Hoe kun je een stage in de toerismesector goed en voldoende afronden?

Toerismestudenten moeten net genoeg doen - Foto gemaakt met AI

Nadat Tuoi Tre Online een artikel publiceerde met de titel "Studenten klagen dat ze zo hard moeten werken dat ze geen tijd hebben om te eten", zeiden veel lezers dat de stage alleen voldoende zou moeten zijn, met een passend salaris en bonussen. Anderen zeiden dat de stage intensief zou moeten zijn om te wennen aan de werkdruk.

Moet een stagiair alleen observeren en licht werk doen?

Lezer Le Dinh Tuan denkt dat het woord 'stage' zelf betekent: oefenen door observatie. Als een stagiair twee maanden alleen maar kamers schoonmaakt, zonder enige kennis van andere functies binnen de restaurant- of hotelketen, dan profiteert de ondernemer van de arbeidskrachten die VND kosten.

"Bedrijfseigenaren zouden studenten vijf dagen per week moeten laten roteren in de huishouding en de week erna in de lobby, receptie, tuin, bagage, bar, keuken, design, evenementen... Zodat studenten na een stage van twee maanden algemene kennis over de sector hebben en een positief beeld hebben van een professioneel, methodisch en overzichtelijk bedrijf!", aldus de heer Tuan.

Lezer Kim Thanh zei: "Als je stage loopt, moet je alleen stoppen bij het niveau van 'kijken en ervaren' om te visualiseren hoe de kennis die je de komende jaren zult opdoen eruit zal zien. Je moet kijken naar het aantal studiepunten om een ​​geschikte hoeveelheid tijd te bepalen."

Lezer Pham Thiet Hung merkte echter op: "Ik ben het niet eens met de mening van studenten die klagen over de werkuren en werkdagen tijdens de stageperiode.

Als we het doel en de resultaten van de stage kunnen bepalen, gaan we met plezier aan de slag, omdat de praktische ervaring tijdens de stage ervoor zorgt dat we niet in de war raken bij het betreden van het beroep.

Stage in de toerismebranche vereist ervaring en ervaring

Dhr. Trang Si Trung, directeur van de Universiteit van Nha Trang, zei dat de eerstejaarsstudenten acht uur per dag moeten werken, zes dagen lang onafgebroken als officieel werknemer. De school heeft de afdeling toerisme opgedragen de stagetijd van de studenten aan te passen en met bedrijven samen te werken om de rechten van de studenten te waarborgen.

Dhr. Trung merkte op dat het niveau, de regels en de eisen van een stage en een practicum verschillen. Een practicum helpt studenten theoretische kennis en een basis te verwerven, studenten leren en observeren hoe ze op de practicumlocatie moeten werken en de duur van het practicum is korter dan die van een stage.

"Het klopt dat stages alleen maar kijken en observeren zijn. De toeristische sector vereist echter hoge vaardigheden. Docenten en scholen hopen dat studenten via de stage al vroeg ervaring opdoen en aan de praktijk worden blootgesteld om meer ervaring en vaardigheden op te doen. Kennis in de les is immers niet voldoende, studenten moeten oefenen", aldus de heer Trung.

Volgens de heer Trung hanteert elk bedrijf en elke stageplek andere regels, vereisten en communicatiemethoden, waardoor studenten afhankelijk zijn van die faciliteit.

Stagiaires krijgen kansen

Vergeleken met stagiairs krijgen stagiairs meer ondersteuning. Mevrouw Vu Thi Huong Giang, manager van een resort in de regio Bai Dai (district Cam Lam, Khanh Hoa ), vertelde dat het resort vaak derde- en vierdejaarsstudenten begeleidt bij het lopen van stages. Bedrijven hechten het meest waarde aan werklust en verantwoordelijkheidsgevoel, en daarna komen vaardigheden.

"Wij zullen uw verantwoordelijkheden op het werk observeren en beoordelen. Denk hierbij aan op tijd zijn, het draaien van het juiste aantal diensten en de toegewezen taken", aldus mevrouw Giang.

Volgens de resortmanager krijgt elke cursist een andere trainingsmethode. Nieuwe cursisten krijgen twee weken lang één op één les van de instructeur. Na afloop worden ze geobserveerd of geëvalueerd.

Elk bedrijf hanteert een ander beleid voor stagiairs. Zo organiseert dit resort bijvoorbeeld een shuttlebus, verzorgt het de lunch en hanteert het een kleine vergoeding voor stagiairs.

"Na je afstuderen kun je in het resort aan de slag als dagloner of als officieel medewerker", aldus mevrouw Giang.

Bron: https://tuoitre.vn/sinh-vien-kien-tap-nganh-du-lich-nhu-the-nao-cho-dung-va-du-20240629181745066.htm