Momenteel worden jonge slangenkopvissen, een seizoensproduct van het overstromingsseizoen, in overvloed verkocht op markten in het district Tam Nong, provincie Dong Thap , waardoor de prijs van jonge slangenkopvissen is gedaald.
Jonge slangenkopvissen vangen om te verkopen aan klanten op een plattelandsmarkt in het district Tam Nong, provincie Dong Thap.
Veel kleine handelaren op de Tam Nong-voedselmarkt in de stad Tram Chim (district Tam Nong, provincie Dong Thap) zeggen dat er nu meer mensen jonge slangenkopvissen verkopen dan aan het begin van het regenseizoen, waardoor het aanbod van slangenkopvissen zeer overvloedig is.
De verkoopprijs van levende jonge slangenkopvissen varieert dienovereenkomstig van 150.000 VND/kg; de verkoopprijs van schoongemaakte en ontdaan van ingewanden slangenkopvissen varieert van 200.000 VND/kg.
Vergeleken met het begin van het overstromingsseizoen is de prijs van jonge linh-vis, een heerlijke vis die tijdens het overstromingsseizoen in het district Tam Nong (provincie Dong Thap) wordt gevangen, met meer dan 50.000 VND/kg gedaald.
Nu de prijs van slangenkopvis daalt en het vlees van jonge slangenkopvissen mals en zoet is, kopen veel mensen ze om heerlijke en voedzame gerechten te bereiden, zoals: gestoofde slangenkopvis, slangenkopvis in azijnsaus, slangenkopvis gestoofd met citroengras en chili, gefrituurde slangenkopvis in beslag, slangenkopvis gekookt in vissaus, zure slangenkopvissoep met waterlelies en Sesbania-bloemen…
Jonge slangenkopvissen worden tijdens het hoogwaterseizoen verkocht op een markt in de stad Tram Chim, district Tam Nong, provincie Dong Thap.
Bron: https://danviet.vn/ca-linh-non-xuat-hien-day-o-mua-nuoc-noi-dong-thap-gia-con-san-vat-mua-lu-200000-dong-kg-20240827234950534.htm
Reactie (0)