Lange weg voor rijstexport: Deel 3

Creëer nauwe banden tussen bedrijven en boeren

In recente aandelen wees universitair hoofddocent dr. Bui Ba Bong, voorzitter van de Vietnamese Rijstindustrie Vereniging, erop dat de Vietnamese rijstindustrie beschikt over een ontwikkeld irrigatiesysteem, het meest geconcentreerde productiegebied in Zuidoost-Azië en de effectieve bijdrage van wetenschap en technologie. Met name de hoogwaardige rijstvariëteiten Dai Thom 8, OM18 en ST25 en geavanceerde teelttechnieken hebben geleid tot een uitstekende rijstproductiviteit in vergelijking met de regio, wat een doorbraak betekent in de waarde van geëxporteerde rijst.

Dit heeft Vietnam geholpen om in 2023 bijna 8,3 miljoen ton rijst te exporteren met een omzetwaarde van 4,78 miljard dollar, een stijging van 16,7% in volume en 38,4% in waarde ten opzichte van 2022. De realiteit is echter dat ondanks de recordtoename van de rijstexport het leven van rijsttelers nog steeds moeilijk is en veel exportbedrijven de markt hebben verlaten of in een spiraal van verliezen zijn beland. Deskundigen leggen de redenen hiervoor uit: de rijstindustrie is niet proactief geweest in de bron van inputmaterialen, de prijzen zijn niet strikt gecontroleerd en altijd op een hoog niveau geweest, de productieketen tussen boeren en bedrijven is niet strak en mist duurzaamheid; de exportmarkten zijn niet gediversifieerd en nog steeds afhankelijk van enkele traditionele markten.

Door nauwe banden tussen boeren en bedrijven worden risico's vermeden wanneer de marktprijzen schommelen.

Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling en een aantal relevante instanties zijn er richting 2024 nog steeds veel mogelijkheden om de export van Vietnamese rijst te vergroten. Momenteel wordt in de provincies van de Mekongdelta de winter- en lenterijstoogst binnengehaald. Bedrijven wachten echter tot de rijstprijzen dalen, terwijl mensen de rijst tegen hoge prijzen willen verkopen, zoals in de laatste maanden van 2023. Als deze situatie aanhoudt, zullen bedrijven exportkansen voor rijst mislopen en zullen de productie en het inkomen van rijsttelers worden beïnvloed.

Experts zijn daarom van mening dat het koppelen van productie en rijstconsumptie binnen de waardeketen een uiterst belangrijke rol speelt in de huidige situatie. Belangrijker nog is dat in de rijstproductieketen niet alleen boeren, maar ook bedrijven winst moeten maken. Om dit te bereiken, moeten boeren hun huishoudens uitbreiden, rijstland concentreren en vermeerderen, samenwerken bij de productie volgens het grootveldmodel en coöperaties vormen. Tegelijkertijd is samenwerking met bedrijven noodzakelijk om een ​​waardeketen te vormen, met horizontale verbindingen tussen boeren en coöperaties en verticale verbindingen tussen boeren, coöperaties en bedrijven.

"Om grootschalige productie te realiseren, is het noodzakelijk om wetenschappelijke en technische ontwikkelingen te verbinden en toe te passen op basis van training. Bedrijven plaatsen bestellingen bij coöperaties om te produceren volgens de exportvereisten, terwijl bedrijven en boeren een gemeenschappelijke stem moeten hebben om hun geloofwaardigheid te behouden. Vooral in dit proces is winstdeling, het creëren van geloofwaardigheid en duurzame ontwikkeling essentieel", aldus de heer Nguyen Thanh Truyen, directeur van de afdeling Industrie en Handel van de provincie Long An .

Marktgebaseerde acceptatie

Vanuit de realiteit van de onderneming gaf de heer Phan Van Co, marketingdirecteur van Vrice Company Limited, zijn mening dat veel rijstbedrijven in het verleden een grootschalig veldmodel hadden geïmplementeerd om productie en consumptie te koppelen. Bedrijven kochten rijst van boeren tegen een vaste prijs. De aankoop van het product mislukte echter, omdat veel boeren de overeenkomst braken toen de prijs steeg en aan handelaren verkochten, en toen de prijs daalde, kochten bedrijven niet in. Om een ​​duurzaam koppelingsmodel te hebben, is het daarom noodzakelijk om de aankoop te implementeren volgens het marktmechanisme.

