Ontdek 5 dieetfouten die ervoor zorgen dat je niet afvalt en niet aankomt.

Het eten van fruit in plaats van de hoofdmaaltijden of het langdurig weglaten van voedingsgroepen is niet goed voor de gezondheid. Bovendien maakt het het afvallen lastig en heeft het invloed op de stofwisseling.

Tăng cường phối hợp liên ngành trong công tác phòng ngừa và ứng phó với bạo lực trên cơ sở giới

Fruit eten in plaats van de hoofdmaaltijden of gedurende een lange periode bepaalde voedingsgroepen uitsluiten, is niet goed voor de gezondheid en maakt het moeilijk om af te vallen. (Bron: Gezondheid)

Onwetenschappelijke onthouding

Het eten van een zeer kleine hoeveelheid voedsel om af te vallen, zal op korte termijn een merkbaar effect hebben, maar wanneer u dit dieet volhoudt, activeert het lichaam een zelfbeschermingsmechanisme om normaal te blijven functioneren door de hoeveelheid calorieën die het consumeert te verminderen. Dit zorgt er ook voor dat de basale stofwisseling vertraagt en het lichaam de neiging heeft om meer vet op te slaan.

Eet fruit in plaats van hoofdmaaltijden

Het fructosegehalte in fruit is erg hoog. Vergeleken met zetmeelrijke voedingsmiddelen wordt fructose gemakkelijker opgenomen en omgezet in vet, wat niet bevorderlijk is voor gewichtsverlies en gemakkelijk honger en trek kan veroorzaken, waardoor je meer calorieën binnenkrijgt.

Voedingsdeskundigen adviseren om overdag fruit te eten als je wilt afvallen, maar het mag geen vervanging zijn voor de hoofdmaaltijden, vooral niet voor het avondeten. Geef na 16.00 uur de voorkeur aan caloriearm fruit zoals cherrytomaatjes, bosbessen, grapefruit, aardbeien... maar pers ze niet uit tot sap. Het drinken van vruchtensap staat gelijk aan het drinken van suikerwater, wat gemakkelijk bloedsuikerschommelingen kan veroorzaken.

Langdurige zetmeelonthouding

Als een van de drie belangrijkste voedingsstoffen zijn koolhydraten de meest basale en primaire energiebron voor het menselijk lichaam. Langdurig geen koolhydraten eten vermindert de spiermassa, vertraagt de stofwisseling en beïnvloedt het endocriene systeem.

Ongeveer een handvol koolhydraten per maaltijd is ideaal. Experts adviseren om bij het afvallen prioriteit te geven aan goede, voedzame en vezelrijke koolhydraatbronnen zoals zoete aardappelen, maïs, bruine rijst, haver, enzovoort.

Eiwittekort

Eiwitten zijn ook een van de drie belangrijkste voedingsstoffen voor het lichaam. Ze ondersteunen niet alleen normale activiteiten, maar bevorderen ook de stofwisseling en leveren een belangrijke bijdrage aan het herstel van beschadigde cellen. Eiwitten zorgen ook voor een vol gevoel en kunnen effectief helpen bij het verminderen van de voedselinname. Volgens voedingsdeskundigen is het niet vlees dat mensen echt dik maakt, maar suiker.

Door deskundigen aanbevolen bronnen van hoogwaardige eiwitten zijn onder meer zeevruchten, kipfilet, rundvlees, eieren, mager vlees, tofu, sojaproducten, noten...

Eet alleen gekookt voedsel

Veel mensen die afvallen of een gezonde levensstijl nastreven, geven vaak de voorkeur aan het eten van alleen gestoomd/gekookt voedsel of mager vlees zonder vet om de calorie-inname te beperken. Te weinig vet eten of langdurig een vettekort hebben is echter niet goed voor het lichaam. Langdurig te weinig vet eten beïnvloedt de stofwisseling, veroorzaakt constipatie, tast de gezondheid van huid en haar aan, remt de opname van vitamines en kan menstruatieklachten veroorzaken.

Kortom, als je gezond en veilig wilt afvallen, moet je nog steeds vet consumeren, maar met mate, en ervoor zorgen dat je de juiste soort vet kiest. Gezonde vetten vind je in olijfolie, avocado's, zeevis, noten... Transvetten daarentegen vind je in fastfood, gefrituurd voedsel... dus die kun je het beste zoveel mogelijk beperken. Als je graag rauwe, gekookte of gestoomde groenten eet, kun je er oliën zoals olijfolie, walnootolie of sesamolie aan toevoegen om je lichaam van voldoende voedingsstoffen te voorzien.

Bron