap ikan haruan, sambal ikan haruan yang sedap.

Nampaknya bagi penduduk Delta Mekong, musim banjir adalah musim yang istimewa, bukan musim bunga, musim panas, musim luruh, musim sejuk, bukan juga musim kemarau atau musim hujan. Meletakkan perkataan “pulangan” apabila menyebut musim banjir, ia seperti jangkaan penduduk terhadap rakan dari jauh.

Pada hujung minggu, saya mendengar suara ibu saya berdering di telefon, mengatakan bahawa tahun ini air banjir datang lebih awal dan lebih tinggi daripada tahun lepas, kemudian dia bertanya kepada saya jika saya mahu makan lebih banyak sambal ikan haruan, bahawa kumpulan ikan tahun lepas boleh dimakan tahun ini, walaupun dia masih tertanya-tanya "Saya tertanya-tanya jika ada cukup ikan untuk membuat sos ikan untuk anda, kerana tahun lepas ada sangat sedikit!"

Musim banjir dalam kenangan zaman kanak-kanak tiba-tiba datang kembali.

Ingat lagi sekitar bulan ke-7, orang kampung sudah sibuk menyambut hujan yang turun. Mereka membetulkan pukat, perangkap, bot... menunggu ikan kembali dengan air pasang, memerhati permukaan air yang melimpahi sawah setiap hari untuk meramalkan sama ada paras air tinggi atau rendah.

Ke mana sahaja anda pergi, anda akan mendengar cerita tentang musim banjir dahulu, dan tahun lepas, cerita yang diceritakan setiap tahun tetapi setiap tahun seronok seperti mendengarnya buat kali pertama. Apabila air naik, orang ramai berharap untuk menangkap banyak ikan, dan hampir tidak ada yang bimbang tentang air tinggi atau banjir.

Profesor Madya Dr Le Anh Tuan, pakar perubahan iklim di Delta Mekong (MD), berkata bahawa frasa "musim banjir" penduduk MD adalah konsep rakyat yang telah wujud sejak pembentukan tanah ini.

Sebenarnya fenomena air naik di sini secara saintifiknya dipanggil banjir. Di Kemboja, terdapat juga fenomena serupa dengan kenaikan air di Delta Mekong, tetapi negara anda masih memanggilnya banjir.

Padang banjir, orang ramai menolak pukat untuk menangkap ikan dan udang semasa musim banjir di Soc Trang . Foto: Trung Hieu

Dan kini dalam dokumen dan ramalan cuaca di Vietnam, perkataan banjir atau musim banjir juga digunakan sebagai ganti musim banjir. Namun, "ciri-ciri banjir di Delta Mekong adalah berbeza dengan di kawasan pergunungan, jadi di kawasan Utara dan Tengah, banjir mungkin merupakan bencana alam," kata Encik Tuan.

Menurut Tuan Tuan, jika dibandingkan dengan banjir di wilayah Tengah, air naik dengan sangat cepat dan mengalir deras, aliran air juga sangat pendek, air tidak dapat melarikan diri sehingga membentuk fenomena banjir kilat. Orang ramai tidak sempat menjawab, banjir memusnahkan tanaman dan harta benda di mana sahaja ia datang.

Di Delta Mekong, hilir Sungai Mekong mempunyai tiga "poket air", iaitu Tasik Tonle Sap, kawasan Dong Thap Muoi dan Long Xuyen Quadrangle.

Setiap tahun apabila banjir datang dari hulu, ketiga-tiga beg air ini mengawal air di sini - semasa musim banjir, mereka "menyimpan air" untuk mencipta banjir lembut, kemudian perlahan-lahan mengeluarkan air untuk mengisi semula sungai Tien dan Hau, membantu menolak air masin. Begitu juga, air naik perlahan-lahan, mengalir melalui sungai, dan melimpahi sawah.

"Di mana sahaja air naik, orang ramai hidup dengan aliran semula jadi banjir. Oleh itu, walaupun ia mendatangkan kerosakan, ia tidak seberapa jika dibandingkan dengan faedah yang dibawanya, jadi orang ramai di sini sangat menantikannya," jelas pakar itu lagi.

Profesor Chung Hoang Chuong, seorang penyelidik di Sungai Mekong, berkata bahawa musim banjir bukan sahaja fenomena semula jadi tetapi juga bahagian yang sangat diperlukan dalam kehidupan penduduk di Selatan.

Petani di sini melakukan kedua-dua pertanian dan berkebun, dan ikan. Dengan kemampuan menyesuaikan diri yang tinggi dengan cuaca, mereka sering melihat musim banjir sebagai peluang untuk mengubah cara hidup mereka.

