Volgens het departement Landbouw en Milieu van Lam Dong zal de provincie eind 2025 bijna 323.241,5 hectare koffieplantages tellen, met een geschatte productie van meer dan 1.001.710 ton, goed voor ongeveer 50,5% van de totale koffieproductie in het land.
Opvallend is dat er 6 hightech koffieteeltgebieden zijn die samen bijna 2.268,5 hectare beslaan en meer dan 1.400 boerenfamilies aantrekken, waaronder de gemeenten Bao Thuan, Bao Lam 2, Hoa Bac, Nam Nung, Duc An en Thuan An.
Illustratieve afbeelding.
Hier passen mensen waterbesparende irrigatiesystemen toe in combinatie met bemesting, geïntegreerde plaagbestrijding (IPM) en het naleven van duurzame landbouwnormen, wat helpt om de inputkosten te verlagen, hulpbronnen te optimaliseren en de kwaliteit van de koffiebonen te verbeteren.
Volgens de krant Lam Dong telt de provincie momenteel 33 koffieteeltgebieden met een totale oppervlakte van meer dan 435 hectare en een productie van ongeveer 3.335 ton. Daarnaast heeft ruim 118.300 hectare koffieplantages internationale certificeringen zoals 4C, Rainforest Alliance en UTZ behaald, evenals 346 hectare VietGAP-certificering en 275 hectare biologische certificering.
De heer Nguyen Chi Linh, adjunct-hoofd van het departement Kwaliteit, Verwerking en Marktontwikkeling van Landbouwproducten in de provincie Lam Dong, zei: "Boeren die voldoen aan gecertificeerde productienormen zorgen niet alleen voor een duidelijke traceerbaarheid en verhogen de productwaarde, maar komen ook in aanmerking voor deelname aan de ontbossingsvrije koffieketen van de Europese Unie (EUDR). Bedrijven die EUDR-gecertificeerde koffie afnemen, sluiten momenteel contracten af tegen prijzen die 10-15% hoger liggen dan de marktprijs, waardoor telers hun inkomen op een duurzame manier kunnen verhogen."
Momenteel telt de provincie Lam Dong 67 samenwerkingsverbanden tussen boeren, coöperaties en bedrijven, met 29.442 deelnemende huishoudens op een oppervlakte van 55.491 hectare. Deze bedrijven produceren 185.636 ton koffie per jaar, wat overeenkomt met 18,5% van de totale koffieproductie van de provincie. In het oogstjaar 2024-2025 bereikte de koffie-export van Lam Dong naar veeleisende markten zoals Zwitserland, Italië, Japan, Spanje en Duitsland 158.253 ton, met een waarde van ongeveer 478,86 miljoen USD.
Naast het merk "Da Lat - Een wonderbaarlijke essentie uit vruchtbare grond" heeft de provincie 15 koffiemerken die beschermd worden door intellectuele-eigendomsrechten, zoals Godere, Dak Tin, Hai Nhung, Hoang Gia Phu, Viet Nong, Enjoy Coffee, Ca Phe Day..., samen met 6 erkende productmerken, met name Dak Mil Coffee, Bazan Coffee, Lang Biang Arabica Coffee en Cau Dat Arabica Coffee.
Daarnaast voert de provincie 11 projecten uit om de productie- en consumptieketen van koffie uit te breiden, met een totaal budget van meer dan 8,2 miljard VND. Dit draagt bij aan de stabilisatie van de productie, het waarborgen van een constante kwaliteit en het creëren van een duurzame grondstoffenbron voor de verwerkingsindustrie. Door deel te nemen aan hoogwaardige koffieketens hebben boeren hun focus geleidelijk verlegd van kwantiteit naar kwaliteit en waarde. Ze richten zich op schone productieprocessen, selectieve oogst, natte verwerking en een juiste droging, waarmee ze voldoen aan zowel nationale als internationale normen.
Om het koffiemerk Lam Dong in de toekomst verder te ontwikkelen, wil het Ministerie van Landbouw en Milieu boeren stimuleren om deel te nemen aan een gesloten toeleveringsketen van productie tot consumptie. Tegelijkertijd wil het ministerie bedrijven ondersteunen bij investeringen in diepgaande verwerking, zoals het branden van koffiebonen, de productie van instantkoffie en verpakte specialty coffee. Op die manier moet het aandeel van de export van verwerkte producten toenemen in plaats van alleen de export van rauwe koffiebonen.
Het versterken van de concurrentiepositie en het uitbreiden van de internationale markten zal Lam Dong-koffie helpen haar plaats op de wereldkoffiekaart te verstevigen en een symbool te worden van kwaliteit, duurzaamheid en hoge toegevoegde waarde.
Bron: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/lam-dong-xay-dung-thuong-hieu-ca-phe-ben-vung-tu-chuoi-lien-ket-gia-tri/20251020110347318
Reactie (0)