Flexibel onderhoud van belangrijke rijstteeltgebieden, open de richting voor groene landbouw

Fotobijschrift — Rijstoogst voor boeren die deelnemen aan de exportgerichte rijstvelden in de provincie An Giang . Foto: Cong Mao/VNA

Van het flexibel inkopen en tijdelijk opslaan van rijst om de productie te stabiliseren, tot het openstellen van groene en hightech landbouw , etc., ze streven allemaal naar het gemeenschappelijke doel om de levensomstandigheden van boeren te garanderen en de Vietnamese rijstindustrie duurzaam te ontwikkelen.

Zorg voor een stabiele opbrengst voor boeren

Nadat de Filipijnen – een land dat goed is voor bijna 79% van de totale rijstexport van Vietnam – de import tijdelijk voor 60 dagen hadden opgeschort vanaf 1 september, verzochten de industrie en handel in de provincie Vinh Long lokale exportbedrijven snel om de inkoop te verhogen en rijst tijdelijk op te slaan. Deze oplossing wordt beschouwd als een tijdige stap, die helpt om de acute problemen van boeren op te lossen, de productie te stabiliseren en het vertrouwen en de productiemotivatie in een uitdagende context te behouden.

De afdeling Industrie en Handel van de provincie Vinh Long heeft een dringend officieel bericht uitgegeven waarin rijsthandelaren en -exporteurs in het gebied worden opgeroepen om proactief de aankoop en opslag te bevorderen en zo flexibel te kunnen inspelen op marktschommelingen. Bedrijven moeten daarom actief rijst inkopen en tijdelijk opslaan, en tegelijkertijd redelijke prijzen garanderen, zodat rijsttelers zich zeker voelen in hun productie. Dit draagt niet alleen bij aan een stabiele productie, maar toont ook de verantwoordelijkheid om boeren te begeleiden en problemen met hen te delen, en zo geleidelijk vertrouwen op te bouwen, met het oog op een duurzame ontwikkeling van de rijstindustrie.

In de hele provincie Vinh Long zijn er slechts twee bedrijven die deelnemen aan de rijstexport: Phuoc Thanh IV Production and Trade Company Limited en Tra Vinh Food Company. Beide bedrijven worden direct getroffen door het besluit van de Filipijnen om de import tijdelijk op te schorten. Bedrijven hebben hun productieplannen snel aangepast en nieuwe markten in Afrika en het Midden-Oosten gezocht om het exporttempo op peil te houden en zo het risico op afhankelijkheid van één markt te verkleinen.

Boer Tran Van Tam, gemeente An Binh, provincie Vinh Long, vertelde dat mensen zich grote zorgen maken over de scherpe daling van de rijstprijzen. Maar dankzij bedrijven in de provincie die rijst opkopen en opslaan, is de prijs nog steeds stabiel rond de 7.000 VND/kg. Boeren hebben er vertrouwen in dat ze nieuwe gewassen kunnen planten.

Parallel aan het productiebeheer begeleidt de afdeling Industrie en Handel van de provincie Vinh Long bedrijven bij het naleven van de regelgeving in Decreet 107/2018/ND-CP en Decreet 01/2019/ND-CP inzake rijstexport, en werkt samen met de afdeling Handelsbeheer om tijdige ondersteuning te bieden bij problemen. Het initiatief van de industrie-, handels- en bedrijvensector helpt de regio de rijstmarkt te stabiliseren en het inkomen van boeren te beschermen tegen de gevolgen van internationale handel.

Groene landbouw openen, de waarde van rijst verhogen

Niet alleen Vinh Long, maar ook veel andere plaatsen in de Mekongdelta promoten adaptatieoplossingen voor duurzame landbouw. Met name de provincie Ca Mau implementeert een hightech landbouwproductiemodel, waarbij productie wordt gekoppeld aan bedrijven en coöperaties.

Het Volkscomité van de provincie Ca Mau hield op 30 september een onlinevergadering met gemeenten en wijken om problemen uit de weg te ruimen en oplossingen te bespreken voor de implementatie van baanbrekende productiemodellen, zoals superintensieve garnalenkwekerij, verbeterde extensieve garnalenkwekerij en biologische rijst in combinatie met coöperatieve ontwikkeling.

