Het gevaar van onkruidrijst op de velden van de Mekongdelta

Fotobijschrift — Maaidorsers oogsten rijst op de velden van de landbouwcoöperatie My Thanh Nam. Illustratie: Minh Tri/VNA

Volgens deskundigen, wetenschappers en onderzoekers concurreren onkruid en grasachtige rijst rechtstreeks met rijstplanten om voedingsstoffen, licht en leefruimte, waardoor de rijstopbrengst met 15-50% afneemt als deze niet worden bestreden. Bovendien zijn ze een broedplaats voor plagen en ziektes en veroorzaken ze problemen bij de oogst en het bewerken van het land.

Vietnam ontdekte het eerste geval van onkruidrijst in 1994. Onkruidrijst is nu aanwezig in alle rijstteeltgebieden van de provincies en steden in de Mekongdelta. In Dong Thap bedroeg het gemiddelde aantal onkruidrijstplanten 11 tot 20 planten per vierkante meter, in An Giang 31 tot 58 planten per vierkante meter, enz. Volgens statistieken van de Landbouwschool van de Can Tho Universiteit zijn er momenteel meer dan 30 verschillende soorten onkruidrijst in de Mekongdelta te vinden.

Dr. Nguyen The Cuong, Afdeling Landbouwkunde, Mekong Delta Rice Institute, zei dat onkruidrijst dezelfde rijstsoort is als gecultiveerde rijst, maar een ondersoort is. Onkruidrijst heeft veel verschillende namen, zoals: spookrijst, wilde rijst, wilde rijst, enz. Onkruidrijst heeft een korte groeiperiode, rijpt vroeg en de zaden vallen gemakkelijk voor en tijdens de oogst, waardoor een bron van zaden ontstaat die op het veld aanwezig zijn en zich verspreiden naar de volgende oogst. Onkruidrijst komt veel voor in de lente-zomer- en zomer-herfstgewassen. Onkruidrijst groeit en ontwikkelt zich zeer sterk en concurreert rechtstreeks om voedingsstoffen en licht met gecultiveerde rijst, waardoor de rijstopbrengst wordt verminderd; kan een opbrengstverlies van 15-20% veroorzaken, zelfs totaal verlies, en tegelijkertijd de volgende gewassen ernstig infecteren. Velden die zwaar zijn geïnfecteerd met onkruidrijst verminderen de kwaliteit van de rijst, evenals de consumptie en exportwaarde ervan.

Volgens Dr. Ho Le Thi van de faculteit Landbouw van de Can Tho Universiteit is het bestrijden van onkruidrijst erg lastig, omdat onkruidrijst sterk lijkt op gecultiveerde rijst, vooral in de beginfase. Bovendien is onkruidrijst divers en nauw verwant aan gecultiveerde rijst, waardoor het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen zeer beperkt is.

"Onkruidrijst kan zich kruisen en zo verschillende lijnen creëren, waaronder lijnen die resistent zijn tegen herbiciden. Daardoor zal het areaal onkruidrijst toenemen", aldus Dr. Ho Le Thi. Dit is een grote uitdaging bij het beheer van onkruidrijst.

Volgens onderzoek en enquêtes van landbouwkundigen raken rijstvelden besmet met onkruid omdat het onkruid op de rijstvelden niet grondig wordt behandeld, waardoor het onkruid opnieuw groeit. Als er 1-2 onkruidsoorten op de velden staan, letten boeren er niet op, waardoor het onkruid zich verspreidt. Het onkruid wordt weggesneden op de velden, door maaidorsers en door de zaaimethode.

Onkruidrijstzaden kunnen jarenlang in rust blijven (2-12 jaar) in de grond, waardoor een grote zadenbank ontstaat die het veld in de volgende seizoenen opnieuw infecteert. Onkruidrijstzaden zijn gevoelig voor verharing en vroegtijdige verharing, waardoor de onkruidrijstzadenbank in de volgende seizoenen toeneemt. Dr. Ho Le Thi berekende de hypothese van de uitbraak van onkruidrijst: één onkruidrijstzaadje kan na één seizoen 200 onkruidrijstzaden produceren en na elke rijstoogst neemt het aantal onkruidrijstzaden toe, en het aantal onkruidrijstzaden kan na vier rijstoogsten oplopen tot 100 miljoen zaden.

Ondertussen zei de heer Bui Van Kip, consultant van Bayer Vietnam Company, dat er geen herbicide bestaat dat 100% effectief is tegen onkruidige rijst en veilig is voor rijstplanten. Herbiciden die vóór of na opkomst worden gebruikt, hebben effect op onkruidige rijst, maar niet allemaal zijn ze effectief.

In 4 jaar tijd heeft Bayer Company 24 experimenten uitgevoerd om resultaten te verkrijgen over de effectieve tijd voor het gebruik van herbiciden om onkruid op onkruidige rijst te doden. De tijd om het herbicide effectief te gebruiken om onkruidige rijst te doden, is 3 dagen vóór het zaaien tot 1 dag erna. "Dit is de beste tijd om zowel onkruid te bestrijden als onkruidige rijst op het veld te beperken. Daarna moet er water op het veld blijven staan om effectief te zijn", aldus de heer Kip.

