Filem Vietnam yang dibintangi oleh Phuong My Chi, bernilai ratusan bilion dong, menjadikan banh xeo (lempeng Vietnam yang berperisa) sebagai buku terlaris.

Filem "Ancestral House" telah melepasi 100 bilion VND hasil pendapatan selepas 5 hari tayangan, sekali gus mendapat sokongan daripada penonton muda kerana mesejnya yang berkaitan tentang keluarga dan persaudaraan.

Filem "Ancestral House" melepasi 100 bilion VND dalam masa 5 hari sahaja. Foto: Penerbit.

Pada 24 Februari, "The Ancestral House," arahan Huynh Lap, telah mengaut keuntungan sebanyak 103 bilion VND selepas 5 hari tayangan, menurut statistik Box Office Vietnam.

Filem ini menduduki tempat teratas dalam carta box office dengan lebih 4,000 tayangan, mengatasi filem-filem lain seperti "Dark Nuns," "Billion Dollar Kiss," dan "Captain America: The New World "...

Pencapaian ini meletakkan "The Ancestral House" dalam 5 filem Vietnam dengan kutipan tertinggi dalam sejarah hujung minggu pembukaan, selepas "The Four Venomous," "Mai," "Mrs. Nu's House," dan "The Godfather."

Filem arahan Huynh Lap, yang diberi rating 18+, merupakan sebuah komedi seram yang berkisar tentang My Tien (Phuong My Chi) - seorang pencipta kandungan Gen Z - yang menyaksikan banyak fenomena paranormal di rumah pusakanya.

Pada suatu hari, dia secara tidak dijangka ternampak Gia Minh (Huynh Lap) - abangnya yang meninggal dunia 10 tahun yang lalu. Banyak situasi lucu dan tragis berlaku apabila kedua-dua beradik itu cuba menyelamatkan rumah lama mereka - yang sedang dipertikaikan oleh saudara-mara yang ingin menjualnya untuk membahagikan harta pusaka.

Walaupun filem itu berjaya mendapat sambutan di box office, di platform media sosial seperti Facebook dan TikTok, penonton berkongsi gambar diri mereka makan lempeng Vietnam (banh xeo), memerhatikan ibu mereka membuatnya di rumah, dan sebagainya.

Trend makan banh xeo (lempeng Vietnam) berasal dari satu babak dalam filem "The Ancestral Home". Dalam filem itu, kedai banh xeo Hai The bukan sekadar latar tetapi juga melambangkan keindahan tradisi keluarga. Ini adalah hidangan yang biasa dari Delta Mekong, yang berkait rapat dengan kenangan zaman kanak-kanak watak-watak tersebut.

Dalam babak-babak di mana mereka membuat lempeng Vietnam (banh xeo), pengarah Huynh Lap menjemput ahli keluarganya sendiri untuk turut serta, membuat lempeng menggunakan resipi yang diwarisi daripada neneknya.

Selepas menonton filem itu, ramai penonton berkata mereka pergi makan banh xeo (lempeng Vietnam) untuk menikmati keenakan filem itu. Ada yang pulang ke kampung halaman mereka, merakam ibu mereka membuat banh xeo, dan berkongsi bagaimana mereka lebih menghargai saat-saat yang biasa itu bersama keluarga mereka.

Beberapa video penonton makan atau belajar membuat lempeng Vietnam yang lazat selepas menonton "The Ancestral House" telah menarik ratusan ribu tontonan.

Ramai penonton makan lempeng Vietnam yang berperisa (banh xeo) selepas menonton "The Ancestral House". Foto: TikTok

Pengarah Huynh Lap menceritakan bahawa menjual banh xeo (lempeng Vietnam) adalah pekerjaan neneknya untuk membesarkan sembilan orang anak. Oleh itu, beliau memasukkan hidangan ini dalam filem itu sebagai cara untuk mempromosikan keindahan masakan Vietnam.

Adunan lempeng diperbuat daripada tepung beras, mempunyai warna kuning terang daripada kunyit, dan aroma wangi daripada santan. Intinya diperbuat daripada pelbagai bahan termasuk daging cincang, udang, dan tauge. Apabila menikmati lempeng, pengunjung biasanya membalutnya dengan kubis, salad, pelbagai herba, dan mencelupkannya dalam sos ikan masam manis.

Cara bánh xèo disediakan benar-benar mencerminkan ciri-ciri masakan tempatan.

Lempeng Vietnam ala Barat (Bánh xèo) mempunyai pelbagai jenis, menampilkan pelbagai jenis daging seperti daging babi, itik, udang, dan udang galah. Daging dicincang halus dan digoreng dengan rempah terlebih dahulu. Adunan kemudian dituang ke dalam kuali berisi minyak panas, dan cef menambah daging, udang, dan sayur-sayuran seperti tauge, Sesbania grandiflora, dan bunga Telosma cordata. Lempeng digoreng sehingga inti masak dan keraknya berwarna perang keemasan dan rangup, kemudian dilipat separuh dan dihidangkan di atas pinggan.

Sementara itu, di Vietnam Tengah, banh xeo (lempeng berperisa Vietnam) lebih kecil, dibuat dalam kuali besi tuang, dan orang ramai biasanya menuangkan banyak minyak sebelum memasukkan adunan. Kerak banh xeo di Vietnam Tengah biasanya lebih tebal dan lebih lembut, tidak nipis dan rangup seperti di Delta Mekong.

Sumber