Volgens het plan zal de provincie 1.500 hectare aan superintensieve garnalenkwekerijen met behulp van RAS-technologie uitbreiden en tegelijkertijd mensen aanmoedigen om het gecombineerde rijst-garnalenmodel toe te passen, om zowel de productiviteit te verhogen als de productiewaarde te vergroten.

Volgens Le Van Su, vicevoorzitter van het provinciaal volkscomité van Ca Mau, heeft Ca Mau ondanks de moeilijkheden, met de steun van functionele sectoren en het gezelschap van bedrijven, positieve resultaten behaald: eind september 2025 bedroeg de garnalenproductie meer dan 584.000 ton (109% van het plan) en de rijstproductie bereikte 1,68 miljoen ton, wat het plan met 3% overtrof.

Global Organic Clean Agriculture Group Co., Ltd. heeft met name een overeenkomst getekend om biologische rijst te produceren. De groep verplicht zich om biologische rijst te kopen tegen een prijs die 500 - 3.000 VND/kg hoger ligt dan de marktprijs. Daarnaast compenseert de groep het productieverlies als de opbrengst lager is dan bij normale rijst. Zo krijgen boeren een veiliger gevoel tijdens de productie.

De heer Huynh Van Nghi, een boer in de gemeente Da Bac, zei dat sinds de overstap naar het biologische rijstmodel de kosten zijn gedaald en de verkoopprijzen zijn gestegen. De mensen zijn het gelukkigst als ze garantie hebben op al hun producten, zonder zich zorgen te hoeven maken over lagere prijzen.

De leiders van de provincie Ca Mau verzochten sectoren en gemeenten om samen te werken om het productieproces van hoogwaardige, emissiearme rijst te stroomlijnen, de bouw van rijstverwerkingsfabrieken te versnellen en kapitaal uit het 1 miljoen hectare grote programma voor hoogwaardige rijst te integreren ter ondersteuning van bedrijven. Dankzij de samenwerking tussen de overheid, het bedrijfsleven en de bevolking heeft Ca Mau de basis gelegd om hightechlandbouw te bevorderen, de waarde van garnalen en rijst te verhogen en een duurzame richting te openen voor de coöperatieve economie.

Ook in de stad Can Tho laat het model voor koolstofarme rijstproductie positieve resultaten zien. Can Tho heeft 500 ton koolstofarme rijst naar Japan geëxporteerd, wat de effectiviteit van groene, milieuvriendelijke productie bevestigt. Tot op heden heeft Can Tho 579 teeltgebiedcodes uitgegeven, met een totale oppervlakte van meer dan 9.300 hectare, wat de traceerbaarheid en export van hoogwaardige rijst ten goede komt.

Tran Tan Duc, vicevoorzitter van de Vietnamese Voedselvereniging, zei dat de trend van groene consumptie grote kansen biedt voor Vietnamese rijst, met name voor koolstofarme rijst. De productieschaal is echter nog klein en er is nog geen sprake van een synchrone toeleveringsketen. Om de export te vergroten, is coördinatie tussen managementinstanties, bedrijven en boeren nodig, terwijl het Vietnamese merk voor koolstofarme rijst wereldwijd wordt gepromoot.

Volgens Hoang Trung, viceminister van Landbouw en Milieu, moeten regio's in de Mekongdelta de komende tijd bedrijven stimuleren om samen te werken met coöperaties en boerenfamilies om stabiele grondstofgebieden te creëren, diepgaande verwerking te combineren en exportproducten te diversifiëren. Dit moet de toepassing van wetenschap en technologie bevorderen, het model voor koolstofarme rijstproductie uitbreiden, voldoen aan groene exportvereisten en de waarde en het imago van Vietnamese rijst op de internationale markt verbeteren.

Bron: https://baotintuc.vn/kinh-te/linh-hoat-giu-vung-vung-lua-chu-luc-mo-huong-nong-nghiep-xanh-20251009113611251.htm