Hanoi richt zich op veel oplossingen om voedselveiligheid te beheren

In het bijzonder heeft de stad het ministerie van Volksgezondheid van Hanoi aangewezen als de permanente instantie van het stuurcomité voor voedselveiligheid van de stad. Ook heeft de stad van Hanoi de taak gekregen om voedselveiligheidsactiviteiten uit te voeren op het gebied van het beheer van de gezondheidssector, overeenkomstig de opdracht en decentralisatie.

Het interdisciplinaire voedselveiligheidsinspectieteam nr. 1 van de stad inspecteerde Thanh Huong Food Processing Company Limited, een hamproductie- en verwerkingsfaciliteit (nr. 50 An Duong, district Tay Ho).

In het plan worden zeven hoofdtaken en oplossingen uiteengezet, waaronder: het versterken van de richting en de capaciteit van het staatsmanagement op het gebied van voedselveiligheid; het bevorderen van informatie, educatie en communicatie over voedselveiligheid; inspectie, testen, na-inspectie en toezicht op de kwaliteit van voedselveiligheid.

De gezondheidssector ontwikkelt programma's, plannen, projecten, pilotmodellen en onderwerpen op het gebied van voedselveiligheid. Daarnaast controleert en behandelt zij incidenten en risico's die leiden tot verlies van voedselveiligheid. Daarnaast zorgt zij voor financiering, personeel en faciliteiten voor voedselveiligheidswerkzaamheden en voert zij administratieve procedures uit met betrekking tot voedselveiligheid.

Als vaste instantie van het stuurcomité voor voedselveiligheid van de stad is het ministerie van Volksgezondheid verantwoordelijk voor het ontwikkelen van documenten en plannen voor voedselveiligheidsactiviteiten per jaar en belangrijke maanden, het organiseren van interdisciplinaire inspectieteams en het uitvoeren van gespecialiseerde inspecties en onderzoeken op het gebied van voedselveiligheid, volgens plan en op ad-hocbasis.

Parallel aan de implementatie van gespecialiseerde activiteiten op het gebied van voedselveiligheid op het gebied van het beheer van de gezondheidssector, overeenkomstig de opdracht en decentralisatie, zit het ministerie van Volksgezondheid het voortouw en coördineert het met ministeries, afdelingen, volkscomités van districten en steden om programma's, projecten en plannen op het gebied van voedselveiligheid op het gebied van management te onderhouden, ontwikkelen, opzetten en implementeren.

De sector richt zich met name op het achterhalen van de herkomst van collectieve keukens en kantines bij beroepsopleidingen, hogescholen, universiteiten en academies. Daarnaast wil de sector de controle op voedselveiligheid bij horecagelegenheden en bij straatvoedsel rondom schoolpoorten in de stad versterken.

De afdeling Volksgezondheid, en direct de afdeling Voedselveiligheid en Hygiëne van Hanoi , tekende een contract en werkte samen met persbureaus en verenigingen in het Stuurcomité Voedselveiligheid van de stad. De bedoeling was om voorlichting, propaganda en kennisverspreiding te verzorgen over beleid en regelgeving op het gebied van voedselveiligheid. Ook werd er verslag gedaan van de huidige situatie op het gebied van voedselveiligheid.

Bron: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-tap-trung-nhieu-giai-phap-quan-ly-an-toan-thuc-pham.html