Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Wintergroenten zijn goed voor diabetici, het is beter om ze op deze manier te eten dan supplementen te nemen

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội01/01/2025

GĐXH - Erwten zijn een voedingsmiddel met een lage glycemische index (GI), rijk aan eiwitten en vezels en bevatten weinig calorieën. Ze helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en zijn daarom zeer geschikt voor mensen met diabetes.


Is het goed voor diabetici om erwten te eten?

Volgens voedingsdeskundigen hebben erwten talloze voordelen, waarvan de belangrijkste zijn dat ze de bloedsuikerspiegel reguleren en de gezondheid van het hart bevorderen.

Diabetici wordt aangeraden om erwten in hun dieet op te nemen, omdat ze een lage glycemische index hebben en veel vezels en eiwitten bevatten. Deze helpen de opname van suiker te vertragen, waardoor ze een goede keuze zijn voor diabetici om hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden.

Loại rau mùa đông tốt cho người bệnh tiểu đường, ăn theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ- Ảnh 2.

Illustratiefoto

4 redenen waarom diabetici erwten moeten eten

Erwten met weinig calorieën

Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) bevat 100 gram erwten slechts 80 calorieën. Caloriearme voeding is belangrijk voor diabetici, omdat overgewicht een risicofactor is voor diabetes.

Bovendien wordt het voor diabetici moeilijker om hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden als ze aankomen in gewicht.

Erwten zijn rijk aan kalium

Kaliumtekort kan het risico op diabetes verhogen en daarom is dit mineraal belangrijk voor mensen die vatbaar zijn voor deze ziekte. 100 gram erwten bevat 244 mg kalium, wat gunstig kan zijn voor diabetici. Kalium is bovendien belangrijk voor het reguleren van de bloeddruk.

Rijk aan eiwitten

100 gram erwten bevat 5 gram eiwit. Eiwitten zorgen ervoor dat je lang een vol gevoel hebt, wat hongergevoel kan voorkomen. Bovendien zijn eiwitten belangrijk voor gewichtsbeheersing, wat volgens NDTV erg belangrijk is voor diabetici.

Rijk aan vezels

100 gram erwten bevat 5 gram vezels. Vezels zijn waarschijnlijk de belangrijkste voedingsstof voor diabetici. Ze zijn belangrijk voor de regulering van de bloedsuikerspiegel en bloeddruk. Omdat ze langzaam in het lichaam worden verteerd, zorgen ze voor een geleidelijke afgifte van de bloedsuikerspiegel en worden pieken in de bloedsuikerspiegel voorkomen.

Wie mag geen erwten eten?

Loại rau mùa đông tốt cho người bệnh tiểu đường, ăn theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ- Ảnh 3.

Illustratiefoto

Erwten bevatten verschillende antinutriënten, zoals fytinezuur en lectinen. Deze antinutriënten kunnen de opname van voedingsstoffen door het lichaam belemmeren en spijsverteringsproblemen veroorzaken.

Erwten bevatten een grote hoeveelheid onverteerbare suikers en alcoholen, die door bacteriën in de darmen worden gefermenteerd. Hierdoor ontstaan ​​gasvorming, wat ongemak en een opgeblazen gevoel kan veroorzaken.

Sommige mensen mogen daarom geen erwten eten, zoals mensen die allergisch zijn voor bonen, mensen met het prikkelbare darmsyndroom (PDS), mensen met ernstige darmproblemen, jichtpatiënten, mensen met nierziekten,...

Daarnaast worden erwten afgeraden voor vrouwen die borstvoeding geven, omdat ze een opgeblazen gevoel en buikklachten kunnen veroorzaken.

Belangrijke opmerkingen bij het eten van bonen en erwten

- Spoel erwten af ​​voordat u ze kookt, want erwten bevatten veel natrium.

Eet geen rauwe erwten, maar week, fermenteer of kook ze om de hoeveelheid antinutriënten in de bonen te verminderen.

- Drink geen koud water na het eten van erwtengerechten.



Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-mua-dong-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-an-theo-cach-nay-con-tot-hon-thuoc-bo-172250101110526871.htm

Reactie (0)

No data
No data

In hetzelfde onderwerp

In dezelfde categorie

Adembenemend mooie terrasvormige velden in de Luc Hon-vallei
'Rijke' bloemen die elk 1 miljoen VND kosten, zijn op 20 oktober nog steeds populair
Vietnamese films en de reis naar de Oscars
Jongeren gaan naar het noordwesten om in te checken tijdens het mooiste rijstseizoen van het jaar

Van dezelfde auteur

Erfenis

Figuur

Bedrijf

Jongeren gaan naar het noordwesten om in te checken tijdens het mooiste rijstseizoen van het jaar

Actuele gebeurtenissen

Politiek systeem

Lokaal

Product