Vietnamese noten worden beschouwd als de lekkerste ter wereld, zijn goed tegen kanker en worden gebruikt in veel heerlijke gerechten.

GĐXH - Verborgen in dit kleine zaadje zit een rijke bron aan voedingsstoffen, zeer gunstig voor de gezondheid en goed voor de preventie van kanker. Dit Vietnamese zaadje wordt beschouwd als het lekkerste zaadje ter wereld . Je kunt er direct van profiteren om dit heerlijke gerecht te maken.

Vietnamese noten behoren tot de lekkerste smaken ter wereld

Cacao is een beroemd landbouwproduct van ons land. Deze boon is door de International Cocoa Council (ICC) uitgeroepen tot de boon met de lekkerste smaak ter wereld.

Volgens deskundigen van het National Institute of Nutrition bevatten cacaobonen veel essentiële mineralen voor het lichaam, zoals ijzer, magnesium, kalium, koper, mangaan, enz. Deze stoffen helpen de gezondheid te verbeteren en veroudering te voorkomen.

Recente wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat het gebruik van cacaobonen zeer effectief is bij het voorkomen en beheersen van diabetes type 2. Cacaobonen bevatten bioactieve stoffen zoals flavonoïden, die het lichaam helpen glucose te verwerken en de bloedsuikerspiegel goed te reguleren.

Antioxidanten zoals flavonoïden, polyfenolen en epicatechine helpen ook ontstekingen te bestrijden, versterken het immuunsysteem door de activiteit van immuuncellen te stimuleren en verminderen het risico op kanker en hart- en vaatziekten.

Cacaobonen worden gebruikt voor snoep, chocolade of heerlijke dranken. Iedereen kan dit recept gebruiken voor heerlijke gerechten met cacao.

Heerlijk eten met cacao

Cacao yoghurt

Ingrediënten voor het maken van cacaoyoghurt:

+ 1 pakje yoghurt

+ 2 theelepels gezoete gecondenseerde melk

+ 10 ml kokosmelk

+ 1 citroen

+ Cacao

Hoe maak je cacaoyoghurt:

Stap 1: Pers de citroen uit om het sap te krijgen en verwijder alle pitjes om bitterheid te voorkomen. Als je geen geschaafd ijs hebt, crush het ijs dan en pureer het in een blender. Voeg vervolgens de yoghurt, gecondenseerde melk en het citroensap toe en mix tot een glad yoghurtmengsel.

Stap 2: Giet de yoghurt in een kopje, strooi er cacaobonen of cacaopoeder over en geniet ervan. Voeg eventueel wat fruit toe, zoals banaan of aardbei.

Dit gerecht is zeer goed voor de gezondheid, met name voor het spijsverteringsstelsel. Ook voor kinderen kun je dit gerecht gebruiken om hun gezondheid te verbeteren.

Cacao-kokosgelei

Ingrediënten voor het maken van cacao-kokosgelei:

+ 10gr gelei

+ 3 eetlepels cacaopoeder

+ 30 ml kokosmelk

+ Witte suiker, gecondenseerde melk

+ Cakevorm

Maken:

Stap 1: Voeg agargelei toe aan ongeveer 500 ml water, roer goed en laat het ongeveer 10 minuten staan ​​zodat het agarpoeder kan uitzetten. Voeg ondertussen suiker, gemalen cacaobonen of cacaopoeder toe aan de kom om een ​​mengsel te maken.

Stap 2: Breng het mengsel van water en agargelei aan de kook en roer voortdurend om te voorkomen dat de gelei gaat bubbelen. Zodra het water en de agargelei koken, zet je het vuur uit en verdeel je het in twee delen.

Kook vervolgens een deel van het geleiwater en voeg het gemengde cacaopoeder toe. Roer goed tot het mengsel glad en bruin is en je hebt het gips.

Stap 3: Giet ongeveer 150 ml gecondenseerde melk bij 30 ml kokosmelk in het resterende geleiwater. Roer goed totdat er melkgelei ontstaat.

Giet tot slot de cacaogelei in de vorm, wacht tot deze hard is en giet er vervolgens de melkgelei overheen. Doe dit afwisselend tot de vorm vol is. Om het er mooi uit te laten zien, is het belangrijk om de ingrediënten gelijkmatig te verdelen, zodat de kokosgelei er beter uitziet wanneer je de vorm verwijdert.

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-cua-viet-nam-duoc-xep-top-vi-thom-ngon-nhat-the-gioi-ngua-ung-thu-tot-lai-la-nguyen-lieu-nhieu-mon-ngon-172250228185105867.htm