Menternak ayam istimewa di bawah kanopi pokok camelia kuning, menganggap ia satu risiko, tetapi tanpa diduga petani di Quang Ninh menggandakan keuntungan mereka

Bukan sahaja menanam tumbuhan bernilai tinggi seperti kamelia kuning, kanarium, rotan, dll., Encik Dam Van Cuong (komune Thanh Son, daerah Ba Che, wilayah Quang Ninh) juga menternak ayam di bawah kanopi kamelia kuning. Kaedah ini bukan sahaja membantunya menjimatkan pengambilan orang untuk memetik rumput, tetapi juga mengurangkan kos memberi makan ayam.

Menternak ayam di bawah kanopi kamelia kuning membantu mengurangkan kos

Ba Che ialah sebuah daerah pergunungan di wilayah Quang Ninh. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Ba Che telah menstruktur semula pengeluaran pertanian dan perhutanan dengan matlamat untuk mengeksploitasi potensi, meningkatkan nilai, kecekapan dan daya saing produk pertanian utama.

Keluarga Encik Dam Van Cuong (kampung Khe Long Ngoai, komune Thanh Son, daerah Ba Che, wilayah Quang Ninh ) merupakan salah satu isi rumah terkemuka dalam menukar model pengeluaran untuk meningkatkan pendapatan.

*Encik Dam Van Cuong (baju biru, kanan) memperkenalkan taman keluarganya yang terdiri daripada pokok kamelia kuning yang ditanam di komune Thanh Son, daerah Ba Che, wilayah Quang Ninh. Foto: Bui My*

Memasuki taman model keluarga Encik Dam Van Cuong, kami dikagumi dengan kawasan bukit seluas hampir 10 hektar dengan pelbagai jenis pokok yang mempunyai nilai ekonomi tinggi seperti bunga kamelia kuning, akasia, kanarium, rotan, sa moc, akasia, pain, kayu manis... Di mana, kawasan penanaman camelia kuning sahaja adalah kira-kira 2.5 hektar.

Teh bunga emas adalah herba perubatan yang berharga, dikenali sebagai "ratu teh", tumbuh secara semula jadi di kawasan pergunungan daerah Ba Che. Dahulu, melihat peniaga Cina membelinya dalam kuantiti yang banyak dengan harga yang tinggi, ramai orang berpusu-pusu masuk ke dalam hutan untuk memburunya, sehinggakan teh bunga emas terancam kepupusan di Ba Che.

Memahami nilai kamelia kuning, sejak 2015, Encik Cuong telah mengembara ke setiap hutan untuk mencari varieti kamelia kuning asli untuk menanam dan mengembangkan kawasan di atas bukitnya. Untuk mencari rezeki, mulai tahun 2018, Encik Cuong telah menternak ayam di bawah kanopi camelia kuning. Ketika ini, keluarganya menternak kira-kira 1,200 ekor ayam di kawasan seluas 2.5 hektar bunga kamelia kuning.

*Menternak ayam di bawah kanopi bunga camelia kuning membantu menjimatkan kos dan mengelakkan diri daripada bimbang tentang penyakit. Foto: Bui My*

Untuk melaksanakan model itu, Encik Cuong mengkaji dengan teliti baka ayam dan teknik menternak untuk memastikan ayam itu sihat. Selepas ayam berumur 3 bulan, dia mula menukar diet ayam, membiarkan ayam keluar di atas bukit untuk meragut di bawah kanopi camelia kuning. Untuk mengelakkan penyakit kepada ayam, selain memberi vaksin sepenuhnya kepada ayam, Encik Cuong juga kerap memberi ayam air daun camelia kuning untuk diminum kira-kira 1-2 kali seminggu.

Gandakan keuntungan ternakan ayam di bawah kanopi bunga camelia kuning

Encik Cuong berkata bahawa menternak ayam di bawah kanopi kamelia kuning adalah jauh lebih berkesan, bukan sahaja menjimatkan kos semasa menternak ayam, tetapi juga menjimatkan kos mengupah pekerja untuk merumput, mengusahakan tanah, dan membaja, manakala kamelia kuning masih tumbuh dengan baik. Selain itu, menternak ayam di bawah kanopi kamelia kuning membantu ternakan menjadi lebih sihat, kurang terdedah kepada penyakit, dan kualiti daging lebih pejal dan lazat.

