Nestlé Vietnam lanceert programma ter ere van de keuken van Hue

Nestlé Vietnam en de Vietnamese Nationale Dienst voor Toerisme lanceren het samenwerkingsprogramma voor 2025 van het project "Variating Thousands of Ingredients, Cooking Millions of Vietnamese Dishes"

Vietnam is een van de landen met een rijke culinaire cultuur, dankzij de combinatie van een lange traditie met de verfijning en overvloed aan lokale ingrediënten, verwerkingsmethoden en regionale smaken. De keuken is uitgegroeid tot een van de meest aantrekkelijke factoren die toeristen naar Vietnam trekken.

Project: "Varieer met duizenden ingrediënten, kook miljoenen Vietnamese gerechten"

Met het gezamenlijke doel om het Vietnamese toerisme, de keuken en de cultuur te promoten bij het grote publiek in het hele land en internationaal, tekenden het merk MAGGI, Nestlé Vietnam Co., Ltd., het Toerisme Informatie Centrum en de Vietnamese Nationale Dienst voor Toerisme in 2023 een strategische samenwerkingsovereenkomst voor de implementatie van het project "Variabel met duizenden ingrediënten, miljoenen Vietnamese gerechten bereiden". Als 2023 in het teken staat van beroemde Vietnamese ingrediënten en gerechten op de culinaire kaart, dan richt het samenwerkingsprogramma tussen beide partijen zich in 2024 op creatieve hoogtepunten onder het thema "Gouden ingrediënten ontdekken, de Vietnamese keuken beroemd maken", met als thema "ruwe pareltjes" – lokale ingrediënten die nog niet bij veel mensen bekend zijn, waaronder vijgen, een specialiteit van de vrucht uit Hue.

Openingsceremonie van " Hue - Culinaire Hoofdstad" 2025

Door gerechten met vijgen te introduceren en te bereiden, via invloedrijke contentmakers, draagt ​​het programma niet alleen bij aan het eren van de diverse culturele en culinaire waarden van Hue, maar bevordert het ook de ontwikkeling van het Vietnamese toerisme, inclusief de stad Hue, door middel van de geschiedenis van lokale ingrediënten. Tot nu toe heeft het programma een online culinaire kaart ontwikkeld met duizenden lokale recepten, aangeleverd door fijnproevers. Deze online culinaire kaart is in 2023 en 2024 gecertificeerd door een erkende organisatie. In 2025 zal het programma het online culinaire kaartenplatform verder uitbouwen en verbeteren om het te laten uitgroeien tot een datawarehouse en een betrouwbare bestemming voor liefhebbers van de Vietnamese keuken die meer willen weten over lokale ingrediënten en gerechten.

Mevrouw Tran Thi Thao Giang, Manager Externe Betrekkingen van Nestlé Vietnam, sprak tijdens de openingsceremonie van "Hue - Culinary Capital"

Nestlé Vietnam eert de keuken van Hue

Mevrouw Tran Thi Thao Giang, External Relations Manager van Nestlé Vietnam, sprak tijdens de openingsceremonie van het programma "Hue - Culinary Capital" in 2025: "We zijn er erg trots op om vandaag een bijdrage te leveren aan en deel te nemen aan het evenement, waar culinaire ambachtslieden, cultuur- en reisliefhebbers samenkomen om de unieke waarden van de keuken van Hue te delen, te verkennen en te eren. Onze aanwezigheid hier toont de sterke betrokkenheid van het merk MAGGI, Nestlé Vietnam en het Tourism Information Center van de Vietnamese Nationale Administratie voor Toerisme bij de ondersteuning en ontwikkeling van de Vietnamese keuken en het toerisme, inclusief het rijke culinaire erfgoed van de stad Hue."

De online culinaire kaart van het project "Variating Thousands of Ingredients, Cooking Millions of Vietnamese Dishes" vestigt een Vietnamees record met 9.422 gerechten binnen één maand na de lancering.

Het merk MAGGI behoort tot 's werelds toonaangevende voedingsgroep met een geschiedenis van bijna 160 jaar en is al 90 jaar (sinds 1935) aanwezig op de Vietnamese markt. MAGGI is uitgegroeid tot een bekend merk in Vietnam en heeft generaties lang Vietnamese families geholpen positieve verschillen te creëren om generaties te verenigen, gemeenschappen te verbinden en de groene planeet te beschermen.

Momenteel werkt MAGGI samen met partners om veel programma's uit te voeren die de gemeenschap inspireren en een positief verschil maken door passie voor koken en een gezonde levensstijl. Daarnaast leveren we een bijdrage aan de ondersteuning van startende programma's in de culinaire sector.

Nestlé Vietnam en de Vietnamese Nationale Dienst voor Toerisme hebben het samenwerkingsprogramma voor 2025 gelanceerd, het project "Variatie van tienduizend ingrediënten, het bereiden van miljoenen Vietnamese gerechten", met bijbehorende activiteiten in het kader van het programma "Hue - Culinaire Hoofdstad". Dit is het derde jaar dat beide partijen het strategische samenwerkingsprogramma implementeren om de Vietnamese culinaire cultuur te eren en de ontwikkeling van het lokale toerisme te bevorderen.

Bron: https://congthuong.vn/nestle-viet-nam-trien-khai-chuong-trinh-ton-vinh-am-thuc-hue-385660.html