Vanuit het perspectief van lokale landbouwfunctionarissen zei de heer Vo Thanh Nghia, adjunct-directeur van het Centrum voor Landbouwvoorlichting en Landbouwdiensten van de provincie Tay Ninh, dat er momenteel veel advertenties op het netwerk staan voor biologische producten ter bestrijding van gemalen rijst en onkruidrijst. Veel bedrijven hebben zich bij het Centrum gemeld om biologische producten te introduceren ter bestrijding van gemalen rijst en onkruidrijst, maar landbouwvoorlichters zijn niet zeker van de resultaten en raden deze daarom niet aan boeren aan.

Op basis van jarenlange ervaring met het observeren en monitoren van velden om onkruid in de rijstteelt te beheersen, adviseert de heer Le Van Dung, adjunct-directeur van het Landbouwvoorlichtingscentrum van de provincie An Giang, dat boeren gecertificeerde zaden gebruiken en geen zaden laten liggen op velden die zijn besmet met onkruid van de vorige oogst. Verwijder lege zaden voordat u ze laat weken en uitbroedt.

Voor gebieden waar breeduit wordt gezaaid maar die besmet zijn met onkruid, is het noodzakelijk om over te stappen op rijenzaaien of verplanten (met de hand of machinaal verplanten). Op deze manier is het wieden gemakkelijker en kan onkruid in de rijstplanten gemakkelijker worden herkend en verwijderd wanneer deze nog klein zijn.

"Na de oogst moet je het veld bewateren om gunstige omstandigheden te creëren voor de groei van onkruidrijst. Wanneer de onkruidrijst 3-5 bladeren heeft, gebruik dan niet-selectieve herbiciden om het onkruid te doden. Daarna ploeg je de rijst, of begraaf je hem zonder herbiciden, en ploeg je de grond om voordat je gaat planten. Deze methode doodt de meeste onkruidrijstzaden die in de grond begraven liggen", aldus de heer Dung.

Op basis van zijn ervaringen met het beheer van onkruidrijst in verschillende landen, adviseert Dr. Ho Le Thi dat de staat een strikt certificeringsprogramma voor zaden moet opzetten om onkruidrijst te beheren. Boeren moeten alleen gecertificeerd kwaliteitszaad gebruiken dat niet besmet is met onkruidrijstzaden. Ook moeten er maatregelen voor onkruidbeheer en goede praktijken worden toegepast bij de bestrijding van onkruidrijst. Daarnaast moeten technici worden opgeleid om onkruidrijst in een vroeg stadium te identificeren en te testen, omdat onkruidrijstrassen momenteel variabel en divers zijn, waardoor het moeilijk is om onkruid te identificeren.

Dr. Ho Le Thi zei dat de overheid boeren zou moeten adviseren om onkruid in de rijst te bestrijden door het onkruid dicht bij de wortels af te snijden en te vernietigen, zodat het niet kan vallen. "Bij het verwijderen van onkruid in de rijst mogen boeren de bloemen niet afsnijden en de planten niet uittrekken, waardoor de rijstbloemen op de velden en oevers achterblijven", merkte Dr. Thi op.

Deskundigen en wetenschappers adviseren ook dat landbouwbeheersinstanties aandacht besteden aan de toepassing van de afwisselende overstromings- en droogmethode die wordt ingezet om klimaatverandering tegen te gaan bij de uitvoering van het 1 miljoen hectare grote rijstproject in de Mekongdelta. De afwisselende overstromings- en droogmethode kan namelijk een stimulerende fase zijn voor de kieming van onkruidrijst. Daarom is het noodzakelijk om voor elke ecologische rijstproductieregio een passend proces te ontwikkelen. Als elke ecologische regio de afwisselende overstromings- en droogmethode toepast, zal dit gemakkelijk leiden tot het probleem van onkruidrijst.

De afgelopen jaren hebben landen over de hele wereld veel aandacht besteed aan, onderzoek gedaan naar en gerapporteerd over de kwestie van onkruidrijst. Momenteel beperkt het onderzoek naar onkruidrijst in Vietnam zich slechts tot onderzoek, inventarisatie, mate van schade, prevalentie, kenmerken, morfologie, enz. Er is geen grootschalig onderzoek en experimenten uitgevoerd om de schade veroorzaakt door onkruidrijst in de velden te berekenen. Daarom verwachten de gemeenten dat onderzoekers en wetenschappers in de komende tijd een onderzoeksprogramma zullen opstellen, de belangrijkste oorzaken van onkruidrijst zullen aankondigen; de mate van schade veroorzaakt door onkruidrijst; en biologische oplossingen voor de bestrijding van onkruidrijst zullen aandragen...

Bron: https://baotintuc.vn/kinh-te/moi-nguy-lua-co-tren-dong-ruong-o-dong-bang-song-cuu-long-20251017170433456.htm