De heer Ngo Huu Phat, directeur van Thien Phat Company, deelde deze mening en zei dat bedrijven, boeren en coöperaties hun winsten harmonieus met elkaar moeten delen. Volgens de heer Phat heeft deze onderneming in 2023 in meerdere regio's in de Mekongdelta meer dan 600.000 ton rijst ingekocht en verbruikt.

Om vertrouwen te creëren tussen bedrijven en boeren in deze context, stelde de heer Phat een verbindingsmethode voor die met succes door bedrijven in veel regio's is geïmplementeerd, waaronder: Bedrijven spreken een vaste prijs af met boeren op basis van de marktprijs vanaf het begin van het seizoen. Ongeveer 10 tot 15 dagen voor de oogst, als de rijstprijs stijgt, verhoogt het bedrijf de prijs voor boeren met 200 tot 500 VND/kg, en zelfs met bijna 2.000 VND/kg in tijden van hoge rijstprijzen. Mocht de rijstprijs dalen, dan komen boeren ook overeen om de prijs voor het bedrijf gedeeltelijk te verlagen. Bovendien zal het bedrijf, nadat het de rijst heeft ontvangen, 50 VND/kg blijven ondersteunen om boeren en coöperaties te motiveren om zich bij de eenheid aan te sluiten.

De heer Le Phat Long, directeur van Phat Tai Food Company Limited, zei dat exportbedrijven vaak niet geïnteresseerd zijn in samenwerking, omdat boeren/coöperaties, naast de hoge kosten, vaak "het contract verbreken", terwijl daar geen sancties op staan.

Volgens de heer Long moet dit "spel" eerlijk zijn om succesvol te kunnen samenwerken. Dit betekent dat zowel bedrijven als boeren geld bij de bank moeten storten om de verbintenis tussen beide partijen te garanderen. "Boeren/coöperaties kunnen de verkoopprijs aan het begin van het seizoen, halverwege het seizoen of tien dagen voor de oogst vastleggen, maar ze moeten wel geld bij de bank storten", zei hij, en legde uit dat dit geld aan de andere partij toebehoort als die partij zijn verbintenis niet nakomt.

Voor het succes van de vereniging is kapitaal van groot belang, aldus prof. dr. Vo Tong Xuan. De staat en de lokale overheden moeten een gunstig beleid voeren om bedrijven toegang te geven tot kapitaal. Dit helpt bedrijven niet alleen om rijst van boeren te kopen, maar geeft hen ook de mogelijkheid om hun fabrieken te verbeteren en verliezen na de oogst en verwerking te verminderen. Alleen dan kunnen de winsten van bedrijven toenemen.

Daarnaast moeten boeren volgens universitair hoofddocent dr. Bui Ba Bong mechanisatie, automatisering en digitale technologie combineren. Bovendien moet de productie de wereldwijde trend van emissiereductie volgen om een ​​nieuw imago voor Vietnamese rijst te creëren.

In de Mekongdelta wordt een project uitgevoerd om 1 miljoen hectare hoogwaardige, emissiearme rijstteelt op duurzame wijze te ontwikkelen, in het kader van groene groei.

In dit verband heeft de overheid een project lopen voor de duurzame ontwikkeling van 1 miljoen hectare hoogwaardige en emissiearme rijstteelt, in combinatie met groene groei in de Mekongdelta. Om aan het project deel te nemen, zei prof. dr. Vo Tong Xuan dat provincies bedrijven kunnen aanmoedigen om vooraf contracten te tekenen om de productie met boeren te implementeren.

Coöperaties zullen dan ook worden opgericht of versterkt. Coöperaties zullen worden getraind in welke rijstvariëteiten en -processen boeren moeten volgen. Coöperaties zullen produceren op basis van bestellingen van bedrijven om een ​​stabiele productie te hebben. Daarnaast is het noodzakelijk om de markt te ordenen en het marktaandeel van rijst te verdelen voor export of binnenlandse verkoop. Als dat gebeurt, zullen bedrijven geleidelijk niet langer concurreren om te kopen en verkopen, maar zal elk bedrijf zijn eigen grondstofgebied hebben. Dit is een duurzame langetermijnstrategie voor onze rijst om ver te komen.

