7 hidangan pupa ulat sutera teratas yang mudah ketagih oleh peminum, warga kota juga suka, dan sangat mudah dibuat di rumah

GĐXH - Pupa ulat sutera - hidangan yang merangkumi intipati desa makanan Vietnam. Hidangan yang diperbuat daripada pupa ulat sutera terdapat dalam hidangan keluarga serta menu minuman "standard", dan telah diproses menjadi 7 hidangan teratas yang sesiapa sahaja boleh ketagih dengan mudah. Suri rumah boleh dengan mudah membuat hidangan lazat ini di rumah untuk menghiburkan tetamu.

Pupa ulat sutera - hidangan yang merangkumi saripati kawasan luar bandar

Pupa ulat sutera kini dianggap sebagai hidangan ringkas, merangkumi intipati kawasan luar bandar, serta kenangan, budaya, dan imej keluarga yang biasa. Pupa ulat sutera mempunyai rasa yang kaya, rangup dan berkhasiat serta terdapat dalam segala-galanya daripada hidangan keluarga hingga menu minuman "standard".

Berikut adalah 7 hidangan lazat yang diperbuat daripada pupa ulat sutera , mudah disediakan, mudah dibuat di rumah dan sangat lazat dengan nasi.

1. Pupa ulat sutera goreng dengan daun limau - hidangan kebangsaan

Kaedah tradisional ini adalah yang paling popular. Pupa segar selepas dibasuh direbus, diperisakan dan kemudian digoreng sehingga perang keemasan dalam kuali dengan bawang goreng. Apabila pupa mula berkerak dan aromanya merebak ke seluruh dapur, taburkan daun limau nipis yang telah dihiris, kacau cepat dan matikan dapur.

Petua:

- Hanya taburkan daun limau selepas menutup dapur untuk mengekalkan minyak pati dan wangian semulajadi.

- Rasa lemak pupa bercampur aroma daun limau, tambah sedikit sos ikan masin - dimakan bersama nasi putih atau dengan wain, kedua-duanya sangat lazat.

Pupa ulat sutera digoreng dengan daun limau. Foto dari internet

2. Pupa ulat sutera tumis dengan daun sirih – hidangan minuman bir

Hidangan ini sangat digemari oleh kaum lelaki.

Hiris daun sirih, rebus pupa dan tumis bersama bawang besar, bawang putih dan rempah ratus. Apabila hampir masak masukkan daun sirih dan tumis hingga naik bau.

Daun sirih hangat, membantu meneutralkan lemak pupa, mencipta aroma khas dan membantu pencernaan.

Pupa ulat sutera tumis dengan daun sirih. Foto dari internet

3. Pupa ulat sutera goreng - rangup dan lazat

Pupa ulat sutera goreng adalah pilihan yang tidak boleh dilepaskan.

Bersihkan pupa ulat sutera, perap dengan rempah, celup dalam telur yang telah dipukul, gulung dalam serbuk roti dan goreng sehingga perang keemasan.

Pupa ulat sutera yang digoreng dalam mempunyai kulit luar yang rangup dan bahagian dalam yang lembut dan berlemak. Hidangan ini juga digemari oleh kanak-kanak dengan sos cili atau mayonis, malah lebih digemari oleh peminum.

Lebih khusus lagi, pupa ulat sutera goreng boleh dimakan dengan gulungan kubis hijau, menghasilkan rasa yang ringan dan pemakanan yang seimbang.

Pupa ulat sutera goreng. Foto dari internet

4. Pupa rebus dalam sos ikan

Ini adalah hidangan yang secara harfiah "makan banyak nasi". Pupa diperap dengan sos ikan yang baik, lada sulah, sedikit gula, dan direneh sehingga ia pekat. Rasa yang kaya, sedikit pedas, berlemak membuatkan anda ingin mencedoknya selama-lamanya.

Hidangan ini dimakan bersama kubis jeruk dan nasi panas - hidangan desa tetapi sangat menarik selera.

Pupa ulat sutera dicampur dengan salad nangka muda. Foto dari internet

5. Salad pupa ulat sutera – unik dan menyegarkan

Pupa ulat sutera boleh digunakan untuk membuat salad, hidangan yang sangat "ketagihan" untuk semua orang.

Rebus pupa, biarkan sejuk, campurkan dengan mangga hijau, ketumbar vietnam, bawang goreng, kacang tanah panggang, sos ikan bersama bawang putih dan cili.

Rasa berlemak - masam - pedas - beraroma berpadu, mencipta pembuka selera yang lazat dan unik sebelum pesta.

