Schoolmaaltijden over de hele wereld

Keuken

Zondag 16 april 2023 14:06 (GMT+7)
14:06 16 april 2023

Verschillen in leefgewoonten en geografische locaties hebben invloed op het dieet van studenten over de hele wereld , maar wat ze gemeen hebben, is dat ze allemaal voedzaam genoeg zijn voor hun ontwikkeling.

VS: In tegenstelling tot andere landen blijven Amerikaanse leerlingen op school voor de lunch. Aan het einde van de ochtendles verzamelen de leerlingen zich in de schoolkantine om hun lunch op te halen. Een eenvoudige maaltijd bestaat uit brood, bonen, aardappelpuree en jus. Foto: Doctissimo.

Italië: In Italië is het voorgerecht van de schoollunch salade, gevolgd door vis met pasta in tomatensaus en brood. Als dessert worden druiven toegevoegd. Foto: Doctissimo.

Zuid-Korea: Koreaanse studenten hebben een strak schema: na de lunch in de ochtend gaan ze door met bijles geven tot 's avonds. Daarom staat de lunch in Korea voorop vanwege de voedingswaarde. Op de foto bestaat de maaltijd uit rijst, soep, supplementen en bijgerechten zoals kimchi, gemengde groenten en ingelegde kool. Foto: Doctissimo.

Brazilië: Slechts een handvol universiteiten in Brazilië hanteert een lunchbeleid. De maaltijden voor studenten komen van een samenwerking tussen lokale boeren en de school en bestaan uit bonen, rijst, wat vlees en fruit. Foto: Doctissimo

Finland: De lunch in Finland wordt beschouwd als de gezondste, waarbij gezondheid een topprioriteit is. Finse studenten genieten van erwtensoep, wortel- en bietensalade, met een taart met aardbeien en bessen. Foto: Doctissimo

Frankrijk: Op Franse scholen is smaaktraining onderdeel van het lesprogramma, dus het is geen verrassing dat het menu behoorlijk gevarieerd is. Een typische maaltijd kan bestaan uit snoek, sperziebonen, brood en Parijse champignons, of zalm, rijst, ratatouille en een dessert. Foto: Doctissimo

Griekenland: De lunch is hier voornamelijk traditioneel. Normaal gesproken eten studenten gegrilde kip, orzo, gevulde druivenbladeren, tomaat-komkommersalade. Het dessert is Griekse yoghurt met granaatappelpitjes en sinaasappel. Foto: Doctissimo.

Oekraïne: In de kantine in Oekraïne krijgen studenten aardappelpuree met worst, gemengde salade en bietensaus. Foto: Doctissimo.

Spanje: Voor scholen in Spanje bestaat de lunch uit garpacho, paprika, brood en rijst met gebakken garnalen. Als toetje krijgen de leerlingen een halve sinaasappel. Foto: Doctissimo.

Europa is het op één na kleinste continent ter wereld, maar heeft een diverse cultuur en een lange geschiedenis. Zing introduceert lezers bij boeken over het oude continent.