Minder koolhydraten eten kan leiden tot hoofdpijn en geheugenverlies.

Hoofdpijn, concentratieverlies

LTTT (30 jaar oud, Thu Duc City, Ho Chi Minhstad) is 1,54 m lang en weegt 55 kg. Na haar zwangerschap van haar eerste kind kwam ze 15 tot 70 kg aan, en na de bevalling woog ze nog maar 65 kg. Omdat ze zich onzeker voelde over haar zware lichaam, zocht ze online naar manieren om af te vallen. Ze kreeg het advies om zetmeel te schrappen en vrijelijk varkenspoten, vlees en vis te eten.

>> Veel manieren om af te vallen: vasten, suikerrietsap drinken, paprikasap

TT vertelde dat ze na de bevalling was aangekomen en dat haar daarom het advies was gegeven om minder zetmeel te eten om af te vallen.

"Maar na de vierde dag begon ik me erg moe en duizelig te voelen, had ik hoofdpijn, veel dorst en was ik verstopt. Mensen die ernaar vroegen, zeiden dat deze bijwerking in het begin wel zou optreden, maar dat ik er na een paar dagen aan zou wennen. Ik bleef nog twee dagen eten en viel 1 kilo af, maar ik was te moe, dus gaf ik het op," aldus mevrouw T.

Een andere studente, LTCĐ (19 jaar), studente aan een universiteit in Ho Chi Minhstad, vertelde dat ze 1,5 maand lang een zetmeelarm dieet volgde om af te vallen. Het resultaat was zeer bevredigend: ze verloor 4 kilo.

"Deze manier van afvallen was weliswaar heel effectief, maar ik verloor mijn concentratievermogen, mijn geheugen ging achteruit ten opzichte van de vorige fase en ik vergat dingen snel. Daarom ben ik er tijdens de tentamenperiode van het tweede semester mee gestopt", aldus D.

C.D. bereidt maaltijden met groenten en vlees en vermijdt zetmeel tijdens het afvallen.

Of zoals TL (in de wijk Go Vap, Ho Chi Minhstad) zei dat ze last had van hoofdpijn, duizeligheid, vergeetachtigheid en concentratieproblemen door een gebrek aan koolhydraten nadat ze zetmeel had geschrapt om in korte tijd af te vallen.

Wat gebeurt er met het lichaam als je de inname van zetmeel vermindert?

Universitair hoofddocent en arts, dokter Lam Vinh Nien, hoofd van de afdeling Voeding - Diëtetiek van het Universitair Medisch en Farmaceutisch Ziekenhuis in Ho Chi Minhstad, zei dat koolhydraatarme diëten, met name zeer koolhydraatarme diëten, kunnen helpen om op korte termijn snel af te vallen. De meeste studies tonen echter aan dat de voordelen van dit dieet na 12 of 24 maanden niet verschillen van die van andere afslankdiëten.

"Langdurige koolhydraatbeperking kan leiden tot een tekort aan vitaminen en mineralen die voorkomen in koolhydraatbevattende voedingsmiddelen en kan spijsverteringsstoornissen veroorzaken. Mensen die hun koolhydraatinname verminderen, eten mogelijk meer voedingsmiddelen die dierlijke vetten en eiwitten bevatten, wat kan leiden tot gezondheidsrisico's zoals hart- en vaatziekten en kanker...", aldus Dr. Vinh Nien.

Dr. Nguyen Thu Ha van het Nam Sai Gon International General Hospital vertelde dat in een normaal dieet het zetmeelgehalte altijd het hoogst is (60-70%). Als je plotseling een periode doormaakt waarin je zetmeel volledig uit je voeding schrapt, zul je hoogstwaarschijnlijk een "shock" in je lichaam ervaren.

Koolhydraten (waaronder zetmeel, suiker en vezels) zijn de belangrijkste energiebron voor de activiteiten van het lichaam, vooral voor de hersenen. Dit orgaan heeft de meeste energie uit glucose nodig.

"Wanneer u niet voldoende koolhydraten binnenkrijgt die het lichaam nodig heeft, zal dit hypoglykemie veroorzaken met symptomen als overmatige honger, trillen, misselijkheid, zweten, een zwak gevoel, duizeligheid en wazig zien. Vervolgens begint uw lichaam vet te verbranden voor energie, wat leidt tot een toestand van ketose met symptomen als een slechte adem, minder honger, vermoeidheid, slaapproblemen, concentratieverlies en constipatie. Deze toestand heeft een grote invloed op de gezondheid", analyseerde Dr. Ha.

>>> Zie het volgende artikel "Veel manieren om af te vallen: Artsen wijzen op veelvoorkomende fouten ".

Bronlink: https://thanhnien.vn/muon-kieu-giam-can-cat-giam-tinh-bot-dan-den-dau-dau-giam-sut-tri-nho-185230518164417606.htm