Thailand intensiveert tests op kankerverwekkende stoffen in instantnoedels

Het Thaise ministerie van Volksgezondheid zegt dat er in instantnoedels getest moet worden op resten van ethyleenoxide.

De krant The Nation citeerde op 28 november een functionaris van het Thaise ministerie van Volksgezondheid. Hij zei dat het agentschap succesvol een techniek had ontwikkeld om resten van ethyleenoxide in voedsel op te sporen en dat het instantnoedels moest testen.

Yongyos Thammawut, plaatsvervangend permanent secretaris van het ministerie van Volksgezondheid, zei dat er steekproefsgewijs tests moeten worden uitgevoerd op instant noedelproducten, nadat de Europese Unie (EU) onlangs de chemische stof in vanille had aangetroffen, die in meer dan 10 formules van een populair ijsmerk werd gebruikt.

Ethyleenoxide is geclassificeerd als een gevaarlijke stof onder de Toxic Substances Act van 1992, aldus de functionaris. De chemische stof is geurloos en werd oorspronkelijk gebruikt om medische apparatuur te ontsmetten die niet bestand is tegen hoge temperaturen.

Volgens hem is vastgesteld dat deze stof kanker veroorzaakt door genetische mutaties en ook het voortplantingssysteem kan aantasten. Consumptie van deze stof kan ook irritatie van de ogen, huid en luchtwegen en het centrale zenuwstelsel veroorzaken.

Hij zei dat de EU het gebruik van ethyleenoxide als ontsmettingsmiddel heeft verboden, maar dat sommige landen het gebruik ervan nog steeds toestaan. Thailand zal binnenkort alle met ethyleenoxide besmette levensmiddelen als ondermaats voedsel classificeren volgens de Food Standards Act van 1979.

De afdeling Gezondheidswetenschappen van het Thaise ministerie van Volksgezondheid heeft een techniek ontwikkeld om ethyleenoxideresiduen te detecteren, genaamd gaschromatografie-massaspectrometrie (GC-MS). Dit is de standaardmethode die de EU gebruikt om pesticiden te testen.

De heer Yongyos merkte verder op dat goederen die door importeurs van instantnoedels in Thailand worden geïmporteerd, willekeurig kunnen worden getest tegen een kostprijs van 5.000 baht (VND 3,5 miljoen) per monster.

Bronlink: https://thanhnien.vn/thai-lan-tang-cuong-kiem-tra-du-luong-chat-gay-ung-thu-trong-mi-an-lien-185231129062538133.htm