Dengan menanam rumpai untuk dijual sebagai sayur-sayuran istimewa, seorang petani di wilayah Hau Giang memperoleh pendapatan yang besar pada akhir setiap bulan.

Bayam memerlukan sedikit penjagaan dan kos pelaburan yang rendah, tetapi ia membawa keuntungan yang sangat lumayan kepada penanam, terutamanya kerana bayam popular di pasaran dan mempunyai permintaan yang stabil.

Hasil daripada keuntungan yang dijana daripada penanaman bayam air, Encik Nguyen Trung Tan, seorang petani di Hamlet 8, Komun Vi Thuy, Daerah Vi Thuy, Wilayah Hau Giang , telah menukar sawah padi hasil rendahnya kepada penanaman bayam air selama bertahun-tahun, menghasilkan pendapatan lebih daripada sepuluh juta VND setahun untuk isi rumahnya.

Ladang beludru Encik Nguyen Trung Tan, yang meliputi kawasan seluas 1,500 meter persegi, telah berusia tiga tahun dan masih menghasilkan batang beludru untuk dituai setiap hari.

Mereka cepat-cepat mencabut pokok bayam air itu dan menunjukkannya kepada kami; kualiti pokok itu kekal stabil walaupun telah ditanam selama bertahun-tahun.

Encik Nguyen Trung Tan berkongsi: "Terima kasih kepada penanaman bayam air, kehidupan keluarga saya telah bertambah baik dengan ketara selama ini. Berbanding dengan padi, bayam air menghasilkan pendapatan yang jauh lebih tinggi, kerana padi ditanam dua kali setahun, dan hasil padi adalah rendah disebabkan oleh tanah yang rendah dan berasid; jika cuaca tidak baik, seluruh tanaman boleh musnah."

Encik Nguyen Trung Tan, seorang petani yang menanam pokok beludru di komune Vi Thuy (daerah Vi Thuy, wilayah Hau Giang), sedang menuai pokok beludru untuk dijual kepada pedagang.

Pada hakikatnya, dengan tanah padi seluas 1.5 ekar, jika hasil tuaian lumayan, keuntungan yang diperoleh adalah kira-kira 3 juta VND/2 tanaman/tahun. Bagi bayam air pula, ia mengambil masa kira-kira 4 bulan dari penanaman hingga penuaian, dan tanaman boleh dituai setiap hari. Sehingga kini, ladang bayam air yang berusia 3 tahun itu masih memberikan hasil yang baik.”

Menurut Encik Tan, dengan keluasan 1,500 m2 yang ditanam dengan bayam air, beliau menuai lebih daripada 400kg setiap bulan. Selepas menuai, peniaga datang ke rumahnya untuk membeli bayam air dengan harga 35,000-40,000 VND/kg. Selepas ditolak perbelanjaan, beliau memperoleh lebih daripada 10 juta VND sebulan.

Selain menjual bayam air tawar, Encik Trung Tan juga membuat jeruk bayam air untuk dijual mengikut pesanan pelanggan. Secara purata, beliau menjual 10-30 balang jeruk bayam air sebulan dengan harga 110,000 VND setiap balang.

Walaupun bayam air mudah ditanam dan memerlukan sedikit penjagaan, mencapai hasil yang tinggi dan hasil tuaian yang berkualiti memerlukan perhatian yang teliti.

Sebulan sekali, Encik Tan akan menggunakan baja berbutir ke seluruh kawasan ladang bayam airnya, dan pada masa yang sama, beliau akan kerap memerhatikan tanaman untuk serangan perosak, menggunakan produk biologi untuk mengawalnya.

Kesihatan dan daya hidup pokok berangan air sebahagian besarnya bergantung pada ketersediaan air, jadi paras air di ladang mesti dikekalkan pada paras yang stabil, kira-kira setengah meter, agar tumbuhan itu tumbuh subur.

Untuk meningkatkan pendapatan daripada model penanaman bayam airnya, Encik Hoang Gioi telah melepaskan pelbagai jenis ikan air tawar seperti: ikan keli rama-rama, ikan keli belang, ikan tenggek, ikan haruan, ikan keli kuning… ke ladang bayam air.

Ikan yang diternak di sawah padi yang ditanam dengan bayam air tidak perlu diberi makan, jadi tiada kos makanan dikenakan.

Dia juga menternak kira-kira 40 ekor itik bertelur, melepaskannya terus ke ladang tempat dia menanam bayam air, memberi makan siput epal emas kepada itik-itik itu untuk mengelakkan siput daripada merosakkan bayam air.

Model penanaman bayam air di sawah padi yang digabungkan dengan pemeliharaan ikan air tawar seperti haruan belang, tilapia, ikan keli, dan haruan biasa... diamalkan oleh Encik Nguyen Trung Tan, seorang petani di Dusun 8, Komun Vi Thuy, Daerah Vi Thuy, Wilayah Hau Giang.

Ikan ternakan akan dituai dua kali setahun, menghasilkan keuntungan hampir 10 juta VND setahun selepas ditolak perbelanjaan; itik yang bertelur juga menghasilkan beberapa juta VND setahun daripada penjualan telur itik. Di samping itu, di sekitar tebing sawah, Encik Tan juga menanam pisang dan kelapa, yang memberikannya pendapatan bulanan.

Encik Nguyen Trung Tan menambah: "Menanam bayam air mempunyai banyak kelebihan, kerana ia boleh digabungkan dengan menternak ikan air tawar kerana paras air di sawah padi dikekalkan stabil sepanjang tahun. Di sekitar tebing tempat bayam air ditanam, sayur-sayuran lain dan tanaman perindustrian jangka pendek boleh ditanam, bersama-sama dengan penternakan ayam."

"Melalui penanaman bayam air, digabungkan dengan menternak ikan, ayam, dan menanam pisang di tebing ladang bayam air, saya memperoleh lebih 50 juta VND setahun dari kawasan seluas 1,500 meter persegi yang dikhaskan untuk penanaman bayam air."

Cik Tran Thi Hong Anh, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Vi Thuy (daerah Vi Thuy, wilayah Hau Giang), berkata: "Bayam air merupakan salah satu tanaman ciri tanah rendah dan berasid di komune tersebut. Bagi membangunkan pengeluaran bayam air pada masa hadapan, komune ini juga sedang menggerakkan, menggalakkan dan membimbing para petani untuk menanam bayam air dengan cara yang selamat."

"Penduduk tempatan ini sedang membina jenama untuk produk bayam airnya, bertujuan untuk membawa produk berkualiti terbaik ke pasaran dan mewujudkan daya saing, menyumbang kepada peningkatan nilai produk bayam air, terutamanya meningkatkan pendapatan bagi mereka yang telah lama terlibat dalam pengeluaran bayam air."

Sumber: https://danviet.vn/trong-co-dai-ban-lam-rau-dac-san-mot-nong-dan-hau-giang-he-het-thang-la-dut-tui-khoan-luong-tot-20240527230739294.htm