Kien Giang staat op de eerste plaats in het land wat betreft het aantal vogelnesthuizen.

SGGPO 21 augustus 2023 14:59

Op 21 augustus publiceerde het Departement voor Veeteelt en Diergeneeskunde van de provincie Kien Giang een document met richtlijnen voor het kweken, oogsten, verwerken en exporteren van vogelnesten naar de Chinese markt.

Kien Giang staat op de eerste plaats in het land wat betreft het aantal gierzwaluwboerderijen (afbeelding 1).

Volgens de regelgeving moeten gierzwaluwkwekerijen die nesten oogsten, voldoen aan de lokale bouwvoorschriften. Foto: QUOC BINH

De heer Tran Cong Danh, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Kien Giang, zei dat Kien Giang momenteel het land leidt wat betreft het aantal vogelhuisjes met 2.995 huisjes en een totale vloeroppervlakte van ^{730.630 m²} . Daarvan zijn er 1.721 degelijk gebouwde huisjes en 1.274 gerenoveerde huisjes. Het aantal vogelhuisjes geconcentreerd in de stad Rach Gia bedraagt 872 huisjes, Hon Dat 708 huisjes en Ha Tien 232 huisjes. De productie van vogelnesten in 2022 bedraagt meer dan 17,5 ton; de eerste 8 maanden van 2023 wordt geschat op 8 ton, wat neerkomt op 46% van het jaarplan.

Volgens het protocol dat is ondertekend tussen het Vietnamese Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling en de Chinese Algemene Douaneadministratie (van kracht sinds november 2022), moeten vogelnesten die naar deze markt worden geëxporteerd aan drie criteria voldoen: ziektebewaking voor export; voedselveiligheidsbewaking; en kwekerijen met een code.

Wat betreft het monitoren van ziekten, registreren eigenaren van vogelnesten zich online. De monitorperiode bedraagt 12 maanden vanaf de eerste monstername, de frequentie is 6 maanden per keer en de kosten bedragen ongeveer 5 miljoen VND per jaar.

Wat betreft voedselveiligheid worden 9 indicatoren gemonitord (waaronder: nitriet, salmonella, lood, arseen, kwik, cadmium, antimoon, waterstofperoxide en bleekmiddel). Het monstergewicht bedraagt 50-100 g per monster en de monitoring vindt 2 keer per jaar plaats. De monitoring wordt uitgevoerd door de Veterinaire Dienst van Regio VII (in Can Tho ).

Wat de regelgeving betreft, is deze nog niet officieel, omdat deze zich nog in de ontwerpfase bevindt. Eigenaren van vogelnestkwekerijen moeten zich echter voorlopig houden aan de lokale ruimtelijke ordening van landbouwgebieden, de regelgeving inzake geluidsniveau en luidsprekertijd naleven en informatie over vogelnestkwekerijactiviteiten registreren en bewaren voor export (volgens het formulier dat is voorgeschreven door het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling).

Stuur tegelijkertijd een aangifteformulier voor de vogelnestteelt naar het gemeentelijk comité (volgens het aangegeven formulier). Vermeld hierin de volgende gegevens: naam van de eigenaar van de faciliteit, adres, telefoonnummer, jaar van ingebruikname, totale vloeroppervlakte en de jaarlijkse productie van vogelnesten.

Bron