Ontsnappen aan dakloosheid dankzij succesvolle bouw van OCOP-producten

Na jarenlang hard gewerkt te hebben om in Thailand de kost te verdienen, keerde mevrouw Nguyen Thi Dao (district Vu Quang, Ha Tinh ) terug naar haar geboorteplaats om een bedrijf te starten met het product "Thanh Mai-dipsaus".

Mevrouw Nguyen Thi Dao - eigenaar van de Thanh Mai-vissausproductiefaciliteit

In 2014 ging mevrouw Nguyen Thi Dao (geboren in 1996, in dorp 6 van de Quang Tho-gemeente, Vu Quang) op aanraden van een kennis naar Bangkok (Thailand) om werk te zoeken. Daar deed ze verschillende baantjes, zoals bezorgster, straatverkoper... om de kost te verdienen. In 2015, na een ontmoeting met meneer Tran Van Trinh (geboren in 1991), een dorpsgenoot die ook in het buurland werkte, besloten ze terug te keren naar huis om te trouwen.

Omdat er echter geen vaste banen in hun geboortestad waren, bleven Dao en haar man hun thuisland verlaten om in het buitenland te gaan wonen. Pas eind 2019, vanwege de uitbraak van de COVID-19-pandemie, besloten het stel en hun twee dochters (5 en 1 jaar oud) terug te keren naar Vu Quang om een bedrijf te starten.

Ontsnappen aan dakloosheid dankzij succesvolle bouw van OCOP-producten

Mevrouw Nguyen Thi Dao voert het verwerkingsproces van de dipsaus uit met behulp van een speciale pot.

Om in haar levensonderhoud te voorzien, begon mevrouw Dao met het bereiden van een multifunctionele dipsaus, waarvan ze het recept had geleerd tijdens haar tijd in Thailand, om deze aan de dorpelingen te verkopen. "Thanh Mai dipsaus" bestaat voornamelijk uit plantaardige ingrediënten zoals sesam, chili, knoflook, suiker, water... De dipsaus wordt door mevrouw Dao verwerkt, op smaak gebracht naar de Vietnamese smaak, vervolgens gemengd en gestoomd op de juiste temperatuur, waardoor een product ontstaat dat eruitziet als sojasaus en dat gebruikt kan worden om dagelijkse gerechten in te dippen of op smaak te brengen.

Het product werd geleidelijk populair, de reputatie ervan verspreidde zich wijd en zijd en veel klanten uit andere plaatsen kwamen het ook kopen. Destijds produceerde ze echter op kleine schaal, voornamelijk op basis van pre-orders van klanten, waardoor haar inkomen slechts voldoende was om in haar dagelijkse levensonderhoud te voorzien.

Ontsnappen aan dakloosheid dankzij succesvolle bouw van OCOP-producten

Mevrouw Nguyen Thi Dao en haar man, de heer Tran Van Trinh, voeren het verpakkingsproces uit voor de producten van de productiefaciliteit.

Het keerpunt dat mevrouw Dao hielp haar productmerk te verbeteren en op de markt te brengen, was te danken aan de vrouwenvakbonden op alle niveaus en de lokale autoriteiten. Mevrouw Dao vertelde: "Aanvankelijk overwoog ik het maken van vissaus om aan mensen te verkopen als iets tijdelijks, maar nadat ik door vrouwenvakbonden op alle niveaus werd aangemoedigd en gesteund om het op te bouwen en te ontwikkelen, bedacht ik een nieuwe richting voor mezelf en was ik vastbesloten om een bedrijf met dit product te starten."

Begin 2022 begon mevrouw Dao, met de aanmoediging en steun van de Vrouwenunie van het district Vu Quang, met het volgen van trainingen van de vereniging en met deelname aan de wedstrijd "Women's Startup Ideas 2022". Haar startupproject "Thanh Mai Dipping Sauce" won de eerste prijs in het district en de prijs voor "Potential Idea" tijdens de finale van de wedstrijd "Women's Startup Ideas" op provinciaal niveau in 2022.

Ontsnappen aan dakloosheid dankzij succesvolle bouw van OCOP-producten

De hoofdingrediënten van Thanh Mai dipsaus zijn: sesam, chili, knoflook en andere kruiden...

Het winnen van prijzen en het opdoen van kennis via trainingen heeft mevrouw Dao geholpen om vol vertrouwen tientallen miljoenen VND te investeren in de aankoop van gespecialiseerde machines en apparatuur om de productie uit te breiden. Tegelijkertijd heeft ze stappen ondernomen zoals het registreren van handelsmerken en het voltooien van procedures om productiefaciliteiten te certificeren die voldoen aan de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften... Dankzij dit is de productie van de Thanh Mai-vissausfabriek continu toegenomen. Alleen al ter gelegenheid van het Chinese Nieuwjaar in 2023 bracht mevrouw Dao bijna 30.000 producten op de markt, goed voor een omzet van ongeveer VND 450 miljoen. Na aftrek van kosten bedroeg de winst ongeveer VND 150 miljoen.

Begin 2023 zette mevrouw Dao, met de aanmoediging en steun van de overheid en vrouwenorganisaties op alle niveaus, stappen voort om OCOP-producten te ontwikkelen. Na de selectierondes, op 19 juni 2023, nam het Volkscomité van het district Vu Quang het besluit om Thanh Mai-vissausproducten te erkennen als producten die voldoen aan de 3-sterren OCOP-normen.

Ontsnappen aan dakloosheid dankzij succesvolle bouw van OCOP-producten

Het startupproces van mevrouw Dao heeft altijd de aandacht, aanmoediging en steun gekregen van vrouwenorganisaties op alle niveaus. Op de foto: Het organisatiecomité van de wedstrijd "Women's Startup Ideas 2022" reikte de "Potential Ideas"-prijs uit aan mevrouw Nguyen Thi Dao (5e van links) en andere deelnemers.

Mevrouw Dao zei: "Voorheen, hoewel het product door veel agenten in districten en steden in de provincie werd gezocht voor distributie, was ik er nog steeds niet helemaal gerust op omdat er geen merk was. Maar nu, met de erkenning van een 3-sterren OCOP-product, heb ik meer vertrouwen en zekerheid om het op grotere schaal te produceren, te promoten en te consumeren. Mijn man en ik zijn ook vastbesloten om in ons vaderland te blijven en ons voortdurend uit te breiden en te ontwikkelen, waardoor de productkwaliteit in de toekomst wordt verbeterd."

Vanuit een leven ver van huis in een vreemd land, heeft het starten van een bedrijf en het succesvol bouwen van OCOP-producten mevrouw Nguyen Thi Dao en haar man geholpen hun leven te stabiliseren en verbonden te blijven met hun thuisland.

Het ondersteunen van vrouwen bij het starten van een eigen bedrijf, in combinatie met de implementatie van het "One Commune One Product"-programma (OCOP) bij de ontwikkeling van nieuwe plattelandsgebieden, is een belangrijke taak van vrouwenbonden op alle niveaus. De Vu Quang Vrouwenbond is de laatste tijd nauw betrokken geweest bij het promoten en mobiliseren van vrouwen om bedrijven te starten, productie te starten en zaken te doen. Tot nu toe waren in het hele district 4 van de 13 OCOP-producten in handen van vrouwen. Het starten van een eigen bedrijf en vooral het succesvol bouwen van OCOP-producten heeft veel vrouwen geholpen een stabiel leven te leiden en rijk te worden in hun eigen woonplaats.
Mevrouw Nguyen Thi Kim Dung
Vicevoorzitter van de vrouwenbond van het district Vu Quang

Thien Vy

Bron