Eksport teh, bagaimana untuk meningkatkan bahagian pasaran?

Mengapakah eksport teh mencapai tahap terendah dalam tempoh 7 tahun yang lalu? Pada Januari 2024, teh Vietnam telah dieksport ke 16 pasaran.

Eksport teh dalam dua bulan pertama 2024 meningkat dua digit

Jabatan Import-Eksport ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ) memetik data dari Jabatan Am Kastam, mengatakan bahawa dianggarkan pada Februari 2024, eksport teh mencecah 8,000 tan, bernilai 14 juta USD, turun 35.5% dalam volum dan 35% dalam nilai berbanding Januari 2024, tetapi meningkat 17.6% pada Februari 2024, tetapi meningkat 17.6% berbanding 9.2% pada Februari.

Eksport teh perlu menggalakkan pemprosesan yang mendalam

Dalam dua bulan pertama 2024, eksport teh dianggarkan sebanyak 20,000 tan, bernilai 35 juta USD, meningkat 50.9% dalam volum dan 53.5% dalam nilai dalam tempoh yang sama pada 2023.

Harga purata eksport teh pada Februari 2024 dianggarkan pada 7,705.5 USD/tan, meningkat 3.6% berbanding Februari 2023. Dalam dua bulan pertama 2024, harga purata eksport teh dianggarkan pada 1,698.6 USD/tan, meningkat 1.7% berbanding tempoh yang sama pada 2023.

Harga purata teh yang dieksport ke pasaran utama meningkat dan menurun secara tidak konsisten. Walaupun harga purata teh yang dieksport ke pasaran seperti Pakistan, Arab Saudi, Amerika Syarikat, dan Taiwan meningkat, harga purata teh yang dieksport ke pasaran seperti China, Malaysia, Indonesia dan sebagainya menurun dengan mendadak.

Teh ialah komoditi Vietnam dengan simpanan dalam 5 Teratas dunia . Pada 2023, eksport teh Vietnam mencecah 121,000 tan, bernilai 211 juta USD, masing-masing turun 17% dan 11% berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Ini juga merupakan tahun dengan pengeluaran eksport terendah dalam tempoh 7 tahun.

Purata harga eksport teh tahun lepas mencecah 1,737 USD setan, meningkat lebih 7% berbanding 2022, tetapi harga ini hanya 67% daripada harga purata eksport teh di dunia. Berbanding dengan negara pengeksport teh utama semasa, harga teh Vietnam hampir berada di "bahagian bawah senarai".

Sebabnya permintaan dalam pasaran eksport utama seperti Pakistan, Taiwan, Rusia... telah menurun dengan ketara. Seiring dengan itu, jenis teh yang dieksport oleh Vietnam kebanyakannya masih dalam bentuk mentah dan dengan kandungan pemprosesan yang rendah.

Sementara itu, trend penggunaan teh di dunia telah berubah, beralih daripada produk teh biasa kepada produk teh yang diproses secara mendalam dan istimewa. Ini menyukarkan produk Vietnam kerana pelaburan yang perlahan dalam pemprosesan mendalam dan beberapa produk baharu.

Perlu fokus untuk meningkatkan produktiviti dan kualiti

Penyelidikan daripada Penyelidikan dan Pasaran menunjukkan bahawa pasaran teh global mencecah 24.3 bilion USD pada 2016, dijangka mencecah 37.5 bilion USD menjelang 2025. Pertumbuhan industri teh semakin meningkat berikutan perubahan gaya hidup dan peningkatan kesedaran pengguna tentang manfaat kesihatan meminum teh.

Seiring dengan permintaan yang semakin meningkat, produk teh juga telah banyak berubah mengikut kehidupan. Sehubungan itu, teh kelas tinggi untuk diminum di rumah, teh sihat, teh bancuhan sejuk… diramalkan menjadi barisan produk yang menerajui pasaran dalam tempoh yang akan datang.

Pakar mengatakan bahawa dengan kelebihan pengeluarannya, Vietnam mempunyai rizab "emas hijau" yang jarang ditemui. Walau bagaimanapun, untuk memperoleh sebahagian daripada "pai" 37.5 bilion USD, industri teh perlu menumpukan pada peningkatan produktiviti dan kualiti. Pelaburan tertumpu pada pemprosesan mendalam, terutamanya produk teh pasca pemprosesan berkualiti tinggi, membawa nilai ekonomi yang besar untuk membentuk industri pemprosesan teh yang maju di Vietnam.

Seiring dengan itu, adalah perlu untuk membina strategi untuk mengeksploitasi hutan teh yang berusia ribuan tahun di negara kita. Ini adalah kelebihan hebat untuk mencipta imej dan membina jenama teh Vietnam kelas tinggi.

Laporan sebelum ini oleh Persatuan Teh Vietnam menunjukkan bahawa jumlah teh yang digunakan di dalam negara hanya 1/3 daripada jumlah teh yang dieksport, namun nilai penggunaan domestik adalah lebih tinggi (kira-kira 352 juta USD), kerana penggunaan domestik terutamanya teh khusus yang dibungkus. Ini menunjukkan bahawa bukan sahaja pasaran antarabangsa tetapi juga permintaan domestik untuk teh berkualiti tinggi adalah sangat tinggi.

Memetik kisah "empat teh terkenal yang hebat" termasuk: teh putih, teh daun, teh kuning dan teh hitam (dihasilkan daripada pokok teh Shan Tuyet purba di puncak gunung Suoi Giang, daerah Van Chan, wilayah Yen Bai), Encik Le Minh Hoan - Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar - berkata bahawa daripada pokok teh purba yang tumbuh di Suoi Giang, terdapat empat jenis teh yang berharga. Dan subjek produk ini bukan sahaja menjual produk (pucuk teh kering) tetapi juga menjual cerita. Pemikiran ekonomi menjual perbezaan.

Perspektif peralihan daripada pemikiran pengeluaran pertanian kepada pemikiran ekonomi pertanian; menyepadukan pelbagai nilai dalam produk pertanian semuanya ada di sini. Pada masa kini, orang ramai tidak membeli produk lagi tetapi membeli cara untuk mencipta produk tersebut, termasuk pemikiran, budaya, cerita, dan emosi dalam proses mencipta produk tersebut. Oleh itu, sesiapa yang menceritakan kisah paling emosional melalui produk itu akan menang. Ini juga merupakan satu cara untuk meningkatkan nilai pokok teh Vietnam.

Sumber