Berikan produk anda rangsangan.
Projek itu, yang diterajui oleh Persatuan Peladang Wilayah, bertujuan untuk membina model untuk menghubungkan penggunaan produk OCOP dan produk pertanian di sepanjang rantaian nilai. Melalui ini, pelbagai peringkat Persatuan bertindak sebagai "jambatan," menyokong petani daripada pengeluaran kepada penggunaan; menghubungkan produk dengan kedai, pengedar dan platform e-dagang; dan pada masa yang sama mempromosikan dan menyediakan maklumat pasaran.
Melalui pelaksanaannya, projek itu meninjau keadaan semasa, menyeragamkan proses pengeluaran, mengatur latihan, penggunaan yang berkaitan, dan menggalakkan pembentukan hubungan mampan antara perniagaan, koperasi dan petani. Ini dianggap sebagai penyelesaian asas untuk meningkatkan nilai tambah, menstabilkan pendapatan, dan mengembangkan pasaran produk OCOP dan produk pertanian tempatan.
Kemudahan pengeluaran daging babi yang ditapai Koperasi Babi Difermentasi Thanh Son - Phu Tho
Ditubuhkan pada 2021 dengan 7 ahli, Koperasi Daging Masam Thanh Son di komune Thanh Son, wilayah Phu Tho, bertujuan untuk mengubah hidangan daging masam tradisional kumpulan etnik Muong menjadi produk komersial berkualiti tinggi. Dibimbing oleh pihak berkuasa tempatan dan pelbagai persatuan, koperasi telah melabur dalam membina kemudahan pengeluaran tertutup dengan jentera moden seperti pengadun, penghiris, mesin pembungkus vakum, gudang penapaian, dan penyimpanan sejuk. Encik Dinh Quoc Binh, Pengarah koperasi, berkongsi: "Pada masa ini, terdapat banyak kemudahan pengeluaran dan pemprosesan daging masam di komune Thanh Son. Oleh itu, untuk mencipta ciri yang unik, koperasi sentiasa mengutamakan kualiti produk dan mematuhi proses pengeluaran secara ketat. Dari peringkat pemilihan bahan mentah, kami menetapkan piawaian yang sangat tinggi. Daging dan mesti mempunyai asal yang segar, bersih, bersisir dan mesti mempunyai asal yang segar, bersih, bersisir. resipi tradisional untuk mencipta produk dengan aroma yang tersendiri." Dengan proses pengeluaran tertutup dan kawalan kualiti yang ketat, produk itu cepat mendapat kepercayaan pengguna...
Produk daging babi yang ditapai Koperasi Babi Difermentasi Thanh Son - Phu Tho mengambil bahagian dalam gerai pameran yang mempamerkan produk OCOP dan produk pertanian biasa dari banyak wilayah dan bandar.
Terima kasih kepada sokongan projek hubungan penggunaan, produk daging babi yang ditapai tiub buluh koperasi mempunyai pelabelan piawai (40,000 label dicetak), kawalan kualiti, dan jumlah jualan mencapai 89,800 kotak, jauh melebihi sasaran awal (50,000 kotak). Pada masa ini, produk itu tersedia di lebih daripada 21 wilayah dan bandar dari Utara ke Selatan, termasuk Hanoi, Thai Binh , Thai Nguyen, Dien Bien, Ho Chi Minh City, Binh Duong, dll. Koperasi pada masa ini mempunyai produk Babi Difermentasi Tiub Buluh yang telah mencapai penarafan 4 bintang OCOP, Pork Difermentasi dengan Bawang Putih dan Cili dan Penapaian Tradisional (penapaian 4-bintang).
Ditubuhkan pada tahun 2020 di komune Phu Khe, Koperasi Pertanian dan Makanan Thanh Lam pada mulanya mempunyai 9 ahli, dan kini telah berkembang menjadi 14. Beroperasi dalam bidang pengeluaran pertanian bersih dan pemprosesan teh herba, koperasi itu dengan berani mengambil bahagian dalam projek hubungan penggunaan untuk membangunkan produk Bunga Betik dan Teh Galingale Hitam. Encik Hoang Trung Thang - Pengarah Koperasi Pertanian dan Makanan Thanh Lam berkongsi: Model ini menarik 32 isi rumah untuk mengambil bahagian, dengan jumlah keluasan bahan mentah seluas 7 hektar. Hasil tuaian menghasilkan lebih 15 tan bunga segar, bersamaan dengan 1.5 tan bunga kering - melebihi sasaran awal 1.3 tan bunga kering. Produk ini dijual di 10 kedai OCOP, mengedarkan lebih daripada 24,000 kotak ke pasaran, mencapai penarafan 3 bintang OCOP.
