Gids voor studenten om veilige restaurants voor schoolpoorten te kiezen

Op 22 september kondigde de raad voor voedselveiligheid van de stad Da Nang aan dat basisscholen in de stad Da Nang in oktober activiteiten zullen organiseren om de kennis en vaardigheden op het gebied van het kiezen van veilig voedsel voor personeel en leerlingen te verbeteren.

Hierbij heeft de Food Safety Management Board het Center for Intensive Food Testing de opdracht gegeven om de leiding te nemen bij het organiseren, implementeren, ontwikkelen en voorbereiden van het trainingsprogramma.

Concreet organiseerde de Voedselveiligheidsraad van de stad Da Nang vanaf 1 oktober een training voor functionarissen die verantwoordelijk zijn voor voedselveiligheid in basisscholen. Deze training omvatte onder andere instructie in propagandavaardigheden, het updaten van nieuwe kennis om onveilig voedsel te voorkomen, instructie over het lezen van etiketten van voedselproducten, het omgaan met vergiftigingsrisico's op scholen, proactieve procedures voor het omgaan met voedselvergiftiging en infectieziekten via voedsel, enz. Dit alles droeg bij aan de bescherming en verbetering van de gezondheid op school.

Schooldocenten nemen deel aan trainingen over traceerbaarheid van voedsel

Ook in oktober bleef het kernteam voedselveiligheid van de school basisschoolleerlingen voorzien van kennis en vaardigheden via diverse educatieve vormen, aansprekende propaganda en een grotere toepassing van levendige visuele methoden en rijke inhoud die geschikt zijn voor basisschoolleerlingen.

De nadruk die op de leerlingen wordt gelegd, ligt op het kiezen van restaurants voor de schoolpoort, voedselgevaren en de schadelijke effecten van onveilig voedsel.

Ook worden schoolmedewerkers getraind in de traceerbaarheid van voedsel op school, de rol van traceerbaarheid, het traceerbaarheidssysteem van de stad Da Nang en vormen die passen bij de realiteit op school (zoals propaganda rondom het hijsen van de vlag, buitenschoolse activiteiten, etc.).

Bron: https://thanhnien.vn/da-nang-huong-dan-hoc-sinh-lua-chon-hang-quan-an-toan-thuc-pham-truoc-cong-truong-185240922101721643.htm