De deur openen voor de medicinale plantenteeltindustrie in de hoofdstad

Schatten van de bergen en bossen

Je kunt wel zeggen dat het Ba Vi Nationaal Park en de omliggende gebieden de rijkste verzameling geneeskrachtige planten in Vietnam herbergen, met honderden kostbare geneeskrachtige kruiden zoals Solanum procumbens, La Khoi, Gipaya, Gắm-wijnstok, Huyet Dang, Cu Dom, Dao Xi, Dia San, Dia Oi, Xa Den, Kim Ngan, Panax notoginseng, Diep Ha Chau... Dit zijn kostbare ingrediënten voor de traditionele geneeskunde van het Dao-volk, die worden gebruikt voor de behandeling van vele ziekten van de nieren, botten en gewrichten, de maag en de huid...

Waar vroeger kruidengeneeskundigen spontaan medicijnen verstrekten en mensen thuis redden, zijn er nu coöperaties en grootschalige ondernemingen ontstaan. Waar vroeger geneeskrachtige kruiden eenvoudigweg werden verwerkt door ze te hakken en te koken tot water om in te baden of te drinken, worden ze tegenwoordig verwerkt tot vele handige, gemakkelijk te bewaren en gebruiksvriendelijke varianten, zoals droge medicijnen, extracten, druppels, kompressen, poeders, enz.

Sommige bedrijven verpakken, labelen, voorzien hun producten van QR-codes en creëren merken. De meest professionele is de Tan Vien Son Nam Duoc Coöperatie, onder voorzitterschap van mevrouw Lang Thi Cham. Haar GMP-gecertificeerde fabriek voor de verwerking van medicinale kruiden produceert momenteel vele soorten medicijnen en functionele voedingsmiddelen, van ziektepreventie en -behandeling tot lichaamsverzorging en schoonheidsproducten, en voldoet daarmee aan de uiteenlopende behoeften van consumenten. Om proactief te zijn met de inputmaterialen, heeft ze samengewerkt met boeren om vele hectares medicinale kruiden te verbouwen.

Thu hái cà gai leo. Ảnh: Nguyễn Thị Thắm. — Solanum procumbens oogsten. Foto: *Nguyen Thi Tham.*

Een ander typisch voorbeeld is de Soc Son Medicinal Plant Conservation and Development Cooperative van mevrouw Nguyen Thi Tuyen in de gemeente Trung Gia. De gele theebloem Camellia hakodae is een endemische soort in Vietnam die momenteel alleen te vinden is in het Tam Dao Nationaal Park. Ze heeft onderzoek gedaan, verzameld, geselecteerd en de biologische kenmerken en het seksuele voortplantingsproces geëvalueerd, de chemische samenstelling en de biologische activiteit van bladeren en bloemen geanalyseerd... Hieruit is een 10 hectare grote gele theetuin ontstaan die voldoet aan zowel de Vietnamese als Japanse normen voor biologische landbouw. Dit heeft geleid tot economische efficiëntie en een toename van de diversiteit van het bosecosysteem.

De coöperatie verbouwt niet alleen traditionele medicinale planten, maar ook een nieuwe geïmporteerde medicinale plant, klis, waarvan ze sojasausproducten met zwarte bonen en klis maakt. Met een gemiddelde opbrengst van 400 kg/sao, na aftrek van kosten, wordt de geschatte winst geschat op 15-20 miljoen VND/sao, vele malen hoger dan die van rijst of groenten.

Ontwikkeling van gespecialiseerde gebieden voor de teelt van medicinale kruiden

Besluit 4537 van het Volkscomité van Hanoi beschrijft duidelijk de oriëntatie voor het opzetten van gedetailleerde gespecialiseerde productiegebieden voor elke medicinale plantensoort in elke gemeente, gekoppeld aan het opzetten van een systeem voor de inkoop, conservering, voorbewerking, verwerking en consumptie van producten. Het omvormen van ineffectieve landbouwgebieden naar de teelt van medicinale planten volgens de waardeketen, gebaseerd op het benutten van de voordelen van geografische ligging en natuurlijke omstandigheden. Diepgaande verwerking, het creëren van medicinale producten met een hoge toegevoegde waarde, en tegelijkertijd het ontwikkelen van ervaringsgericht ecotoerisme en gezondheidstoerisme.

