De theemarkt van Phuc Triu in de gemeente Phuc Triu is een handelscentrum dat de beste aspecten van de theecultuur van Thai Nguyen belichaamt. Vooral de theeproefvaardigheden van de dames op de markt trekken altijd de aandacht van bezoekers.
Mevrouw Nguyen Thi Hanh (uit het district Dong Hy), een thee-inkoper, deelde haar ervaring met het kiezen van thee. Ze vertelde dat goede thee een geelgroene kleur heeft na het zetten, helder is en niet troebel, een milde bitterheid heeft en een langdurige zoete nasmaak. "Kenners kunnen de kwaliteit van een product beoordelen aan de hand van de kleur van de thee en de vorm van de theebladeren. Zo heeft Tan Cuong-thee een rijstachtige smaak en een milde bitterheid, terwijl thee uit het district Dong Hy een wat flauwere smaak heeft," aldus mevrouw Hue .
Bron: https://www.baogiaothong.vn/cach-tham-che-doc-dao-cua-cac-quy-ba-o-thai-nguyen-192250123115315686.htm
Reactie (0)