De import van varkensvlees kan de aanvoer tijdens Tet garanderen

Het verhogen van de varkensvleesimport is ook een van de maatregelen om de aanvoer te garanderen en de prijzen tijdens het Chinees Nieuwjaar te stabiliseren.

23 december prijs van een levend varken In het hele land varieerden de varkensvleesprijzen van 63.000 VND/kg tot 69.000 VND/kg, een stijging van 1.000 VND/kg ten opzichte van de vorige dag en tevens de hoogste prijs aan het einde van dit jaar. Deze stijging is begrijpelijk gezien het naderende Chinees Nieuwjaar, wanneer de vraag naar varkensvlees doorgaans met 10-15% toeneemt. Veehouders en coöperaties hadden zich vroegtijdig voorbereid om de aanvoer te garanderen en plotselinge prijsstijgingen tijdens het Tet-feest te voorkomen.

De Hoang Long-coöperatie, met een kudde van 4.000 varkens, produceert 1.300 tot 1.400 ton varkensvlees per jaar. Om aan de vraag naar varkensvlees tijdens het komende Chinees Nieuwjaar te voldoen, heeft de coöperatie ongeveer zes maanden geleden fokdieren voorbereid. In tegenstelling tot vorig jaar hebben ze dit jaar geïnvesteerd in hoogwaardige fokdieren, wat heeft bijgedragen aan een productiestijging tot wel 30%.

De heer Nguyen Trong Long, directeur van de Hoang Long-coöperatie, zei: "Vorig jaar slachtten we met hetzelfde aantal varkens een gewicht van 100-120 kg, maar dit jaar slachten we ze bij een gewicht van 130-150 kg per varken."

Het verhogen van de productie is ook een manier om veel bedrijven en coöperaties te helpen de levering te garanderen en de prijzen te stabiliseren tot aan Tet. Aldus de vertegenwoordiger. Volgens de Vietnamese Vereniging voor Veeteelt zal de prijs van levende varkens naar verwachting niet sterk stijgen en rond de 70.000 VND/kg schommelen.

De varkensvleesprijzen zullen rond Tet niet dramatisch stijgen.

Volgens een vertegenwoordiger van de Vietnamese Veeteeltvereniging zouden zowel bedrijven als boeren varkensvlees volgens de afgesproken tijd en datum moeten verkopen en niet opzettelijk de verkoop moeten uitstellen om de prijzen op te drijven. Dit kan namelijk leiden tot kunstmatige prijsstijgingen, wat de markt en de rechten van de consument kan schaden.

De heer Nguyen Xuan Duong, voorzitter van de Vietnamese Vereniging voor Veeteelt, zei: "Naast de binnenlandse productie is de hoeveelheid geïmporteerd varkensvlees erg groot, met een gemiddelde stijging van 15-20% in de afgelopen jaren, terwijl de binnenlandse productie slechts met 2-3% toeneemt. Het is dus van belang om de import direct te compenseren als we goederen hamsteren en de prijzen verhogen."

Volgens gegevens van de Algemene Douane heeft Vietnam in de eerste elf maanden van dit jaar bijna 38.000 miljard VND uitgegeven aan de import van vlees en slachtafval, een stijging van 14,2% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar en een recordhoogte. De toename van de varkensvleesimport is tevens een van de maatregelen om de aanvoer te garanderen en de prijzen te stabiliseren tijdens de feestdagen rond Chinees Nieuwjaar.

Bron: https://baoquangninh.vn/co-the-nhap-khau-thit-lon-dam-bao-nguon-cung-dip-tet-3336243.html