Ondersteun tegelijkertijd de ontwikkeling van managementregistraties, de uitgifte van teeltcodes en de traceerbaarheid van geconcentreerde medicinale plantenteeltgebieden. Ondersteun de ontwikkeling van een traceerbaarheidssysteem voor medicinale plantenproducten met duidelijke herkomst en bron, dat voldoet aan de markteisen. Pas informatietechnologie toe op beheer en exploitatie, van teelt tot exploitatie en verwerking. Ontwikkel en implementeer wetenschappelijke en technologische onderwerpen op het gebied van onderzoek naar veredeling, zaadproductietechnologie en planttechnologieprocessen voor hoge productiviteit, kwaliteit en resistentie tegen plagen en ziekten van kostbare medicinale plantengenetische bronnen, lokale voordelen en import van geavanceerde medicinale plantengenetische bronnen en variëteiten.

Stap voor stap telen en oogsten wij geneeskrachtige kruiden volgens de GACP-WHO-principes en passen wij de productie en verwerking van geneeskrachtige kruiden toe volgens de GMP-WHO-normen om kwalitatieve, veilige en concurrerende producten te creëren.

Chế biến trà túi lọc. Ảnh: Nguyễn Thị Thắm. — Verwerking van theezakjes. Foto: *Nguyen Thi Tham.*

Onlangs is decreet nr. 183 van de regering uitgevaardigd, waarin wordt beloofd de ontwikkeling van de medicinale plantenindustrie in het land te bevorderen in de richting van planning, controle en samenwerking met bosbehoud. Volgens de heer Nguyen Tien Lam, adjunct-hoofd van de afdeling Bosbescherming van Hanoi, heeft de stad een document uitgegeven waarin gemeenten met bossen worden verzocht propaganda te voeren en de inhoud van decreet 183 te verspreiden onder boseigenaren. Tegelijkertijd moeten gemeenten met bossen medicinale plantensoorten beoordelen en voorstellen die geschikt zijn voor ecologische en marktomstandigheden, en beleid implementeren ter ondersteuning van de productieontwikkeling.

De algemene richting van Hanoi is niet om kleinschalige huishoudelijke productie te ontwikkelen, maar om zich te verbinden met coöperaties en stabiele grondstofgebieden te creëren die verbonden zijn met verwerkingsbedrijven. Alleen zo kan de waarde van medicinale planten worden verhoogd en een duurzame economische ontwikkeling worden gegarandeerd voor degenen die deelnemen aan de keten. De stad geeft prioriteit aan de ontwikkeling van medicinale planten die geschikt zijn voor de natuurlijke omstandigheden en de intensieve landbouwomstandigheden van de lokale bevolking; planten met een hoge economische waarde, waar vraag naar is op de markt, waarbij bedrijven productconsumptiekoppelingen implementeren en medicinale planten die in de toekomst geëxporteerd kunnen worden; medicinale planten met de visie om het belangrijkste product te worden voor de ontwikkeling van de teelt in de komende periode.

Specifiek gericht op de volgende 16 medicinale planten: gouden thee; kamperfoelie; ginseng; Solanum procumbens; zwarte thee; kattensnorharen; Bo Chinh ginseng; basilicum; zoet gras; Artemisia annua; basilicum; munt; chrysant; kurkuma; gember; cordyceps. Naast de hierboven genoemde geselecteerde en geprioriteerde medicinale planten kunnen gemeenten, afhankelijk van hun voordelen en de actuele omstandigheden, ook andere medicinale planten selecteren en ontwikkelen met sterke punten en economische waarde, met een productie die geschikt is voor het klimaat en de bodemgesteldheid in de lokale ecologische subregio's, zoals lepelplant, paarse khôi, cajeput, alsem, vằng thee, mannelijke papaja, oude koriander, vismunt, waternavel, ginseng, grasgelei...

Momenteel wordt er in Hanoi op ruim 250 hectare aan geneeskrachtige kruiden verbouwd, vooral in oude wijken als Ba Vi, Soc Son, Phu Xuyen, Dong Anh, Quoc Oai en Chuong My. Er zijn veel variëteiten zoals Solanum procumbens, kamperfoelie, Polyscias fruticosa en gele theebloemen. De stad is ook van plan om elk jaar een groot aantal trainingen te organiseren over het beheer, de plantpraktijken en de oogst van geneeskrachtige kruiden volgens de aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie. Ook wil de stad cursussen organiseren over het voorkomen van plagen en ziekten bij geneeskrachtige planten en het creëren van duurzame banden tussen kwekers van geneeskrachtige kruiden en verwerkingsbedrijven van geneeskrachtige kruiden.