• Kedai nasi Nghia
  • "Sarapan percuma" dengan kasih sayang paroki yang hangat
  • Sebarkan cinta dengan "Zero-dong Cabinet"

Pada mulanya, restoran ini hanya berkhidmat di satu lokasi sahaja, iaitu ibu pejabat Hamlet 2, Wad 1, bandar Gia Rai (kini ibu pejabat Hamlet 2, wad Gia Rai , wilayah Ca Mau ), dibuka pada dua hari seminggu, Khamis dan Jumaat, terutamanya berkhidmat untuk pekerja di kawasan itu. Secara beransur-ansur, terima kasih kepada sokongan bersemangat masyarakat dan keperluan ramai pekerja biasa di kawasan jiran yang ingin menikmati sarapan pagi "sedap, berkhasiat, murah", penganjur "Kedai Mi 3K" memutuskan untuk membuka lokasi kedua di pasar Gia Rai, berkhidmat pada hari Sabtu dan Ahad.

Kedai mi 3K di Dusun 2, wad Gia Rai dilaksanakan oleh Kesatuan Belia dengan kerjasama Sel Parti Dusun.

Seperti yang dijadualkan, pada pagi Sabtu, 19 Julai, kami tiba di kedai mee 3K di kawasan pasar Gia Rai. Walaupun belum pukul 7, kedai itu sudah sesak dengan pelanggan yang kebanyakannya pekerja biasa datang bersarapan. Ruang kedai di pasar agak terhad, tetapi gerobak mi tersusun kemas, bersih dan menarik. Menu ini kaya dengan semua jenis daging, telur, dan sosej; kuahnya direbus daripada tulang babi yang harum dan manis, memastikan kualiti.

Restoran ini mempunyai dua "cef" yang sibuk: satu mee rebus dan mi nasi; yang lain dengan cepat menghiris bawang, memotong daging dan perasa... tetapi masih tidak dapat bersaing dengan bilangan pelanggan yang semakin meningkat. Restoran ini dihidangkan oleh ahli kesatuan belia dan ahli Jawatankuasa Rakyat kejiranan. Seorang membawa semangkuk mi panas, seorang lagi menuang air, membersihkan meja, dan membasuh pinggan; semua orang berpeluh tapi masih tersenyum gembira, gembira menyumbang untuk membawakan sarapan pagi yang lazat dan murah kepada semua.

Ahli Kesatuan Belia Hamlet 2 berkhidmat di restoran.

Encik Trinh Trong Binh, Setiausaha Kesatuan Belia Dusun 2, berkata bahawa masih terdapat banyak keadaan sukar di kawasan itu. Berdasarkan idea dari tempat lain, beliau dan ahli kesatuan pemuda dengan sokongan pemimpin, AJK Dusun dan dermawan berganding bahu membuka kedai mi 3K seperti hari ini.

Setiap hari, restoran menghidangkan purata lebih daripada 100 mangkuk mi dan hu tieu kepada orang ramai. Walaupun harganya hanya 3,000 VND/mangkuk, ia penuh dengan daging, telur, sayur-sayuran, memastikan nutrisi, membantu semua orang menikmati sarapan pagi yang lazat , perut kenyang dan tenaga yang cukup untuk hari bekerja baru.

Ta Chi Tinh (17 tahun), seorang penghantar di wad Gia Rai, mengulas selepas menghabiskan semangkuk mi: "Sarapan ini sedap dan murah untuk saya; Saya rasa ia banyak membantu pekerja."

Ramai pekerja bersarapan di restoran.

Begitu juga dengan Cik Le Thi En (54 tahun), yang menjual tiket loteri di Dusun 2 dan Dusun 3, Gia Rai Ward memberitahu, dia sudah banyak kali makan di kedai mi 3K, dan setiap hari jualannya makan di situ. "Saya makan semangkuk mee macam tu, sedap dan mengenyangkan, lepas tu saya pergi jual sampai petang. Makan sini saya jimat 20 ribu, dan jual 20 tiket loteri," kata Cikgu En dengan gembira.

Restoran ini dibuka dengan tujuan untuk menyokong orang yang berada dalam keadaan sukar dan menyebarkan semangat berkongsi dan saling menyayangi. Apa yang istimewa restoran itu tidak mempunyai juruwang, pelanggan memasukkan wang ke dalam "3K Box". Mereka yang tidak mempunyai wang masih boleh makan secara percuma, manakala ramai pekerja sering memasukkan 5,000 atau 10,000 VND. Sesetengah orang datang untuk menyokong restoran kerana mereka tahu bahawa ia membantu orang miskin, dan sanggup menyumbang berpuluh atau ratusan ribu VND.

Pelanggan memasukkan wang mereka sendiri ke dalam "Kotak 3K".

Selain itu, restoran itu turut mendapat sokongan daripada penderma yang budiman yang menaja mi, rempah ratus, sayur-sayuran dan keperluan lain. “Kami menggunakan wang yang diperoleh untuk mengekalkan operasi restoran, dan bakinya akan dimasukkan ke dalam Dana Keselamatan Sosial kejiranan untuk membeli insurans kesihatan bagi isi rumah miskin, membeli buku nota dan memberi biasiswa kepada pelajar yang telah mengatasi kesukaran dan cemerlang dalam pelajaran mereka,” kata Encik Phan Van Canh, Ketua Kejiranan 2.

Ahli-ahli Kesatuan Belia berazam untuk berkhidmat kepada rakyat dengan sepenuh hati dan bertimbang rasa.

Kedai mi "tanpa pemilik, tanpa kakitangan, tidak menjual untuk keuntungan" telah, sedang dan akan menjadi destinasi untuk orang yang berada dalam keadaan sukar, membantu mereka mengurangkan perbelanjaan hidup harian mereka. Setiap semangkuk mee yang dijual bukan sahaja sekadar untuk menghidangkan sarapan pagi untuk orang ramai tetapi juga membawa makna kemanusiaan yang mendalam iaitu semangat cintakan sesama, perkongsian untuk masyarakat, seterusnya menyumbang kepada peningkatan kehidupan manusia, menyebarkan kebaikan, amal soleh di lokaliti khususnya dan seluruh masyarakat amnya.

Kim Phuong - Tien Luan

Sumber: https://baocamau.vn/-quan-mi-3k-noi-moi-bua-sang-la-mot-cau-chuyen-yeu-thuong-a120906.html