Mevrouw Loan Tran (in Hoa Binh ) zei dat de volle maan van januari (Tet Nguyen Tieu of Tet Thuong Nguyen) voor veel Vietnamezen een van de vier grootste vollemaandagen van het jaar is. Op deze dag aanbidden mensen vaak hun voorouders, de hemel en de aarde, en gaan ze naar pagodes om te bidden voor vrede.
Mevrouw Loan probeert altijd op de 15e en de 1e dag van de maanmaand met oprechte gedachten God te aanbidden.
Mevrouw Loan legde op de dag van de volle maan in de eerste maanmaand kleurrijke offergaven op het altaar.
Mevrouw Do Thuy Linh (in Hanoi ) maakte ook een vegetarische offerschaal om op de 15e dag van de eerste maanmaand op het familiealtaar te plaatsen. Ze zei dat, trouw aan de boeddhistische geest, om het doden aan het begin van het nieuwe jaar te beperken, omdat mensen tijdens Tet te veel vlees en vis eten, een vegetarische maaltijd waarschijnlijk zeer geschikt is.
De vegetarische offerschaal die mevrouw Thuy Linh op de volle maan van de eerste maanmaand op het altaar plaatste, bevat: loempia's met vijf kleuren, loempia's met gefrituurde champignons, kleefrijst met blauwe erwtenbloem, geroerbakte bloemkool met maïs en champignons, maïs- en champignonsoep... Ze maakt vegetarische gerechten van groenten en niet van vlees.
Mevrouw Vu Thu Huong (in Hanoi) zei dat de volle maan van de eerste maanmaand ook het Thuong Nguyen-festival is. Dit is de maand waarin boeren zich voorbereiden om naar de velden te gaan. Voordat ze naar de velden gaan, houden ze een ceremonie om hun dankbaarheid te tonen aan hun voorouders en te bidden voor gunstig weer en een overvloedige oogst.
Mevrouw Huong's offerschaal voor de volle maan in januari wordt door veel mensen gebruikt. Zij zien het als een suggestie voor gerechten die op deze dag op het altaar geplaatst kunnen worden.
Bronlink






Reactie (0)