Prijzen van landbouwproducten op 12 december 2025: Koffie stijgt licht, peper blijft op een hoog niveau.

DNVN - Op 12 december 2025 stegen de prijzen van landbouwproducten met 500 tot 600 VND voor koffie, waarbij de prijs schommelde tussen 101.300 en 102.000 VND/kg, terwijl de prijs van peper op een hoog niveau van 150.000 VND/kg bleef.

De koffieprijzen zijn licht gestegen.

Op de ochtend van 12 december liet de wereldmarkt zien dat de koffieprijzen een ommekeer hadden gemaakt en in de meest recente handelssessie weer begonnen te stijgen.

In Londen stegen de futuresprijzen voor Robusta-koffie met levering in januari 2026 met $57/ton tot $4.278/ton; het contract voor maart 2026 steeg met $45/ton tot $4.183/ton.

Illustratieve afbeelding. Foto: Internet

Op de beurs van New York stegen de futures voor Arabica-koffie met levering in december 2025 met 4,7 cent/lb tot 405,5 cent/lb; contracten met levering in maart 2026 stegen met 7,2 cent/lb tot 379,5 cent/lb.

In eigen land stegen de koffieprijzen in de regio Centraal-Hoogland op de ochtend van 12 december 2025 ook licht met 500-600 VND, en schommelden rond de 101.300-102.000 VND/kg.

In de provincie Lam Dong zijn de prijzen in Di Linh, Bao Loc en Lam Ha allemaal met 600 VND/kg gestegen ten opzichte van gisteren, tot 101.300 VND/kg.

In Dak Lak werd in het gebied Cu M'gar een aankoopprijs van 101.800 VND/kg geregistreerd, een stijging van 500 VND/kg; terwijl in Ea H'leo en Buon Ho beide een prijs van 101.700 VND/kg werd bereikt.

In Dak Nong steeg de prijs met 500 VND/kg in Gia Nghia en Dak R'lap, tot respectievelijk 102.000 en 101.900 VND/kg.

In Gia Lai werd in het Chu Prong-gebied 101.300 VND/kg verhandeld, terwijl de prijzen in Pleiku en La Grai beide met 500 VND/kg stegen tot 101.200 VND/kg.

De Vietnamese Koffie- en Cacaovereniging is van mening dat de reden voor de voorgaande aanhoudende daling van de koffieprijzen te wijten was aan factoren zoals vraag en aanbod en ontwikkelingen op de internationale markt. Vietnam bevindt zich in het piekseizoen voor de oogst, met een overvloedige productie, wat neerwaartse druk op de prijzen uitoefent.

Volgens de analyse van de vereniging zijn de koffieprijzen op de beurs gestopt met dalen en weer licht gestegen als gevolg van kapitaalstromen uit financiële investeringen en veranderingen in het evenwicht tussen vraag en aanbod. Na de recente sterke stijging kunnen de koffieprijzen echter weer dalen, mits er geen ongunstige factoren zoals weersomstandigheden optreden die het aanbod beïnvloeden.

In werkelijkheid kiezen veel koffieboeren in de regio's er, zelfs met stijgende prijzen, nog steeds voor om direct na de oogst te verkopen om het risico op een nieuwe prijsdaling te beperken. De meeste koffie wordt nu vers geconsumeerd in plaats van bewaard zoals in voorgaande jaren.

Desondanks behalen veel boeren, nu de prijzen hoog blijven en de oogst dit seizoen goed is, nog steeds aanzienlijke winsten, waardoor ze de productie kunnen handhaven en kunnen herinvesteren voor het volgende seizoen.

De peperprijzen blijven hoog.

De binnenlandse peperprijzen bleven op de ochtend van 12 december 2025 hoog, op 150.000 VND/kg. In Dak Lak bleef de inkoopprijs gelijk aan die van gisteren op 150.000 VND/kg. De peperprijzen in Chu Se (Gia Lai) bleven stabiel op 148.000 VND/kg, terwijl Dak Nong 150.000 VND/kg behield.

In de zuidoostelijke regio bleef de prijs van peper uit Ba Ria - Vung Tau en Binh Phuoc gelijk aan 148.500 VND/kg, onveranderd ten opzichte van de vorige dag.

Volgens de International Pepper Association (IPC) sloot de prijs van zwarte peper uit Lampung (Indonesië) af op 6.989 dollar per ton, een stijging van 0,11%, terwijl de prijs van witte peper uit Muntok met 0,12% steeg tot 9.636 dollar per ton.

De prijs van Braziliaanse ASTA 570 zwarte peper bedraagt ​​momenteel $6.075 per ton. In Maleisië kost ASTA zwarte peper $9.000 per ton en ASTA witte peper $12.000 per ton.

Vandaag wordt Vietnamese zwarte peper verhandeld voor US$ 6.500/ton voor de kwaliteit van 500 g/l en US$ 6.700/ton voor de kwaliteit van 550 g/l; witte peper kost US$ 9.250/ton.

Een verminderd aanbod zet de peperprijzen onder druk.

De aanvoer van peper door boeren is aanzienlijk afgenomen, omdat veel telers hun voorraad aanhouden in afwachting van hogere prijzen. Deze verminderde aanvoer heeft bijgedragen aan een kortstondige prijsstijging. Tegelijkertijd heeft de toegenomen exportactiviteit ertoe geleid dat bedrijven en handelaren actief peper inkopen om hun eindejaarsbestellingen te kunnen nakomen, waardoor de prijzen vandaag met ongeveer 500 VND zijn gestegen.

Volgens deskundigen zullen de peperprijzen de komende dagen stabiel blijven of licht stijgen. De hoge exportvraag en de hamsterneiging van consumenten zullen waarschijnlijk leiden tot een tijdelijk tekort aan aanbod, wat de prijzen zal ondersteunen.

De prijzen kunnen echter nog steeds schommelen als het aanbod onverwacht weer toeneemt. Wanneer boeren hun verkoop opvoeren om winst veilig te stellen, kunnen de prijzen licht dalen, afhankelijk van de daadwerkelijke marktontwikkelingen.

Al met al zal de trend in de peperprijzen in de komende periode nog steeds grotendeels afhangen van de bereidheid van de boeren om hun voorraad aan te houden en van signalen met betrekking tot exportorders aan het einde van het jaar.

Lan Le

Bron: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-12-12-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-duy-tri-o-nguong-cao/20251212094011558