Model produk Teh Bunga Betik - Galingale Hitam Koperasi Pertanian dan Makanan Thanh Lam mempunyai jumlah keluasan bahan mentah seluas 7 hektar.
Pada 2024, hasil koperasi mencecah 1.5 bilion VND, mewujudkan pekerjaan untuk 20 pekerja tempatan dengan pendapatan lebih 6 juta VND sebulan. Di samping itu, koperasi juga menjalankan pemprosesan dan pembungkusan teh untuk banyak unit lain, menunjukkan potensinya untuk pengembangan rantaian nilai yang mampan.
Keberkesanan model perkongsian jelas terbukti.
Selain menyokong petani dan koperasi, projek itu juga menyokong kedai runcit, membawa produk pertanian ke persekitaran digital. Sebagai contoh, model untuk menyelenggara dan menyambungkan kedai runcit telah memilih 20 cawangan di pelbagai wilayah dan bandar, menghubungkannya dengan penggunaan 23 produk OCOP biasa. Selepas 6-12 bulan pelaksanaan, pendapatan cawangan ini meningkat secara purata 5-20%, dengan dua cawangan mengalami peningkatan lebih 20%. Model ini juga menyokong penyediaan maklumat dan penggunaan produk pertanian melalui pelbagai saluran media. Pada masa ini, 50 produk telah disenaraikan di platform e-dagang giaothuong.net.vn, dan kumpulan Zalo dengan 100 koperasi dan pengeluar telah ditubuhkan untuk menyokong pertukaran maklumat pasaran. Halaman peminat "Nong San Dat To" (Hasil Pertanian Tanah Leluhur) juga sedang giat mempromosikan produk secara meluas.
Encik Hoang Trung Thang - Pengarah Koperasi Pertanian dan Makanan Thanh Lam, memperkenalkan produk Bunga Betik dan Teh Galingale Hitam di gerai promosi produk OCOP, yang mempamerkan produk pertanian tipikal.
Pada masa yang sama, projek itu menganjurkan 12 kursus latihan untuk 300 ahli, menyediakan pengetahuan tentang membangunkan idea OCOP, merancang aktiviti pengeluaran dan perniagaan, prosedur untuk menubuhkan koperasi, kemahiran perdagangan e-dagang, dan mempromosikan perdagangan produk pertanian.
Persidangan untuk mengkaji projek "Membina model untuk menghubungkan penggunaan produk OCOP dan produk pertanian untuk ahli Persatuan Peladang Wilayah Phu Tho"
Menilai hasil pelaksanaan, Cik Le Thi Quynh – Naib Presiden Persatuan Peladang Wilayah, mengulas: Projek ini mempunyai nilai saintifik dan praktikal yang jelas. Kejayaan pembangunan model hubungan penggunaan bukan sahaja membawa faedah ekonomi tetapi juga membuka hala tuju pembangunan sepanjang rantaian nilai, meningkatkan kehidupan ahli dan petani, dan menggalakkan pembangunan pertanian mampan...
Majlis Penerimaan Jabatan Sains dan Teknologi meminta unit utama untuk memperhalusi lagi laporan dan menambah cadangan untuk mengembangkan model pada masa hadapan.
Model menghubungkan penggunaan produk OCOP dan produk pertanian di Phu Tho terbukti menjadi hala tuju yang betul dalam konteks pertanian yang memerlukan penyelesaian yang mampan, profesional dan berorientasikan pasaran. Bermula daripada koperasi kecil, model itu telah membuka jalan kepada produk tempatan untuk mencapai lebih jauh, menyumbang untuk mengesahkan jenama produk pertanian dari tanah nenek moyang di peta pertanian negara.
Linh Nguyen
Sumber: https://baophutho.vn/tao-chuoi-lien-ket-ben-vung-mo-duong-dua-nong-san-dat-to-vuon-xa-243976.htm
Komen (0)