Goede moeder vertelt hoe je heerlijke knapperige ribbetjes maakt voor het hele gezin om de smaak op koude dagen te veranderen

GĐXH – Goede moeder Thanh Hue heeft het geheim gedeeld van het maken van heerlijke knapperige spareribs voor het hele gezin om de smaak op koude dagen te veranderen, die gemakkelijk te maken en voedzaam zijn.

Knoflookribbetjes zijn een favoriet gerecht bij veel gezinnen, vooral die met kleine kinderen. De bereidingswijze is niet ingewikkeld, maar niet iedereen kan het eindproduct zo lekker maken als in een restaurant. Op koude dagen kan iedereen de smaak van de familiemaaltijd veranderen met dit heerlijke gerecht. Dit is een eenvoudige maar heel bijzondere manier van bereiden, bedacht door de goede moeder Thanh Hue.

Ingrediënten voor het maken van knoflookribben:

+ 500 gram baby back ribs. Kies ribs met een beetje vet, zodat het vlees mals en niet droog is.

+ 1 grote fijngehakte knoflookbol

+ 1 pakje knapperig gebakken bloem

+ 1 paprika, betelblad

+ Kruiden: vissaus, suiker, peper, kruidenpoeder

Hoe maak je heerlijke knoflookribben:

Maak de ribben klaar door ze te wassen, te blancheren met kokend water en een beetje gember om de geur te verwijderen. Snijd ze in hapklare stukken en laat ze uitlekken.

Was de paprika's en betelbladeren

Marineer de ribben met 1 eetlepel vissaus, 1/2 eetlepel suiker, 1/2 eetlepel kruidenpoeder, 1/2 eetlepel peper, 1 eetlepel gehakte knoflook en een knapperig gebakken bloempakketje. Doe dit ongeveer 20-30 minuten zodat de kruiden kunnen intrekken.

Voeg de resterende gehakte knoflook toe en bak deze in een beetje olie. Voeg de ribben toe zodra de knoflook geurig en goudbruin is en roer snel zodat de knoflook de ribben gelijkmatig bedekt. ​​Je kunt wat extra vissaus en suiker toevoegen voor een rijkere, zout-zoete smaak.

Pittige knoflookribbetjes geserveerd met witte rijst zijn erg lekker. Knapperige ribbetjes, geurige knoflook, rijke smaak.

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-mach-cach-lam-suon-gion-ngon-cho-ca-nha-doi-vi-ngay-troi-lanh-172251029210144749.htm