Premier geeft nieuwe richtlijn uit over rijst-export

Om gezonde en transparante rijstproductie, -handel en -export te garanderen, flexibel en tijdig te reageren op de vele marktschommelingen, gericht op de ontwikkeling van een duurzame en zeer efficiënte rijstindustrie en het verhogen van de inkomsten voor rijsttelers, ondertekende de premier op 2 maart 2024 Richtlijn nr. 10/CT-TTg ter bevordering van duurzame en effectieve productie, handel en export van rijst in de nieuwe situatie.

Volgens de richtlijn verzocht de premier om zich te richten op de daadwerkelijke uitvoering van het project "Duurzame ontwikkeling van één miljoen hectare hoogwaardige en emissiearme rijstteelt, in combinatie met groene groei in de Mekongdelta tegen 2030". Het project moest de opbouw en replicatie van modellen voor de consumptieketen van producten versnellen om de belangen van burgers en bedrijven in harmonie te brengen.

De minister van Industrie en Handel zal het voorzitterschap bekleden van de taken en oplossingen ter uitvoering van de "Strategie voor de ontwikkeling van de Vietnamese rijst-exportmarkt tot 2030" en de taken die de premier heeft opgedragen in richtlijnen en officiële berichten ter bevordering van de rijstproductie en -export. Het besluit tot wijziging en aanvulling van besluit nr. 107/2018/ND-CP van 15 augustus 2018 van de regering inzake de rijst-export moet zo spoedig mogelijk worden voltooid en ingediend bij de regering, waarbij een openbaar, transparant, eerlijk en gunstig ondernemersklimaat moet worden gecreëerd en de legitieme belangen van rijstboeren moeten worden gewaarborgd, terwijl de reputatie van Vietnamese rijstproducten moet worden gehandhaafd.

De minister van Financiën en de gouverneur van de Staatsbank van Vietnam zullen het voortouw nemen en samenwerken met relevante instanties om problemen met betrekking tot btw-teruggaven te bestuderen en aan te pakken in overeenstemming met hun bevoegdheid en wettelijke voorschriften. Zij zullen het voortouw nemen en samenwerken met de minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling en de minister van Industrie en Handel om een ​​plan te berekenen en te hebben voor de aankoop van rijstreserves dat passend, effectief en in overeenstemming met de voorschriften is.

Voorzitters van volkscomités van provincies en centraal bestuurde steden moeten vastberaden leiding geven aan de effectieve implementatie van het project "Duurzame ontwikkeling van één miljoen hectare hoogwaardige en emissiearme rijstteelt in combinatie met groene groei in de Mekongdelta tegen 2030". Zij moeten de rijstproductie in elk groeiseizoen organiseren en lokale autoriteiten opdracht geven om informatie en ontwikkelingen op het gebied van de aankoop van rijst in het gebied te monitoren en te verzamelen, zodat zij snel passende oplossingen kunnen bieden en deze kunnen doorgeven aan de relevante ministeries en afdelingen, ten behoeve van het beheer van de rijstproductie en -export in het hele land.

De voorzitter van de Vietnamese Voedselassociatie versterkt de monitoring, actualisering, prognoses, het verstrekken van informatie en ontwikkelingen met betrekking tot de productie en marktsituatie van rijst en padie in het land en de wereld aan relevante ministeries, afdelingen en ondernemingen. Hij moedigt ondernemingen van de vereniging aan om actief deel te nemen aan de uitvoering van het project 'Duurzame ontwikkeling van één miljoen hectare hoogwaardige en emissiearme rijstteelt in combinatie met groene groei in de Mekongdelta tegen 2030' en modellen van productie- en consumptieketenverbindingen...

Laatste les: een merk opbouwen en waarde creëren voor de hele keten

Bron: https://congthuong.vn/duong-dai-cho-xuat-khau-gao-bai-3-phat-huy-hieu-qua-chuoi-cung-ung-lua-gao-306418.html