Mogen diabetici jam eten? Waar moeten ze op letten tijdens Tet?

Specialist 1 Dr. Tran My Hoa, Cardiovasculair - Diabetes Healthcare System 315, antwoordde: Jam (kokosjam, custardappeljam...) bevat vaak zeer veel suiker, wat niet geschikt is voor mensen met diabetes. Zelfs jam met het label "suikervrij" bevat vaak kunstmatige zoetstoffen, ook wel bekend als "dieetsuiker", "suiker voor diabetici". Het gebruik van kunstmatige zoetstoffen is niet per se goed en kan bij langdurig misbruik tot negatieve effecten leiden.

Diabetici moeten daarom hun inname van traditionele jam beperken. Probeer in plaats daarvan cashewnoten, amandelen, kastanjes, zonnebloempitten, walnoten; sinaasappels, mandarijnen, grapefruit, guave, appels, avocado's; ongezoete yoghurt...

Tijdens de feestdagen is het voor diabetici belangrijk om met mate te eten en te drinken en regelmatig hun bloedsuikerspiegel te controleren.

Andere voedingsmiddelen die mensen met diabetes moeten vermijden of beperken

Naast jam moeten diabetici tijdens Tet ook op andere gerechten letten, zoals:

Banh chung, banh tet: Bevat veel zetmeel uit kleefrijst, wat de bloedsuikerspiegel snel verhoogt. Beperk de inname, of kies voor banh chung met sperziebonenvulling zonder suiker, zonder vet vlees en eet er slechts een klein stukje van.

Vet vlees, gefrituurd voedsel: Gerechten zoals gestoofd vlees, worst en gefrituurd voedsel bevatten veel verzadigd vet, wat niet goed is voor de cardiovasculaire gezondheid van diabetici.

Frisdranken, vruchtensappen en bier: bevatten veel suiker of alcohol, wat de bloedsuikerspiegel gemakkelijk kan verstoren. Als u alcohol drinkt, kies dan een alcoholarm drankje en drink met mate (1 blikje bier van 330 ml of 1 klein glas wijn van 120 ml).

Fruit met veel suiker: zoals rijpe mango, jackfruit, longan, lychee..., maar geef de voorkeur aan fruit met weinig suiker, zoals appels, guave, grapefruit en aardbeien.

Dr. My Hoa merkte ook op dat diabetici tijdens de feestdagen hun maaltijden in kleinere porties moeten verdelen en niet te veel in één keer moeten eten. Ze moeten bewegen, zoals licht wandelen of deelnemen aan fysieke activiteiten om hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Ze moeten met name hun bloedsuikerspiegel controleren en hun capillaire bloedsuikerspiegel twee keer per dag meten, vóór het ontbijt en het avondeten.

Lezers kunnen vragen stellen voor de column. Dokter 24/7 door reacties onder het artikel te plaatsen of via e-mail te versturen: suckhoethanhnien247@gmail.com.

Vragen worden doorgestuurd naar artsen, deskundigen... zodat ze voor de lezers beantwoord kunnen worden.

Bron: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nguoi-benh-tieu-duong-co-nen-an-mut-luu-y-gi-dip-tet-185250120171439643.htm