In een persbericht van 23 december gaf het Koreaanse ministerie van Voedsel- en Geneesmiddelenveiligheid een gezondheidswaarschuwing af over de trend van het eten van "gefrituurde tandenstokers", die populair is op sociale media in het land. Het ministerie zei: "Tandenstokers worden geclassificeerd als hygiëneproducten, niet als voedsel, dus ze zijn niet veilig bevonden voor consumenten."

Onder hygiëneproducten worden alle dagelijkse producten verstaan ​​die direct of indirect in contact komen met het lichaam. Voorbeelden hiervan zijn wegwerpbekers, bestek, rietjes en zelfs tandenstokers.

"We proberen de veiligheid van sanitaire producten te garanderen door normen te stellen voor ingrediënten, productiemethoden en gebruik, maar we raden af ​​om tandenstokers van zetmeel te eten, omdat de veiligheid ervan niet is bevestigd", benadrukte het ministerie.

De aankondiging van het ministerie werd gedaan in de context van de mukbang -trend waarbij deze "zetmeel-tandenstoker"-gerechten "in de belangstelling staan" op sociale-mediaplatforms zoals YouTube, TikTok en Instagram en veel aandacht trekken van kinderen en tieners in Korea.

drie oorlogen.jpg

Een Koreaanse YouTuber toont een bord met vers gefrituurde tandenstokers. Screenshot

De tandenstokers die in de bovenstaande video's worden gebruikt, zijn gemaakt van maïzena of aardappelzetmeel gemengd met sorbitol, aluin en voedingskleurstof. Sorbitol is een suikeralcohol en aluin is een chemische verbinding die voorkomt in bakpoeder; ze zijn onschadelijk in kleine hoeveelheden, maar kunnen braken, diarree en gastritis veroorzaken bij overmatige consumptie.

"Toen ik mukbang op YouTube keek, zag ik een filmpje van frietjes gemaakt van tandenstokers", vertelde een YouTuber. Ze "sprong vervolgens in op de trend" door dit gerecht zelf te proberen. Ze frituurde de tandenstokers in een pan met olie en goot er vervolgens saus over. "Ze waren heerlijk", bevestigde ze tijdens het eten. De video is inmiddels meer dan 4,4 miljoen keer bekeken.

Sommige gebruikers deelden zelfs suggesties om de smaak van dit gerecht te verbeteren. Aan de andere kant waren veel mensen, vooral ouders, nogal terughoudend. "Ik hoorde dat er kinderen zijn die chips willen eten na het bekijken van deze video's op YouTube", postte een ouder op een online community van moeders.

"Ik snap niet waarom kinderen ze eten. Er zijn zoveel lekkere dingen te koop en ze bakken tandenstokers en eten die door de soep. Tandenstokers hebben absoluut geen smaak", reageerde een gebruiker op TikTok.

Het is niet de eerste keer dat overheden in Korea te maken krijgen met het eten van vreemde voorwerpen, omdat mensen dan last hebben van tandenstokers.

In 2018 werd de trend om Tide Pod-wasmiddel te eten – deze wasmiddelpods lijken op kleurrijke snoepjes – populair op sociale media. Deze trend leidde tot veel ernstige vergiftigingen. P&G, de fabrikant van deze wasmiddelpods, moest gebruikers voortdurend waarschuwen om ze niet te eten.

Volgens ZNews Knowledge Magazine

8X-man 'verandert' klei in honderden Vietnamese voedselmodellen

8X-man 'verandert' klei in honderden Vietnamese voedselmodellen

Om het bekende Vietnamese imago te behouden, kneedde en 'transformeerde' de heer Nguyen Tan Dat (District 3, HCMC) persoonlijk klei tot modellen van honderden unieke, opvallende gerechten.
'Hellish' Tofu - Een controversieel gerecht dat berucht is om zijn wreedheid

'Hellish' Tofu - Een controversieel gerecht dat berucht is om zijn wreedheid

Volgens de New York Post is dit misschien wel "een van de meest brute gerechten", omdat levende modderkruipers in de pot worden gestopt en worden gekookt terwijl ze in "een nieuwe hel" terechtkomen.
In Frankrijk wordt dit gerecht als luxueus beschouwd, maar je moet je gezicht met een handdoek bedekken als je het eet.

In Frankrijk wordt dit gerecht als luxueus beschouwd, maar je moet je gezicht met een handdoek bedekken als je het eet.

Het is een van de bekendste gerechten van de rijken in Frankrijk, maar het zorgt er bij veel mensen voor dat ze huiveren vanwege het angstaanjagende bereidingsproces.