Een Turks stel heeft 24 uur lang 10 verschillende streetfoodgerechten gegeten voor minder dan één dollar per stuk in Ho Chi Minh-stad.

(Dan Tri Newspaper) - Tijdens hun eerste bezoek aan Vietnam brachten twee Turkse toeristen een hele dag door met het verkennen van de straatvoedselcultuur in Ho Chi Minh-stad. Beiden waren aangenaam verrast door de smaken en prijzen van de gerechten die ze probeerden.

Vietnamees straatvoedsel maakt al lange tijd indruk op internationale toeristen met zijn diverse smaken en betaalbare prijzen. Tijdens hun reis naar Ho Chi Minh-stad gingen het Turkse YouTuber-koppel Kay en Gogo enthousiast op zoek naar gerechten die minder dan $1 (ongeveer 26.000 VND) kosten.

Het stel vertelde dat ze bij hun eerste bezoek aan Vietnam voor Ho Chi Minh-stad hadden gekozen vanwege de levendige en gevarieerde keuken , en dat ze bereid waren om allerlei betaalbaar straatvoedsel te proberen.

Een Turkse bezoeker geniet van Vietnamese banh mi (Foto: Screenshot).

Om hun ontdekkingstocht te beginnen, genoot het stel van banh mi – een iconisch gerecht dat bijna elke buitenlandse bezoeker van Vietnam wil proberen. Omdat ze geen varkensvlees eten, maakte de verkoper speciaal voor hen een banh mi met ei.

Gogo merkte op: "De korst is knapperig, het gebakken ei is zacht en de toevoeging van koriander en een licht pittige chilisaus zorgt voor een fantastische combinatie."

Vervolgens probeerde het stel twee bekende frisdranken: suikerrietsap en mungbonensap, die elk slechts 20.000 VND kostten. Beide klanten vonden de prijzen helemaal niet duur en de smaak was het zeker waard.

“Het suikerrietsap is geurig, met een lichte zuurheid van de limoen, verfrissend en niet te zoet. Het mungbonensap is romig, geurig met het aroma van bonen en heeft een aantrekkelijke kleur,” aldus Gogo.

Hartige kleefrijst is een van de kenmerkende ontbijtgerechten in Ho Chi Minh-stad (Foto: Screenshot).

Tijdens hun wandeling door de straten van Ho Chi Minh-stad besloten de twee buitenlandse toeristen een doos hartige kleefrijst te kopen voor slechts 20.000 VND. Na het eten knikte Kay instemmend.

"Ik ben geen fijnproever, maar voor minder dan een dollar is deze royale en smaakvolle maaltijd absoluut de moeite waard. Ik geef het een 10/10," zei hij.

Toen ze de krabsoep proefden, waren ze aanvankelijk allebei wat terughoudend vanwege de dikke consistentie, maar na de eerste hap riep Kay uit: "Wauw, dit vind ik geweldig! Ik geef het een 10/10; de textuur is ongebruikelijk, maar de smaak is heerlijk."

Ondertussen merkte Gogo op dat de bereidingswijze van de krabsoep haar deed denken aan Chinese gerechten die ze in Engeland had gegeten. Het stel genoot vervolgens van traditionele desserts zoals gezouten mango's (20.000 VND) en grass jelly met chiazaad (17.000 VND).

"Het dessert is zo zoet, de gelei is zacht, de kleine stukjes brokkelen af ​​in je mond, het is heel verfrissend," zei Gogo verrukt.

Vrouwelijke toeristen zijn dolblij met het dessert van grass jelly en chiazaad, dat slechts 17.000 VND kost in Ho Chi Minh-stad (Foto: Screenshot).

In Vietnam is het gebruikelijk om fruit met zout te eten, maar voor toeristen is het een vrij nieuwe ervaring. Toen ze de mango's met zout proefden, waren beide bezoekers verrast: "De mango's hebben een lichtzure smaak, een knapperige textuur en een vleugje zout. Ik snap niet waarom ze ze zo eten, maar het is een perfecte combinatie."

Daar bleven Kay en Gogo niet bij en probeerden ze ook de viskoek van 20.000 VND – een gerecht dat ter plekke wordt gebakken en geserveerd met Vietnamese koriander en chilisaus. "Ik heb al veel verschillende soorten viskoek gegeten, maar dit is de beste. De textuur is licht en knapperig, en het past perfect bij de Vietnamese koriander," aldus Gogo.

Tijdens hun eerste bezoek aan Vietnam prezen de twee toeristen herhaaldelijk de gevarieerde keuken van Ho Chi Minh-stad (Foto: Screenshot).

Ter afsluiting van hun reis probeerden ze allebei bekende Vietnamese snacks zoals zoete gebakjes en bananenbrood. Tijdens het genieten van de zoete gebakjes merkten ze op dat de korst knapperig was, de crèmevulling zacht en romig en dat het een heerlijke kokosgeur had.

Wat de bananenbeignets betreft, zei Gogo ook: "De knapperige textuur aan de buitenkant en de zachte, rijpe banaan vanbinnen zijn echt heerlijk. Dit zijn de beste bananenbeignets die ik ooit heb gegeten."

Na een dag ronddwalen door de straten zei Kay dat hij erg had genoten van het eten dat hij die dag had geprobeerd.

"Ik denk dat ik verliefd ben geworden op de Vietnamese keuken. In Vietnam hoef je niet ver te zoeken. Stap de straat op en je vindt talloze heerlijke gerechten voor minder dan een dollar," zei hij.

Hoang Thu

Bron: https://dantri.com.vn/du-lich/cap-doi-tho-nhi-ky-danh-24-tieng-an-10-mon-duong-pho-duoi-1-usd-o-tphcm-20251023143031981.htm