Anda juga boleh campurkan salad pupa ulat sutera muda dengan limau gedang, pupa ulat sutera muda campur dengan nangka muda... sangat unik dan ketagih.

6. Bubur pupae - berkhasiat, ringan di perut

Bubur pupae popular di kalangan warga emas dan kanak-kanak kerana ia mudah dihadam dan membekalkan banyak protein.

Blend pupa ulat sutera (atau tumbuk ringan), tumis dengan bawang, kemudian masukkan ke dalam bubur mendidih. Anda boleh menambah sedikit bayam Malabar, bayam Malabar, atau labu (bergantung pada rasa).

Nota: Untuk pengguna kali pertama, gunakan sedikit sahaja untuk menguji tindak balas badan anda.

Pupa ulat sutera tumis dengan acar rebung. Foto dari internet

7. Pupa goreng dengan rebung masam – nasi yang lazat pada hari yang sejuk

Tumis pupa ulat sutera, kemudian masukkan rebung yang telah dijeruk dan tumis bersama rempah. Tambah beberapa herba seperti ketumbar dan cili untuk menjadikan hidangan lebih menarik.

Nota: Tumis pupa secara berasingan sehingga pekat, kemudian masukkan rebung untuk mengelakkan bau hanyir. Rasa masam lembut rebung digabungkan dengan rasa lemak pupa mencipta keharmonian yang tidak dapat dilawan.

Beberapa lokaliti juga mempunyai hidangan seperti pupa ulat sutera tumis dengan jagung, pupa ulat sutera tumis dengan nanas...

Pendek kata, pupa ulat sutera adalah lazat dan berkhasiat, tetapi hanya benar-benar membawa manfaat apabila anda memakannya dengan orang yang betul - dengan cara yang betul - dalam dos yang betul. Semasa makan, perhatikan badan anda, penyakit yang mendasari dan kaedah penyediaan supaya hidangan ini sedap dan selamat untuk seisi keluarga.

Hidangan pupa ulat sutera memang sedap, tetapi 5 jenis orang ini harus mengehadkan pengambilan mereka

Walaupun pupa ulat sutera adalah hidangan lazat dan berkhasiat yang sesuai dengan nasi, anda hanya perlu memakannya 2-3 kali sebulan, tidak lebih daripada 100-150g/kali. Tidak semua orang sesuai untuk makan pupa ulat sutera. Sesetengah orang berikut tidak boleh makan, atau mengehadkan makan pupa ulat sutera untuk memastikan kesihatan:

1. Orang yang mempunyai alahan:

Pupa ulat sutera mengandungi banyak protein pelik yang boleh menyebabkan reaksi alahan dengan mudah seperti ruam, gatal-gatal, sakit perut, kesukaran bernafas, dll. Mereka yang mempunyai sejarah alahan terhadap makanan laut, serangga atau protein aneh perlu berhati-hati.

Oleh itu, jika ini kali pertama anda makan pupa ulat sutera, anda harus makan sedikit untuk "menguji" tindak balas badan anda.

2. Penghidap gout

Pupa ulat sutera mengandungi tahap protein yang sangat tinggi, terutamanya purin - komponen yang mudah ditukar kepada asid urik dalam darah. Makan pupa ulat sutera boleh menyebabkan penghidap gout mengalami kesakitan yang teruk dalam masa beberapa jam.

3. Kanak-kanak di bawah umur 2 tahun

Sistem penghadaman kanak-kanak masih lemah dan belum bersedia untuk mencerna kandungan protein dan lemak yang tinggi pada pupa. Makan pupa terlalu awal boleh menyebabkan senak, sakit perut atau alahan.

4. Wanita yang baru lahir

Orang utara sering mengelak memberi pupa kepada wanita selepas bersalin kerana ia boleh menyebabkan kembung perut, senak dan ketidakselesaan perut. Sesetengah tempat menggantikan daun limau dengan ketumbar Vietnam untuk memudahkan penghadaman, tetapi sebaiknya elakkan pupa dalam tempoh 1-2 bulan selepas bersalin.

5. Orang yang mengalami gangguan pencernaan

Bagi mereka yang mengalami kembung perut, cirit-birit, kolitis akut - makan pupa boleh memburukkan keadaan kerana protein yang tidak dapat dihadam memberi tekanan pada sistem penghadaman.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-7-mon-nhong-tam-dan-nhau-de-ghien-nguoi-thanh-pho-cung-me-lai-rat-de-lam-tai-nha-172250709182139272.htm