Hanoi staat op de lijst van 13 steden met de beste culinaire ervaringen ter wereld

Dankzij de unieke, verfijnde, elegante en traditionele keuken is Hanoi zojuist door het online reisplatform Tripadvisor opgenomen in de top 13 steden ter wereld voor culinaire ervaringen.

De lijst van Tripadvisor bevat steden van vele verschillende continenten. Amerika omvat Hawaï en New Orleans (VS), Jamaica en Mexico-Stad; Europa omvat Brussel (België), Napels (Italië), Athene (Griekenland), Barcelona (Spanje), Parijs (Frankrijk); Azië omvat Bangkok (Thailand), Kyoto (Japan), Hanoi (Vietnam), New Delhi (India) en ook Istanbul (Turkije) en Marrakech (Marokko).

Pho is een typisch gerecht uit de keuken van Hanoi.

De aanbevolen bestemmingen van Tripadvisor bieden authentieke smaakreizen en gerechten die je moet proberen. Van streetfood op bruisende markten tot creatieve menu's in restaurants met Michelinsterren: er zijn steden over de hele wereld die reizigers aanzetten tot een culinair avontuur.

Volgens Tripadvisor is een van de beste manieren om een ​​bestemming te verkennen via de keuken. Bezoekers kunnen genieten van traditionele recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven, creatieve gerechten uit lokale gemeenschappen proeven en moderne culinaire concepten van jonge chef-koks ervaren.

De keuken van Hanoi staat bekend om zijn verfijning, elegantie en de nadruk op originele smaken, waarmee de waarde van lokale ingrediënten wordt benadrukt.

Wilt u de unieke smaken van streetfood ervaren? Breng dan een bezoek aan de oude wijk. Hier vindt u eeuwenoude eetgelegenheden die de traditionele smaken van een land met duizenden jaren aan beschaving in ere houden.

Volgens Tripadvisor is het iconische gerecht van Hanoi, pho, het beroemdste en meest geliefde gerecht onder zowel de lokale bevolking als toeristen.

Eierkoffie is een gerecht dat toeristen die Hanoi bezoeken, zeker moeten proberen.

Een kom heldere bouillon, zoet van de botten, stevige noedels, gegeten met dun gesneden rundvlees, borststuk, flank of kip, met taugé, kruiden, citroen, verse chili, knapperig gebakken broodstengels... zorgt voor een complete, delicate smaak.

Dit bekende reisplatform suggereert dat een van de drankjes die toeristen in Hanoi zeker moeten proberen, eierkoffie is - een uniek en aantrekkelijk drankje.

Om een ​​heerlijke kop eierkoffie te maken, worden eidooiers opgeklopt met gecondenseerde melk of suiker en vervolgens over de rijke koffie gegoten. De rijke, zoete smaak in combinatie met de licht bittere koffiesmaak zorgt voor een smaakervaring die zowel nieuw, indrukwekkend als heel vertrouwd is.

anninhthudo.vn

Bron: https://baolaocai.vn/ha-noi-lot-danh-sach-13-thanh-pho-trai-nghiem-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post878643.html