*Ayam yang dibesarkan di bawah kanopi bunga camelia kuning juga mempunyai rasa yang jauh lebih lazat. Foto: Bui My*

"Beberapa tahun yang lalu, menternak hanya seratus ekor ayam di rumah sudah sukar, terutamanya membersihkan reban. Sejak menternak ayam di bawah kanopi camelia kuning, saya dapati ia jauh lebih cekap dari segi ekonomi. Menternak ayam di bawah kanopi camelia kuning adalah jauh dari kawasan perumahan, jadi kami boleh menternaknya beramai-ramai tanpa rasa takut terhadap pencemaran alam sekitar. Apabila menternak ayam boleh berlari di bawah naungan kuning, ayam akan bebas di bawah naungan kuning. camellia, mencari lebih banyak makanan di alam liar Taman camelia kuning juga mengambil kesempatan daripada sejumlah baja daripada ayam untuk membesar dengan baik," kongsi Encik Cuong.

Menurut Encik Cuong, menternak ayam di ladang hanya mengambil masa 2.5 hingga 3.5 bulan dengan harga jualan 60,000-80,000 VND/kg. Penternakan ayam di bawah kanopi camelia kuning memerlukan masa yang lebih lama iaitu 6-9 bulan dengan harga jualan 2-3 kali ganda lebih tinggi dan kos ternakan juga dikurangkan separuh berbanding ternakan ayam biasa.

Semasa cuti, ayam yang dikebiri dijual pada harga terendah 160,000-180,000 VND/kg, dan harga ayam dari 150,000-160,000 VND/kg. Selepas ditolak perbelanjaan, setiap tahun mereka sekeluarga memperoleh keuntungan sebanyak 70-80 juta VND daripada menternak ayam di bawah kanopi bunga camelia kuning.

Encik Cuong menambah bahawa tanah Ba Che bukan sahaja sesuai untuk bunga teh kuning, tetapi juga sangat sesuai untuk rotan liar. Bukan sahaja batang rotan dan pokok anggur mempunyai nilai ekonomi, malah buah rotan juga dijual dengan harga yang sangat tinggi, sebelum ini sehingga 450,000 VND/kg buah rotan. Dengan 10 hektar kanarium, rotan, sa moc, akasia, pain, bunga teh kuning, kayu manis... setiap tahun keluarganya mempunyai pendapatan sekitar 500 - 700 juta VND.

*En. Trieu Van Dung - Naib Pengerusi Persatuan Peladang daerah Ba Che (baju biru, kiri) memeriksa ayam yang diternak di bawah kanopi kamelia kuning. Foto: Bui My*

Encik Trieu Van Dung - Naib Pengerusi Persatuan Peladang daerah Ba Che mengulas bahawa taman contoh keluarga Encik Dam Van Cuong di kampung Khe Long Ngoai, komune Thanh Son, daerah Ba Che adalah salah satu model tipikal yang ramai orang tempatan datang untuk melawat dan belajar.

Encik Cuong adalah salah seorang yang menyumbang kepada pemeliharaan dan pembangunan pokok camelia kuning - tumbuhan berharga di kawasan itu. Selain itu, Encik Cuong juga kerap menggerakkan dan berkongsi teknik untuk isi rumah menanam dan mengembangkan pokok camelia kuning, dan menternak ayam di bawah kanopi pokok camelia kuning.

Persatuan Peladang daerah Ba Che, bersama-sama dengan lokaliti, menggalakkan, menyokong, dan mewujudkan syarat untuk keluarga Encik Dam Van Cuong merancang dan membina taman model, dengan itu mewujudkan keadaan untuk ahli dan petani melawat dan belajar daripada model itu.

Menternak ayam di bawah kanopi kamelia kuning membantu mengurangkan kos

Gandakan keuntungan ternakan ayam di bawah kanopi bunga camelia kuning

Komen (0)