Gasten kennis laten maken met lotusthee.

Tal van unieke activiteiten

Volgens vertegenwoordigers van het Ministerie van Toerisme is het Internationale Theefestival van Hue 2025 een grootschalige evenementenreeks gericht op lokale inwoners en binnenlandse en internationale toeristen die de stad Hue bezoeken; thee-, kruiden- en voedselproducenten uit Vietnam en daarbuiten; thee-ambachtslieden, barista's (experts in het bereiden van koffie en alcoholvrije dranken), drankproducenten, merkoprichters en stagiairs in de drankenindustrie.

Gedurende de drie dagen van het evenement (31 oktober - 2 november 2025) worden er tal van boeiende activiteiten georganiseerd. Tegelijk met de openingsceremonie van het Internationale Theefestival van Hue 2025 kondigden de organisatoren een forum aan voor culturele uitwisseling en discussie over thee: presentaties, lezingen over thee en demonstraties van theeproeverijen, waarin de thema's "De kunst van theebeleving in de Vietnamese en Aziatische cultuur" en "Trends in theecreativiteit onder jongeren en de culinaire industrie" aan bod komen. Het evenement, dat plaatsvindt in het Truong Sanh Paleis - Keizerlijke Citadel van Hue (ingang via de Hoa Binh Poort - Dang Thai Than Straat), brengt innovatieve theeproducenten en merken (Teapresso, Teart, kruidenthee, etc.) samen. Daarnaast zullen sprekers, waaronder theeonderzoekers en theeceremoniemeesters uit Vietnam en andere landen, interessante informatie delen.

Het evenement omvat een tentoonstellingsruimte met thee, theeproducten en bijbehorende voedingsmiddelen, en een theeproeverij. Volgens de organisatoren worden er ongeveer 25 stands verwacht van producenten van thee, kruiden en voedingsproducten uit Vietnam en daarbuiten.

Lotusthee met grote zorg bereiden.

Een hoogtepunt dat het Internationale Theefestival van Hue 2025 nog aantrekkelijker maakt, is de Teatender-competitie – een moderne theebereidingswedstrijd. Volgens het Ministerie van Toerisme creëert deze activiteit niet alleen een plek om de culturele waarde van het Vietnamese theedrinken en de internationale theedrinkgemeenschap te verbinden, te behouden en te eren, maar stimuleert het ook creativiteit en moderniseert het Vietnamese thee in het stadsleven; het verbindt ambachtslieden, barista's en vernieuwers in de horecasector. De competitie zal met name Truoi Tea – Hue promoten als een nieuwe specialiteit van hedendaagse Vietnamese thee. De competitie bestaat uit drie rondes, waarbij de voorronde plaatsvindt via video- inzendingen van 30 september tot en met 20 oktober 2025, terwijl de finale en de finale fysiek tijdens het festival worden gehouden. "Een hoogtepunt van de finale is dat de deelnemers strijden om het thema 'Truoi-thee - Nieuwe innovaties gebaseerd op erfgoed'. Ze moeten een nieuwe drank creëren met Truoi-thee, een specialiteit uit Hue, in combinatie met een passend bijgerecht (zoals een zoet gebakje, een hartig gerecht of een vegetarisch gerecht). Daarnaast presenteren de deelnemers een verhaal dat de cultuur, persoonlijke inspiratie en de reden achter het bijgerecht met elkaar verbindt," aldus een vertegenwoordiger van het Ministerie van Toerisme.

Tijdens het Internationale Theefestival van Hue 2025 presenteren internationale theehuizen, theeceremoniemeesters en merken van artistieke en innovatieve theesoorten hun theekunst en nemen ze deel aan uitwisselingsactiviteiten, waaronder demonstraties van theezetten gecombineerd met verhalen, en traditionele theeceremonies uit verschillende landen. Een bijzonder programma is "Thee voor de Geest: Theeverhalen en Gesprekken" (in het Lieu Quan Boeddhistisch Cultureel Centrum, Le Loistraat 15, Hue), waar toeristen die op zoek zijn naar culturele en spirituele ervaringen en meer willen leren over thee, kunnen luisteren naar verhalen over thee en theecultuur, en een langzame, diepgaande en introspectieve levensstijl kunnen ervaren als een "helende" reis.

Het is de bedoeling dat het een kenmerkende, terugkerende activiteit wordt.

Volgens het hoofd van het Departement van Toerisme zal het Internationale Theefestival van Hue 2025 tot stand komen door nauwe samenwerking tussen departementen, instanties en toeristische dienstverleners in Hue, zowel nationaal als internationaal, om een ​​gecoördineerde uitvoering te garanderen. De professionaliteit en effectiviteit van de activiteiten binnen het Internationale Theefestival van Hue 2025 vormen de basis voor de ontwikkeling van het evenement tot een onderscheidende activiteit die jaarlijks terugkeert. "In 2025 organiseert Hue het Nationale Toerismejaar met tal van activiteiten en evenementen. We hopen dat de toeristische sector en relevante instanties en bedrijven, naast een goede organisatie van de evenementen en programma's, een compleet aanbod van onderscheidende toeristische producten voor Hue zullen samenstellen", aldus Tran Thi Hoai Tram, directeur van het Departement van Toerisme.

De theecultuur is een prachtige traditie van het Vietnamese volk in het algemeen, en van Hue in het bijzonder.

Met de deelname van vele experts, ambachtslieden en mensen die nauw betrokken zijn bij de thee-industrie, biedt dit evenement een kans om de culturele waarden van Vietnamese thee te eren. Het verbindt ambachtslieden, theehuizen en merken uit China, Japan, Thailand, Maleisië, Singapore en Vietnam en bevordert een culturele dialoog. Het doel is om de Vietnamese thee-industrie nieuw leven in te blazen, traditionele en innovatieve theeproducten te introduceren en bij te dragen aan de bevordering van lokaal toerisme en handel.

De heer Vo Hoang Lien Minh, hoofd van het Bureau van het Departement van Toerisme, zei dat de activiteiten in de reeks programma's allemaal tot doel hebben een culturele toeristische ruimte te creëren die traditie en moderniteit, Vietnamese identiteit en internationale excellentie combineert, terwijl tegelijkertijd een ontspannen levensstijl, theemeditatie en de "Zen-spirit" worden verspreid te midden van het moderne leven. Dit zal leiden tot nieuwe toeristische producten (gezondheids- en wellness-toerisme gebaseerd op het Tea & Wellness-model) om toeristen aantrekkelijkere nieuwe ervaringen te bieden tijdens hun bezoek aan en verkenning van Hue, met name tijdens het ongunstige weer van het regenseizoen, waardoor de invloed van het toerisme in Hue op een breder publiek wordt vergroot.

Van theeceremonies tot creatieve kraampjes, van de bekwame handen van ambachtslieden tot de vreugde van bezoekers: alles draagt ​​bij aan de heropleving van de Vietnamese thee-industrie – een reis van harmonie tussen cultuur, creativiteit en toerisme, zo rijk als de smaak van Hue-thee zelf, en een kans voor Hue om aantrekkelijkere toeristische producten te ontwikkelen.

Tekst en foto's: HUU PHUC

Bron: https://huengaynay.vn/du-lich/khoi-day-suc-song-moi-cho-nganh-tra-gan-voi-phat-trien-du-lich-159062.html