September adalah secemerlang bendera negara: Hidangan "patriotik" yang dipenuhi dengan kebanggaan negara

GĐXH - Pada bulan September, Cik Vu Thu Huong (Hanoi) menyediakan hidangan istimewa "patriotik", penuh dengan rasa tradisional dan kebanggaan negara.

September sudah tiba, bulan apabila ramai keluarga Vietnam menyediakan hidangan Hari Kebangsaan untuk dipersembahkan kepada altar keluarga dan kemudian bersatu semula dengan keluarga mereka. Bagi Cik Vu Thu Huong ( Hanoi ) , bulan baharu juga merupakan peluang untuk menyertai semangat kebangsaan apabila beliau memilih untuk menyediakan hidangan "Patriotik" dengan warna merah dan kuning terang, simbol Tanah Air.

Cik Huong berkongsi: "Saya mahu hidangan pertama bulan ini bukan sahaja menjadi pertemuan semula, tetapi juga mengingatkan kita tentang kebanggaan negara, terutamanya pada tahun ulang tahun ke-80 Revolusi Ogos dan Hari Kebangsaan 2 September."

Cik Huong menyediakan dengan teliti setiap hidangan dulang persembahan yang lazat, mengekalkan kedua-dua rasa tradisional dan simbolisme yang mendalam:

1. Ayam rebus dengan mawar merah di mulutnya - melambangkan permulaan yang bertuah dan mulia.

2. Gac sticky rice "Bendera merah dengan bintang kuning" - merah kebahagiaan, kuning kemakmuran.

3. Udang kukus Vietnam dan ketam dengan air kelapa – membangkitkan rasa manis, sejuk dan seperti keluarga.

4. Gulung lumpia goreng tradisional dengan udang dan daging - hidangan biasa di atas meja setiap keluarga.

5. Ladu "Patriotik" - dicipta daripada hidangan desa, menyampaikan kebanggaan.

6. Salad "Gen Z patriotik" - gabungan moden, mewakili daya hidup muda.

7. Canh Bong Tha Tradisional – hidangan yang elegan, dikaitkan dengan budaya masakan yang telah lama wujud.

Hidangan keluarga pada Hari Kebangsaan berwarna merah cerah dan kuning dengan nasi melekit dengan bendera merah dan bintang kuning, ayam rebus dengan sayap pari-pari, ketam kukus, lumpia goreng tradisional, roti merah dan kuih bulan berbentuk seperti peta Vietnam – merangkumi saripati masakan dan kebanggaan negara. (Foto: NVCC)

Perayaan Hari Kebangsaan dihiasi dengan bendera negara dengan bunga ros merah dan bunga kekwa kuning, diiringi dengan kuih bulan berbentuk peta Vietnam, kek dengan bendera merah dan bintang kuning, dan dulang buah merah terang – simbol suci patriotisme. (Foto: NVCC)

Persembahan unik Hari Kebangsaan dengan kek bulan merah yang diukir dengan peta Vietnam, dulang kek xu xe dengan bintang kuning, jeli dan flan yang dihiasi dengan bendera merah terang. (Foto: NVCC)

Dulang makanan "patriotik" berwarna merah dan kuning, menggabungkan hidangan tradisional dan moden, bukan sahaja untuk perjumpaan keluarga tetapi juga menyampaikan kebanggaan negara, kesyukuran untuk sejarah dan keinginan untuk keamanan pada bulan baru. (Foto: NVCC)

Selain itu, Cik Huong juga menyediakan hidangan "Tanah Air" dengan pelbagai variasi unik: daripada makanan tradisional yang dikaitkan dengan kenangan keluarga, kepada makanan kreatif dengan warna merah dan kuning moden. Setiap hidangan bukan sahaja santapan penuh untuk keluarga, tetapi juga lukisan seni kulinari, mencipta imej negara yang cemerlang, menyampaikan rasa bangga dan cinta tanah air dalam setiap hidangan.

Hidangan "Tanah Air" termasuk hidangan berikut:

1. "Patriotic" tumis daging lembu dengan serai dan cili - pedas, kaya dengan rasa, di atasnya dengan kepingan cili merah terang seperti nyalaan api.

2. "Bendera merah dengan bintang kuning" nasi melekit dengan buah gac - vermillion melambangkan kebahagiaan, bintang kuning berbucu lima mengingatkan kebanggaan negara.

3. Gulung lumpia goreng tradisional dengan udang dan daging – hidangan yang dikaitkan dengan kenangan keluarga Vietnam.

4. Sup sayur-sayuran dan rusuk – sup yang manis dan menyegarkan, menggabungkan warna oren, kuning dan hijau sayur-sayuran musim luruh.

5. Flan "Patriotik" - pencuci mulut moden yang masih mengekalkan bentuk bintang kuning pada latar belakang merah, sebagai sorotan yang menghubungkan tradisi dan kreativiti.

Daripada dulang "Cinta Negara" September yang cemerlang, Cik Vu Thu Huong (Hanoi) turut mencipta lebih banyak dulang dengan tema "Tanah Air" dan "Musim luruh", yang ringkas, biasa dan penuh makna. (Foto: NVCC)

Istimewanya ialah setiap hidangan disusun rapi oleh Cik Huong dalam mangkuk dan pinggan seramik yang biasa, menjadikan hidangan itu biasa dan seperti "lukisan kampung halaman" yang jelas. (Foto: NVCC)

Hidangan musim luruh Cik Huong dengan semangat "Tanah Air" termasuk hidangan berikut:

1. Bihun goreng dengan ketam "rasa masin Tanah Air"

2. Telur goreng dengan bawang hijau - telur goreng adalah warna bintang kuning

3. Kek Xu Xe "Patriotik" - Kek Xu Xe Merah dan kuning, kebanggaan

4. Sup labu dengan daging cincang - sup labu dengan daging cincang "musim luruh emas"

5. Nasi putih - nasi putih melekit wangi untuk reunion

Hidangan musim luruh yang lazat dengan bihun tumis dengan ketam, telur goreng dengan bawang hijau dalam bentuk bendera merah dengan bintang kuning, kek xu xe merah dan kuning, sup labu dengan daging cincang dan nasi putih melekit wangi – kedua-duanya selesa untuk keluarga dan membangkitkan kebanggaan negara. (Foto: NVCC)

Hidangan musim luruh penuh dengan warna merah dan kuning dengan bihun tumis dengan ketam, telur goreng dengan bawang hijau dalam bentuk bendera merah dengan bintang kuning, kek xu xe manis, sup labu yang menyegarkan dengan daging cincang dan semangkuk nasi putih melekit wangi - kedua-duanya selesa dan penuh kebanggaan negara dalam setiap rasa.

Bukan sahaja masakan, hidangan istimewa Cik Huong juga menyampaikan kebanggaan dan perpaduan negara. Dalam setiap rasa dan warna, orang melihat imej Tanah Air, melihat cinta keluarga bercampur dengan patriotisme. Ia juga merupakan mesej ringkas tetapi mendalam: dari dapur kecil, semangat Vietnam boleh menyebar dan menyatukan beribu-ribu orang.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thang-9-ruc-ro-nhu-mau-co-to-quoc-mam-com-yeu-nuoc-dong-day-tu-hao-dan-toc-172250831231328452.htm