Koopkracht neemt toe, verkoopprijzen zijn stabiel tijdens de Keukengodendag

De kraampjes met votiefpapier staan vol met kopers. Foto: TP

Volgens de maankalender zijn er in december, het jaar van de Kat, drie goede dagen om de Keukengoden te aanbidden: 20, 21 en 23 december. Daarom zijn mensen op de lokale markten al sinds de 19e op zoek naar offers om de offerschaal klaar te maken waarmee de Keukengoden naar de hemel worden gestuurd. Maar pas vanochtend (23 december) kwam de markt echt tot leven.

Volgens gegevens is de markt voor offergaven aan Ong Cong en Ong Tao dit jaar zeer rijk en divers, met licht stijgende prijzen voor sommige items. De verkoopprijs van Tao Quan-sets varieert van 20.000 tot 60.000 VND per set (afhankelijk van de grootte en kwaliteit), gouden munten, goudstaven... en de prijs van 10.000 tot 25.000 VND per offer.

Goud- en rode karpers zijn onmisbare items in de eredienst van Ong Cong en Ong Tao. Foto: TP

Naast de votiefoffers is ook de karper een onmisbaar item op deze feestdag. Volgens mevrouw Nguyen Thi Quyen, een visverkoper op de Coi-markt: "Om de mensen te bedienen die Ong Cong en Ong Tao op Tet aanbidden, heb ik sinds de 20e 50 kg rode en gele karper van verschillende gewichten geïmporteerd.

De prijs van karpers is dit jaar niet gestegen ten opzichte van voorgaande jaren. Ik verkoop voor 35.000 - 60.000 VND per 3 vissen (afhankelijk van de grootte). In de afgelopen 3 dagen heb ik 30 kg vis verkocht, de resterende 20 kg zal vanochtend verkocht zijn.

De prijs van arecanoten is verdubbeld ten opzichte van normale dagen. Foto: TP

Naast levende karpers zijn karpers gemaakt van kleefrijst, gelei en banh troi, met prijzen variërend van 30.000 tot 100.000 VND, ook behoorlijk "aantrekkelijk". De heer Pham Cong Thanh, een bewoner, zei: "Mijn huis staat in een appartementencomplex, vrij ver van de rivier en het meer, dus het is niet handig om dieren vrij te laten. Daarom koop ik nepkarpers en geleikarpers om te offeren aan het altaar van Ong Cong en Ong Tao."

Verse bloemen zijn op deze dag ook erg populair. Aan het einde van het jaar stijgt de koopkracht, waardoor de verkoopprijs ervan is verdubbeld ten opzichte van normale dagen. Chrysanten kosten momenteel 10.000 - 12.000 VND per bloem, rozen 10.000 - 12.000 VND per bloem en arecanoten 15.000 VND per bord.

De fruitprijzen zijn stabiel, met uitzondering van de bananenprijzen, die sterk zijn gestegen. Foto: TP

Verse fruitproducten kennen weinig schommelingen. Zo kost watermeloen 35.000 VND/kg; sinaasappels 40.000 - 50.000 VND/kg, drakenfruit met rood vruchtvlees 50.000 - 60.000 VND/kg, mango's 50.000 - 65.000 VND/kg... Vooral de prijs van bananen is aanzienlijk gestegen ten opzichte van normale tijden, en wordt momenteel verkocht voor 100.000 - 150.000 VND/bos; de prijs van Boeddha's hand is vrij hoog, namelijk 80.000 - 150.000 VND/stuk.

Volgens de traditie bereidt elk gezin op de dag dat meneer Cong en meneer Tao naar de hemel worden gestuurd een hartig gerecht en bloemen als offer. Om aan de vraag van de consument te voldoen, hebben veel restaurants en particulieren volledige Tao Quan-diensten georganiseerd, inclusief votiefoffers, goudvissen, betel- en arecanoten, vegetarische offers en hartige offers... met prijzen variërend van 500.000 tot 1,3 miljoen VND per schaal, afhankelijk van de keuze van de klant.

Ook kant-en-klare gerechten zijn erg populair. Foto: TP

Naast de verkoop op traditionele markten, adverteren forums en sociale netwerksites zoals Zalo en Facebook ook met aanbiedingen voor de Keukengoden. Om klanten te trekken, hanteren deze units een gratis verzendbeleid en worden ze door veel mensen gekozen, vooral door ambtenaren.

Aan het einde van het jaar zijn de meeste mensen druk met zowel huishoudelijke taken als werk. Daarom kiezen ze ervoor om een complete offerschaal voor Ong Cong en Ong Tao te bestellen via Zalo, Facebook of telefoon. Afhankelijk van de wens van de klant en het geboden bedrag, bereiden we een passend offer voor en bezorgen het bij hen thuis. Klanten hoeven het alleen nog maar op het altaar te offeren.

Kant-en-klare kleefrijstgerechten met kip kosten tussen de 450.000 en 550.000 VND per gerecht en worden door veel mensen gekozen. Foto: TP

Dit jaar is het aantal klanten dat een compleet pakket bestelt sterk toegenomen. Op 20, 21 en 23 ontving onze vestiging tot wel 30 aanbiedingen per dag. Een groot deel daarvan bestelde kleefrijst met kip, met prijzen variërend van 450.000 tot 550.000 VND per bestelling," aldus mevrouw Nguyen Hai Ha, eigenaar van een restaurant in de wijk Hung Dung.

Bron