Een recent onderzoek van experts aan de Universiteit van Utah (VS) heeft aangetoond dat het dagelijks drinken van thee of koffie het risico op hoofd- en halskanker kan verlagen. De studie werd gepubliceerd in het tijdschrift Cancer .

Het drinken van koffie en thee kan mogelijk helpen bij het voorkomen van hoofd- en halskanker.
FOTO: AI
Hoofd- en halskanker omvat kankers van de mondholte, keelholte, neus en speekselklieren. Sterker nog, hoofd- en halskanker is wereldwijd de zevende meest voorkomende kankersoort. In het onderzoek analyseerden wetenschappers gegevens van meer dan 9.500 mensen met hoofd- en halskanker en 16.000 gezonde personen. Deze gegevens waren afkomstig uit 14 verschillende studies.
Uit de analyse blijkt dat het drinken van vier koppen koffie per dag het risico op hoofd- en halskanker met 17% kan verlagen. Het risico op mondkanker wordt met 30% verminderd en op neuskeelkanker met 22%. Het drinken van drie tot vier koppen koffie per dag verlaagt het risico op hypofaryngeale kanker (kanker in het onderste deel van de keel) met 41%.
Zelfs cafeïnevrije koffie kan het risico op mondkanker met wel 25% verlagen. Dit toont aan dat koffie niet alleen cafeïne bevat, maar ook vele andere stoffen met kankerpreventieve eigenschappen.
Thee biedt ook kankerpreventieve voordelen. Regelmatige theeconsumptie verlaagt het risico op hypofaryngeale kanker met maar liefst 29%. Het drinken van meer dan één kop thee per dag verhoogt echter het risico op nasofaryngeale kanker met 38%. Wetenschappers denken dat overmatige theeconsumptie reflux veroorzaakt. Maagzuur stroomt dan via de slokdarm omhoog en beschadigt gezond weefsel in de neuskeelholte. Na verloop van tijd kan deze aanhoudende schade gemakkelijk leiden tot celmutaties en de vorming van kanker.
Wetenschappers geloven dat koffie en thee voedingsstoffen bevatten die de vorming van kanker kunnen remmen. Daarnaast zijn voeding en lichaamsbeweging ook cruciaal bij het voorkomen van kanker. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat matig tot intensief sporten gedurende minstens 150 minuten per week ontstekingen vermindert, de immuniteit verbetert en het risico op kanker verlaagt, aldus Medical News Today .






Reactie (0)