Boeren in Lai Chau concurreren met elkaar in de oogst en verwerking van thee.
Báo Dân tộc và Phát triển•16/04/2024
Tan Uyen is een door de natuur gezegend gebied met vele voordelen, waaronder een fris en koel klimaat dat uitermate geschikt is voor landbouwontwikkeling . Vooral de bodem en het klimaat zijn zeer geschikt voor de teelt van theeplanten. Met een oppervlakte van bijna 3.400 hectare aan theeplantages, waarvan bijna 3.100 hectare commercieel wordt verbouwd, bedraagt de gemiddelde opbrengst aan verse theeknoppen meer dan 8,5 ton per hectare. De jaarlijkse productie van verse theeknoppen wordt geschat op bijna 30.000 ton, wat overeenkomt met 5.800 ton gedroogde theeknoppen van alle soorten. Dit levert een omzet op van meer dan 200 miljard VND per jaar en zorgt voor werkgelegenheid en een stabiel bestaan voor ongeveer 7.000 lokale werknemers.
De theeteelt is uitgegroeid tot een belangrijk gewas, dat niet alleen de boeren in het district Tan Uyen helpt armoede te bestrijden en de economie te ontwikkelen, maar ook een belangrijke bijdrage levert aan de ontwikkeling van Tan Uyen tot een nieuw plattelandsdistrict van de provincie Lai Chau.
Al vroeg in de ochtend verzamelden zich veel mensen en toeristen in het theegebied van de gemeente Phuc Khoa in het district Tan Uyen om de wedstrijd tussen de theeboeren bij het plukken en drogen van de thee te bekijken.
De jury heeft de wedstrijdregels goedgekeurd. De wedstrijdduur bedraagt 25 minuten en de deelnemers moeten snel theebladeren plukken en voldoen aan de norm van 1 knop en 2-3 blaadjes, met verse theeknoppen en zonder gebroken of gekneusde knoppen.
De deelnemers mogen alleen theebladeren plukken binnen de rijen die voor hen zijn aangewezen, en uitsluitend met hun handen; sikkels, messen of machines zijn niet toegestaan.
De deelnemers, gekleed in traditionele kostuums, plukten snel theebladeren.
De vreugde die men in het werk vindt, creëert een unieke schoonheid.
De jury inspecteerde de theepluktechnieken en beoordeelde de theeplukwedstrijd op de theeplantages.
De thee wordt direct na het plukken aan het begin van het theebed verzameld en gewogen.
De thee wordt op traditionele wijze gebrand.
Om prachtig gekrulde theebladeren te verkrijgen, is het rolproces van de theebladeren erg belangrijk.
Het roosteren van theebladeren in een gietijzeren pan vereist veel ervaring en vaardigheid...
De theebladeren die aan de normen voldoen, worden gezeefd om het theestof te verwijderen.
Het eindproduct zijn gedroogde theebladeren.
De vreugde en het geluk komen voort uit het zien van de successen van theeboeren, die merkproducten op de markt brengen.
De jongen van de Tay-etnische groep geeft theeboeren in Phu Luong hoop.
Reactie (0)