Osteoporose is een stille maar gevaarlijke ziekte die vooral veel voorkomt bij mensen van 50 jaar en ouder.
Volgens statistieken van de International Osteoporosis Foundation (IOF) lijden ongeveer 500 miljoen mensen wereldwijd aan osteoporose, waarvan 21,2% van de vrouwen en 6,4% van de mannen van 50 jaar en ouder aan de ziekte lijden.
Jaarlijks worden wereldwijd 37 miljoen gevallen van osteoporosegerelateerde fracturen geregistreerd bij mensen ouder dan 55 jaar, wat neerkomt op ongeveer 70 gevallen per minuut. Geschat wordt dat een derde van de vrouwen en een vijfde van de mannen na de leeftijd van 50 jaar minstens één osteoporosegerelateerde fractuur oploopt.

Osteoporose is een ziekte die vooral voorkomt bij mensen ouder dan 50 jaar. Wereldwijd lijden ongeveer 500 miljoen mensen aan osteoporose (illustratie: Shutterstock).
De informatie werd gedeeld door MSc. Dr. Pham Ngoc Oanh, hoofd van de afdeling Voeding - Niet-overdraagbare ziekten, Ho Chi Minh City Center for Disease Control, tijdens de bijeenkomst van de Nutrition - Non-communicable Diseases Club met als thema Voeding voor botten - Oplossingen ter ondersteuning van osteoporose bij ouderen .
De arts benadrukte dat osteoporose niet alleen een wereldwijd probleem is, maar ook bijzonder zorgwekkend is in snel vergrijzende landen en steden zoals Ho Chi Minhstad. Daar wonen momenteel meer dan 1,5 miljoen ouderen, wat neerkomt op ongeveer 16% van de bevolking.
Dit is een enorme uitdaging voor de gezondheidszorg en sociale zekerheid. Er zijn uitgebreide en duurzame oplossingen nodig om de kwaliteit van leven van ouderen te verbeteren.
Volgens Dr. Oanh heeft iedereen een wetenschappelijk onderbouwd voedingspatroon nodig om osteoporose te voorkomen en de behandeling ervan te ondersteunen. Vooral voor ouderen of mensen met een risico op musculoskeletale aandoeningen is het aanvullen van essentiële voedingsstoffen uiterst belangrijk om het skelet sterk te houden.
Calcium is een essentieel mineraal dat de structuur van botten en tanden vormt, helpt bij het behouden van een stabiele botdichtheid, osteoporose voorkomt en deelneemt aan andere belangrijke functies in het lichaam.
Natuurlijke bronnen van calcium zijn te vinden in voedingsmiddelen zoals melk, zuivelproducten (kaas, yoghurt), garnalen, krabben, vis en groene groenten zoals amarant, Malabar-spinazie en selderij.
Magnesium en fosfor zijn twee belangrijke mineralen die bijdragen aan de groei van botten en het behoud van een sterke structuur. Deze twee stoffen komen in de meeste voedingsmiddelen voor en zijn rijkelijk aanwezig in bonen, granen, melk, eieren, rundvlees, kip, enz. Fosfor is rijkelijk aanwezig in bonen, zaden, granen, melk, eieren en vlees.
Vitamine D helpt de opname van calcium en fosfor via het spijsverteringskanaal te verhogen en vermindert de uitscheiding via de nieren. Vitamine D wordt voornamelijk door het lichaam aangemaakt via zonlicht en kan worden aangevuld via voedingsmiddelen zoals melk, eidooiers, levertraan, enz.
Vitamine K helpt calcium aan botten te binden en speelt een rol bij de bloedstolling. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine K zijn voornamelijk donkergroene bladgroenten zoals spinazie, paksoi, boerenkool en broccoli. Daarnaast is vitamine K ook te vinden in eieren, vlees en oliën zoals sojaolie, zonnebloemolie en druivenpitolie.
Eiwit : een essentieel onderdeel dat helpt bij de opbouw van spieren, de bescherming van het skelet en het verminderen van botbreuken door spierverlies bij ouderen. Eiwit is rijkelijk aanwezig in vlees, vis, eieren, melk, bonen, enz.
Daarnaast moeten mensen ook stoppen met de gewoonte om zout te eten, te roken of een zittend leven te leiden. Deze gewoonten verminderen de botdichtheid na verloop van tijd stilletjes.
Het eten van zout voedsel verhoogt de calciumuitscheiding via de urine, waardoor de hoeveelheid calcium die in botten wordt opgeslagen, afneemt. De Wereldgezondheidsorganisatie adviseert dat elke persoon minder dan 5 gram zout per dag zou moeten eten. In Vietnam ligt deze hoeveelheid echter nog hoger, namelijk 8,4 gram per dag per persoon.
Roken beïnvloedt de calciumopname, remt de activiteit van botvormende cellen en vermindert de botdichtheid, wat leidt tot een verhoogd risico op osteoporose.
Gebrek aan lichaamsbeweging zorgt ervoor dat de spier- en botdichtheid afneemt, wat leidt tot verlies van spiermassa en een verhoogd risico op osteoporose en vallen bij ouderen.
Dokter Oanh raadt iedereen aan om regelmatig minimaal 30 minuten per dag te bewegen, 5 dagen per week achter elkaar en met matige intensiteit, afhankelijk van de gezondheidstoestand. Dit helpt de botdichtheid te verbeteren en het risico op osteoporose te verminderen.
Bron: https://dantri.com.vn/suc-khoe/can-benh-tham-lang-anh-huong-500-trieu-nguoi-tren-the-gioi-20250701085934612.htm
Reactie (0)