Groenteprijzen stijgen fors door aanbodtekort

Specifiek worden waterspinazie, Malabar-spinazie, rode spinazie en Chinese kool verkocht voor prijzen van 15.000 - 20.000 VND/bos, een stijging van 5.000 - 7.000 VND/bos; komkommers en pompoenen kosten 25.000 - 28.000 VND/kg, een stijging van 10.000 - 13.000 VND/kg; tomaten kosten 35.000 - 40.000 VND/kg, een stijging van 15.000 - 20.000 VND/kg... Kruiden zoals uien, koriander, Vietnamese koriander, basilicum, perilla, dille... kosten 40.000 - 50.000 VND/kg, een stijging van meer dan 2 keer vergeleken met eind augustus. Daarnaast zijn de prijzen van knollen als taro, aardappelen, wortelen en witte radijsjes ook met ongeveer 10.000 VND/kg gestegen.

Mensen kopen graag groene groenten op de Nam Son-markt (wijk Nam Son).

Volgens sommige handelaren is de belangrijkste reden voor de sterke stijging van de groenteprijzen de impact van de vele aanhoudende zware regenval die groenteteeltgebieden in de provincie en andere plaatsen in het noorden heeft overstroomd, waardoor groenten en knollen zijn bederfd. Het aanbod is daardoor aanzienlijk afgenomen. Daarnaast is de oogst en het transport lastig; in supermarkten moeten bladgroenten worden vervoerd vanuit Moc Chau, Sa Pa en Da Lat om aan de vraag te voldoen. Bovendien is de vraag tijdens de nationale feestdag op 2 september en 15 juli ook hoger, waardoor de prijs van groene groenten dienovereenkomstig is gestegen...

De stijging van de groenteprijzen heeft veel huishoudens gedwongen hun menu's aan te passen. In plaats van elke dag verse groenten te kopen, kiezen veel mensen voor groenten en fruit die niet snel bederven, zoals pompoen, chayote en wortelen, of maken ze gebruik van de mogelijkheid om groenten te telen en zo min mogelijk "zelfvoorzienend" te zijn. Mevrouw Le Thi Huong (wijk Nam Son) koos ervoor om groenten te kopen en zei: "De sterke stijging van de groenteprijzen heeft de kosten van levensonderhoud aanzienlijk verhoogd. Er zijn groenten die we vroeger regelmatig aten, maar nu moeten we goed nadenken bij de aankoop ervan."

Volgens het provinciale ministerie van Landbouw zijn de hoge prijzen van groenten en knollen als gevolg van het tekort slechts tijdelijk. Boeren wordt daarom geadviseerd voorzichtig te zijn met de productie en het areaal niet massaal uit te breiden. Dit kan gemakkelijk leiden tot een situatie van "goede oogst, lage prijs" wanneer het aanbod weer overvloedig is. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de markt te onderzoeken, geschikte rassen voor de teelt te selecteren en productiekoppelingen te bevorderen om de productopbrengst te garanderen.

Nieuws en foto's: Thanh Ngan

Bron: https://baobacninhtv.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-do-nguon-cung-thieu-hut-postid426011.bbg