Kien Giang staat op de eerste plaats in het land wat betreft het aantal vogelnesthuizen.

SGGPO 21 augustus 2023 14:59

Op 21 augustus publiceerde het Departement voor Veeteelt en Diergeneeskunde van de provincie Kien Giang een document met richtlijnen voor het kweken, oogsten, verwerken en exporteren van zwaluwnesten naar de Chinese markt.

Kien Giang staat nationaal op de eerste plaats wat betreft het aantal gierzwaluwboerderijen (afbeelding 1).

Volgens de regelgeving moeten zwaluwboerderijen die nesten oogsten, voldoen aan de lokale bestemmingsplannen. Foto: QUOC BINH

Volgens de heer Tran Cong Danh, adjunct-directeur van het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Kien Giang, is Kien Giang momenteel koploper in het aantal zwaluwnestkwekerijen met 2.995 nesten, goed voor een totale vloeroppervlakte van 730.630 ^m² . Hiervan zijn 1.721 degelijk gebouwd en 1.274 gerenoveerd. De zwaluwnestkwekerijen zijn geconcentreerd in de steden Rach Gia (872 nesten), Hon Dat (708 nesten) en Ha Tien (232 nesten). De productie van zwaluwnesten bedroeg in 2022 meer dan 17,5 ton; voor de eerste acht maanden van 2023 wordt een productie van 8 ton verwacht, wat neerkomt op 46% van het jaarplan.

Volgens het protocol dat is ondertekend tussen het Vietnamese Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling en de Chinese Algemene Douaneadministratie (van kracht sinds november 2022), moeten vogelnesten die bestemd zijn voor export naar deze markt aan drie criteria voldoen: er moet sprake zijn van ziektebewaking voor exportdoeleinden; er moet sprake zijn van voedselveiligheidsbewaking; en de kwekerij moet een registratienummer hebben.

Wat betreft ziektebewaking registreren kwekers van gierzwaluwen zich online, met een bewakingsperiode van 12 maanden vanaf de eerste genomen monstername, elke 6 maanden, tegen een kostprijs van ongeveer 5 miljoen VND per jaar.

Wat betreft voedselveiligheid worden 9 indicatoren gemonitord (waaronder: nitriet, salmonella, lood, arseen, kwik, cadmium, antimoon, waterstofperoxide en bleekmiddel). Het monstergewicht bedraagt 50-100 g per monster en de monitoring vindt 2 keer per jaar plaats. De monitoring wordt uitgevoerd door de Veterinaire Dienst van Regio VII (in Can Tho ).

Wat betreft de uitgifte van registratienummers, de regelgeving bevindt zich nog in de ontwerpfase en is daarom nog niet officieel. Voorlopig moeten eigenaren van kwekerijen voor gierzwaluwen zich echter wel houden aan het lokale bestemmingsplan; de voorschriften met betrekking tot geluidsniveaus en de duur van het gebruik van luidsprekers om gierzwaluwen aan te trekken naleven; en informatie over de gierzwaluwkweekactiviteiten registreren en opslaan voor exportdoeleinden (volgens het door het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling voorgeschreven formulier).

Stuur tegelijkertijd een aangifteformulier voor de vogelnestteelt naar het gemeentelijk comité (volgens het aangegeven formulier). Vermeld hierin de volgende gegevens: naam van de eigenaar van de faciliteit, adres, telefoonnummer, jaar van ingebruikname, totale vloeroppervlakte en de jaarlijkse productie van vogelnesten.

Bron