Drie producten – één ambitie
Dam Rong is het jongste district van de provincie Lam Dong, gelegen aan de noordwestelijke grens met de provincie Dak Lak. Op de economische kaart van de provincie werd Dam Rong ooit beschouwd als een "laagland" met een complex terrein, een lage bevolkingsdichtheid en moeilijke productieomstandigheden. Dankzij de velden, basaltheuvels, het milde klimaat en de hardwerkende handen van de bevolking, met name etnische minderheden, hebben zich echter geleidelijk unieke landbouwproducten ontwikkeld en hun positie gevestigd.
Dam Rong-doerian wordt biologisch verbouwd in Da Tong.
De Dam Rong-doerian valt op door zijn sterke aroma, rijke zoetheid, dikke vruchtvlees en platte zaden - erg populair op de markt. De honingananas van Dam Rong heeft een karakteristieke goudgele kleur, een lichte zoetheid, weinig vezels en is gemakkelijk te consumeren. Tay-rijstpapier, een rustiek gerecht dat bijdraagt aan het beroemde merk gegrilde rijstpapier met lente-ui-olie, dat toeristen Da Lat-pizza noemen, is de kristallisatie van de vindingrijkheid en het doorzettingsvermogen van moeders en zussen in de bergachtige regio.
Het feit dat de Dienst Intellectueel Eigendom ( Ministerie van Wetenschap en Technologie ) een certificaat van handelsmerkbescherming heeft afgegeven, bevestigt niet alleen de waarde van deze drie producten, maar is ook de trots van een land dat ernaar verlangt om door zijn eigen innerlijke kracht te groeien.
In een steeds competitievere goederenwereld wordt het verhaal van "wie maakt het product, waar komt het product vandaan" een voorwaarde om vertrouwen op te bouwen bij consumenten. Certificeringsmerken zijn niet alleen een identificatiemerk, maar ook een verbintenis tot de kwaliteit, herkomst en traditionele waarden van het product.
Met het keurmerk krijgen Dam Rong-durian en Dam Rong-honingananas de kans om hun markt uit te breiden en zich te richten op export – wat voorheen een verre droom was voor een arm district. Criteria voor teeltgebieden, verzorging, oogst- en conserveringsprocessen worden gestandaardiseerd en uniformer. Bedrijven, coöperaties en boeren krijgen de mogelijkheid om deel te nemen aan de waardeketen, waardoor hun inkomen toeneemt en hun leven verbetert.
De "oprichter" van het rijstpapier van het dorp Dam Rong Tay.
Wat het rijstpapier van het dorp Tay Dam Rong betreft, zal het keurmerk een 'schild' zijn om traditionele technieken te beschermen tegen het verlies van industriële massaproducten. Het is niet alleen een economische kwestie, maar ook een kwestie van behoud van de cultuur en de ziel van het land.
Hefboomwerking voor economische ontwikkeling op het platteland
Achter een gevestigd merk schuilt een langetermijnontwikkelingsstrategie. Een merk is niet alleen het startpunt voor een lokaal merk, maar ook een hefboom om de plattelandseconomie in een duurzame, moderne en diepgaande richting te sturen.
De persoon die de honingananas van Dam Rong overal "draagt".
Met drie gecertificeerde producten kan Dam Rong een gesloten waardeketen opbouwen: van het plannen van grondstofgebieden, het upgraden van de productie-infrastructuur en het bouwen van verwerkingsfabrieken tot het bevorderen van handel en het ontwikkelen van binnenlandse en exportmarkten. Daarnaast kunnen OCOP-programma's, modellen voor gemeenschapstoerisme en ervaringsgerichte landbouw worden geïntegreerd, waardoor nieuwe bestaansmiddelen voor mensen worden gecreëerd.
Vooral het feit dat alle drie de producten een lokale culturele identiteit uitstralen, is een duidelijk voordeel. In een consumentenwereld die steeds meer nadruk legt op de elementen 'verhaal' en 'identiteit', kunnen producten zoals Banh Trang Lang Tay Dam Rong culturele ambassadeurs worden, niet alleen op binnenlandse beurzen maar ook internationaal.
De weg die Dam Rong moet afleggen, is nog steeds vol uitdagingen. Het opbouwen van een merk is moeilijk, en het behouden en ontwikkelen van de waarde ervan is nog moeilijker. Nauwe samenwerking tussen de overheid, bedrijven, coöperaties en burgers is nodig om de reputatie te beschermen, de kwaliteit te bewaken en het merk te verspreiden.
Dam Rong moet een gedetailleerde landbouwkaart maken, die producten koppelt aan specifieke geografische gebieden, met verhalen over cultuur, mensen en natuur. Er zijn centra voor handelspromotie, productintroducties en digitale platforms nodig om merken naar e-commerceplatforms te brengen en verbinding te maken met binnenlandse en buitenlandse distributeurs.
Wanneer lokale merken worden geassocieerd met vriendelijkheid, transparantie en kwaliteit, vormen ze de sleutel om een regio te helpen uit de schaduw van armoede te komen en een toekomst tegemoet te gaan van zelfvoorzienende en duurzame ontwikkeling.
Dam Rong levert niet alleen waardevolle landbouwproducten, maar heeft ook een groot potentieel voor de ontwikkeling van toerisme en ervaringen met de warmwaterbronnen van de Me-berg en de Cha-rivier.
Vanuit het perspectief van een journalist die al jarenlang met plattelandsgebieden en bedrijven samenwerkt aan het opbouwen en ontwikkelen van merken en producten, zie ik dat er in Dam Rong niet alleen landbouwproducten zijn, maar ook een smeulend maar sterk geloof bij de mensen, die dag en nacht voor elke doerian, elke ananas en elke partij rijstpapier zorgen. Ze geloven dat hun producten op een dag niet langer via de bamboehekken in het dorp te vinden zullen zijn, maar ook in de schappen van supermarkten, restaurants en zelfs officieel in Azië en Europa.
De drie keurmerken zijn niet alleen successen, maar ook beloften voor de toekomst. Een belofte dat Dam Rong vandaag en de plaatsen die morgen nog steeds de naam Dam Rong dragen, niet alleen een plaatsnaam op de bestuurlijke kaart zullen zijn, maar ook een bestemming voor hoogwaardige landbouwproducten, een diepgaand cultureel verhaal en een typisch beeld van het nieuwe landschap dat transformeert in de zonnige en winderige Centrale Hooglanden.
Bron: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/dam-rong-vuon-len-tu-nong-san-ban-dia-ky-vong-moi-tu-ba-nhan-hieu-chung-nhan/20250609102402237










Reactie (0)