Temui rahsia mudah penurunan berat badan yang berkesan

Percubaan klinikal baru yang diterbitkan dalam jurnal Nature Medicine mendapati bahawa memberi tumpuan kepada kumpulan makanan yang diketahui sihat boleh membantu anda menurunkan berat badan dua kali lebih banyak daripada mengambil kumpulan makanan yang bertentangan.

Para saintis di University College London dan University College London Hospital (UK) menjalankan kajian untuk membandingkan kesan makanan yang diproses secara minimum dan makanan ultra-diproses terhadap penurunan berat badan.

Purata penurunan berat badan dalam kumpulan pada diet yang diproses secara minimum adalah dua kali lebih hebat daripada kumpulan pada diet ultra-diproses.

Foto: AI

55 orang dewasa dalam kajian itu dibahagikan kepada dua kumpulan. Satu kumpulan bermula dengan diet yang diproses secara minimum selama lapan minggu (cth., oat yang direndam, pasta buatan sendiri), kemudian berehat selama empat minggu dan beralih kepada diet ultra-diproses (cth., bar granola, mi segera). Kumpulan lain mengikut urutan terbalik.

Kedua-dua diet direka mengikut garis panduan pemakanan sihat UK, memastikan pengambilan lemak, protein, karbohidrat, serat dan sayur-sayuran yang mencukupi.

Keputusan menunjukkan bahawa selepas lapan minggu, kedua-dua diet mengakibatkan penurunan berat badan. Bagaimanapun, purata penurunan berat badan dalam kumpulan pada diet yang diproses secara minimum adalah dua kali lebih tinggi daripada kumpulan pada diet ultra-diproses, menurut Berita Perubatan.

Perbezaan ini sepadan dengan defisit tenaga kira-kira 290 kcal/hari dalam kumpulan yang diproses secara minimum dan 120 kcal/hari dalam kumpulan ultra-diproses.

Penurunan berat badan datang terutamanya daripada lemak dan air, tanpa kesan pada jisim otot, mencadangkan peningkatan dalam komposisi badan dalam kumpulan pemprosesan rendah.

Selain itu, berbanding diet ultra-diproses, diet yang diproses secara minima meningkatkan kawalan selera makan dengan ketara: Keinginan keseluruhan adalah dua kali lebih rendah, keinginan untuk makanan masin empat kali lebih rendah, dan keinginan untuk makanan kegemaran hampir dua kali lebih tinggi. Terutama, penurunan berat badan biasanya meningkatkan selera makan, tetapi ini tidak berlaku dalam kumpulan yang diproses secara minimum, menurut Perubatan Berita.

Penemuan ini menunjukkan bahawa makanan yang diproses secara minimum, apabila diselaraskan dengan garis panduan pemakanan, menawarkan manfaat yang lebih besar untuk kawalan berat badan dan kesihatan, menurut penulis kajian.

Sumber: https://thanhnien.vn/phat-hien-bi-quyet-don-gian-giup-giam-can-hieu-qua-185250816231236641.htm