Apabila air kembali, ladang dipenuhi dengan aluvium dan membawa kehidupan baru kepada teratai air, rumput buluh, daun kucai, dan bunga kuning pokok sesbania di sepanjang sungai dan terusan. Ini juga musim apabila kumpulan burung kembali bersarang, membiak, dan berkembang maju di ladang, kebun buluh, dan di hutan kayu dan hutan bakau.

Di kawasan seperti Soc Trang, Hau Giang, Bac Lieu, air pasang sering datang lewat dan pendapatan daripada sumber akuatik tidak setinggi di Long Xuyen Quadrangle dan Dong Thap Muoi.

Pada zaman itu, kami kanak-kanak yang nakal bermain mengikut musim. Kami menikmati padang yang dibanjiri air, kerana kami tidak dapat melihat pantai sehingga kelihatan seperti lautan yang luas, sesuatu yang sangat diingini oleh anak-anak dataran.

Lautnya tidak biru tetapi mempunyai warna hitam aluvium dan ibu bumi. Kami membuat pancing sendiri dan menggunakan pukat lama, kemudian kami terjun ke sawah, menghayun air, menghayun pistol untuk menangkap ikan. Untuk makan malam pada petang itu, kanak-kanak juga dibekalkan dengan ikan-ikan khas daerah hilir seperti hinggap, gobi, dan kadang-kadang beberapa ikan haruan yang tamak.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, orang ramai kurang sibuk kerana paras air di sumbernya rendah, air di ladang sangat sedikit dan lewat, dan sumber akuatik telah berkurangan dengan banyak.

Ramai keluarga tidak lagi mencari rezeki dari musim banjir, kecuali mereka yang hidup terutamanya dari bertani. Pihak berkuasa tempatan di banyak tempat juga telah menghasilkan banyak model untuk membantu orang ramai menyesuaikan diri dengan situasi baharu, ketika musim banjir "tidak meningkat dan tidak menentu".

Setelah tinggal di Wad 2, Bandar Nga Nam, Wilayah Soc Trang selama hampir 55 tahun, Encik Duong Van Lam berkata: "Pada masa lalu, semasa musim banjir, daripada sepuluh isi rumah di sini, mereka mencari nafkah dengan menangkap ikan, memasang pukat, memasang perangkap, dan menolak joran. Sepanjang lima tahun yang lalu, terdapat sekurang-kurangnya satu atau dua isi rumah yang mendapat hasil, tetapi kini mereka tidak mempunyai ikan lagi. profesion lagi.”

Di daerah My Tu, pekan Nga Nam, wilayah Soc Trang, banyak model sara hidup semasa musim banjir telah dilaksanakan dan membawa kecekapan kepada banyak isi rumah seperti model ikan sangkar, model ikan bilis, model ikan padi, menanam berangan air dan bukannya padi...

Encik Lam merupakan salah seorang petani yang telah menyesuaikan diri dengan perubahan musim banjir dengan model padi-ikan. Menggunakan 4,000 meter persegi pengeluaran padi, dia mula melepaskan ikan dari bulan lunar ke-5, dengan tempoh pemeliharaan kira-kira enam bulan untuk menuai.

Model padi-ikan terutamanya menggunakan makanan secara langsung di sawah, di samping membantu memperbaiki tanah. Dianggarkan musim bercucuk tanam tahun ini, selepas ditolak perbelanjaan, mereka sekeluarga akan memperoleh tambahan beberapa puluh juta dong.

Tahun ini, wilayah Selatan sibuk, hujan agak lebat berbanding tahun-tahun sebelumnya, paras air tinggi(*). Mak saya kata mesti sebab Tahun Naga.

Walaupun gembira kerana sawah diairi, membantu menghilangkan keasidan, membasuh tawas, membunuh patogen, dan memendap aluvium, Ibu tetap risau kerana jumlah ikan dan udang masih tidak banyak. Walau bagaimanapun, kepada Ibu, "melihat ke ladang musim ini sangat menyeronokkan!"

Nampaknya kehadiran dataran banjir, bagaimanapun, mungkin menjadi "ruang budaya" yang membentuk rakyat dan tanah.

Mungkin, ibu saya, seperti orang di kampung halaman saya, tidak begitu faham tentang perubahan iklim, dan tidak tahu betapa seriusnya akibat hujan lebat yang luar biasa. Melihat paras air meningkat, ibu saya berasa gembira, kerana menurutnya, jika musim banjir tinggi, tanaman musim sejuk-musim bunga berikutnya akan menjadi tanaman bumper.

Sumber: https://danviet.vn/nuoc-tran-dong-vung-dau-nguon-mien-tay-dan-soc-trang-day-con-bat-ca-loc-dong-mam-loc-dong-ngon-20241112100811795.htm