Durian segar untuk dieksport adalah tertakluk kepada proses keselamatan makanan standard seluruh negara.

(Chinhphu.vn) - Hari ini (4 Ogos), Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar mengeluarkan Keputusan No. 3015/QD-BNNMT mengenai "Prosedur kawalan keselamatan makanan untuk durian segar untuk dieksport". Ini adalah prosedur kawalan keselamatan makanan standard untuk durian segar untuk dieksport, memenuhi keperluan pasaran import.

Durian mesti diawet dan diangkut mengikut peraturan, diasingkan, dibungkus dan dilabel di kemudahan pembungkusan yang memenuhi piawaian - Foto: VGP/Do Huong

Sehubungan itu, proses ini mensistematisasikan keperluan kawalan keselamatan makanan untuk durian segar sepanjang keseluruhan proses pengeluaran, daripada penanaman, penuaian, pengangkutan, penyimpanan, pembungkusan dan eksport; serta pendaftaran, penilaian dan pensijilan keselamatan makanan untuk penghantaran durian segar yang bertujuan untuk dieksport sebagai makanan.

Menyeragamkan proses kawalan keselamatan makanan untuk durian yang dieksport.

Peraturan-peraturan ini terpakai kepada organisasi dan individu (selepas ini dirujuk sebagai pertubuhan) yang terlibat dalam rantaian pengeluaran dan eksport buah durian segar untuk eksport makanan, termasuk pedagang komersial (tanpa aktiviti pembungkusan atau pemprosesan) yang disenaraikan sebagai pengeksport.

Pihak berkuasa yang berwibawa bertanggungjawab untuk menguruskan keadaan keselamatan makanan bagi pertubuhan yang mengambil bahagian dalam rantaian pengeluaran dan eksport durian segar; menilai dan memperakui keselamatan makanan untuk penghantaran eksport durian segar. Kemudahan ujian menjalankan analisis dan pengujian durian segar untuk menyokong pensijilan keselamatan makanan untuk eksport.

Menurut keputusan itu, agensi yang ditugaskan oleh Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah bertanggungjawab untuk menilai, memeriksa, dan menyelia keselamatan makanan, dan menyemak pelaksanaan komitmen terhadap pengeluaran dan perniagaan makanan yang selamat untuk kemudahan penanaman, kawasan penanaman, pembungkusan, penyimpanan, dan pengangkutan durian segar untuk eksport. Agensi yang ditugaskan oleh Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah juga bertanggungjawab untuk memeriksa dan mengesahkan keselamatan makanan untuk penghantaran produk berasaskan tumbuhan untuk eksport mengikut peraturan Vietnam dan pasaran pengimport, dalam kes yang dikehendaki oleh pihak berkuasa yang kompeten di pasaran pengimport.

Keputusan itu juga menetapkan keperluan untuk kemudahan penanaman dan kawasan penanaman; penyimpanan dan pengangkutan ke kemudahan pembungkusan; kemudahan pembungkusan; syarikat perdagangan; dan kemudahan pengujian.

Di samping itu, keputusan itu juga menetapkan keperluan durian segar untuk eksport. Sehubungan itu, produk tersebut mesti dihasilkan dan dituai dari kemudahan penanaman dan kawasan penanaman yang telah diperiksa, dipantau, diberikan nombor kod dan disenaraikan oleh pihak berkuasa yang berwibawa di negara pengimport sekiranya senarai tersebut diperlukan;...

Produk mesti disimpan dan diangkut mengikut peraturan, disusun, dibungkus dan dilabel di kemudahan pembungkusan yang memenuhi piawaian dan dimasukkan ke dalam senarai kemudahan yang diiktiraf oleh pasaran pengimport apabila perlu.

Dilabelkan mengikut peraturan Dekri Kerajaan 43/2017/ND-CP mengenai pelabelan produk, Dekri 111/2021/ND-CP yang meminda dan menambah beberapa perkara Dekri 43/2017/ND-CP, dan peraturan pelabelan pasaran pengimport masing-masing.

Memenuhi piawaian sisa logam berat yang ditetapkan dalam Peraturan Teknikal Kebangsaan Vietnam QCVN 8-2:2011/BYT mengenai had pencemaran logam berat dalam makanan; piawaian sisa racun perosak yang ditetapkan dalam Pekeliling No. 50/2016/TT-BYT Kementerian Kesihatan mengenai had maksimum sisa racun perosak dalam makanan; dan peraturan lain yang berkaitan mengenai senarai penunjuk dan had keselamatan makanan untuk produk durian di pasaran import masing-masing.

Berkenaan pemeriksaan dan pensijilan keselamatan makanan untuk produk durian segar yang dieksport, keputusan tersebut dengan jelas menyatakan bahawa dalam kes di mana pihak berkuasa yang berwibawa di pasaran pengimport meminta pihak berkuasa yang berwibawa di Vietnam untuk memeriksa dan mengeluarkan sijil keselamatan makanan negeri untuk penghantaran eksport, penerima hendaklah mengemukakan dokumen tersebut kepada agensi yang ditugaskan oleh Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah untuk menjalankan pemeriksaan negeri dan pensijilan keselamatan makanan untuk produk berasaskan tumbuhan yang dieksport selaras dengan Pekeliling 44/2018/TT-BNNPTNT mengenai pemeriksaan negeri keselamatan makanan untuk makanan berasaskan tumbuhan yang dieksport dan Pekeliling 12/2025/TT-BNNMT bertarikh 19 Jun 2025 Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar yang mengawal selia desentralisasi dan persempadanan pihak berkuasa pengurusan negeri dalam bidang penanaman tanaman dan perlindungan tumbuhan.

Dalam kes di mana pihak berkuasa pasaran pengimport tidak mewajibkan pihak berkuasa Vietnam untuk memeriksa dan mengeluarkan sijil negeri mengenai keselamatan makanan untuk penghantaran durian yang dieksport, tetapi mewajibkan pematuhan dengan peraturan dan piawaian keselamatan makanan, pengirim hendaklah mendaftar dan mengesahkan keselamatan makanan untuk penghantaran yang dieksport mengikut peraturan dan piawaian keselamatan makanan pihak berkuasa pasaran pengimport.

Melainkan jika diminta sebaliknya oleh pihak berkuasa pasaran pengimport, penerima hendaklah mendaftar dan mengesahkan keselamatan makanan untuk penghantaran eksport seperti yang dikehendaki oleh pengimport (jika ada).

Menurut data daripada Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Vietnam, eksport durian kekal rendah dalam tempoh tiga bulan pertama tahun 2025, dengan tiada bulan yang mencecah $100 juta.

Menjelang April, perolehan eksport melebihi $100 juta, meningkat kepada $204 juta pada bulan Mei, dan terus melonjak pada bulan Jun, mencecah lebih $300 juta, hampir menyamai jumlah eksport dalam tempoh lima bulan sebelumnya.

Eksport dijangka mencecah $350-400 juta pada bulan Julai, menjadikan jumlah keseluruhan untuk tujuh bulan pertama tahun ini kepada lebih $1 bilion. Diunjurkan bahawa jumlah eksport durian pada tahun 2025 akan melebihi $2 bilion.

Do Huong

Sumber: https://baochinhphu.vn/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-quy-trinh-attp-thong-nhat-toan-quoc-10225080412490044.htm