Veroorzaakt het eten van snoep nierfalen?

Veel mensen denken dat het eten van zout voedsel slecht is voor de nieren en dat het eten van zoetigheid overgewicht en obesitas veroorzaakt. Klopt dat? (Trang, 33 jaar, Hanoi ).

Antwoord:

Niet alleen zoute voedingsmiddelen, maar ook het eten van suikerrijke voedingsmiddelen kan schadelijk zijn voor de nieren. Suiker schaadt de nieren via verschillende mechanismen:

Overgewicht, obesitas: Suiker kan stofwisselingsstoornissen veroorzaken door de toename van verschillende soorten vet in het lichaam, waardoor u aankomt en obesitas krijgt. Dit is de belangrijkste factor die de progressie van diabetes type 2 bevordert. Stofwisselingsstoornissen en diabetes zijn belangrijke oorzaken van schade aan bloedvaten, waaronder de niervaten, wat leidt tot chronisch nierfalen.

Verhoogde natriumopname: Uit onderzoek blijkt dat de consumptie van veel glucose de absorptie van natrium in de dunne darm verhoogt, waardoor de nieren harder moeten werken om het overtollige zout uit te scheiden.

Hoge bloeddruk: Suiker remt de aanmaak van stikstofmonoxide (NO), een stof die de vaatwanden stimuleert om te verwijden. Te veel suiker eten stimuleert de vernauwing van de bloedvaten, wat leidt tot hoge bloeddruk, nieraandoeningen en een versnelde progressie van chronisch nierfalen.

Nierstenen: Suiker, vooral fructose, kan de hoeveelheid calcium en oxalaat in de urine verhogen, waardoor de vorming van calciumoxalaatkristallen wordt bevorderd en nierstenen ontstaan.

Daarom is het belangrijk om de consumptie van voedingsmiddelen met veel suiker te beperken om uw gezondheid in het algemeen en de gezondheid van uw nieren in het bijzonder te beschermen.

Beperk de consumptie van voedingsmiddelen die veel suiker bevatten, zoals industriële frisdranken, melkthee, vruchtensap uit flessen en suikerhoudende koolzuurhoudende dranken. Snacks zoals gebak, koekjes, snoep, chocolade, pindakaas, chips... Beperk sauzen en kruiden uit blik, gedroogd fruit en ontbijtgranen.

Smoothies en vruchtensappen zijn gezond omdat ze een verscheidenheid aan vitamines en vezels bevatten. Te veel ervan kan echter schadelijk zijn vanwege het suikergehalte. Vermijd toegevoegde suiker en kies fruit met een laag suikergehalte, zoals citroen, passievrucht, sinaasappel, grapefruit, appel, papaja, aardbei en watermeloen.

Dokter Nguyen Van Thanh
Afdeling Interne Geneeskunde, Hanoi Medisch Universitair Ziekenhuis

Bronlink